Cara nggawe cheesecake karamel: resep

Cheesecake karamel yaiku sajian panganan sing enak sing bisa gampang disiapake ing omah. Dina iki kita bakal menehi resep-resep sing menarik kanggo masakan iki.

Cheesecake karamel tanpa baking

Nasi dessert asli nduweni tampilan atraktif lan rasa sing apik. Kanggo wong kita bakal njupuk produk ing ngisor iki:

• Godhong dissolved susu - 300 g.
• Gelatin - setengah sendok teh.
• Cottage keju - 750 g.
• Walnuts - 40 g.
• Banyu - limang sendok teh.
• Butter - 160 g.
• Shortbread cookie - 250 g.

Carane nggawe cheesecake karamel? Resep dessert diwaca ing ngisor iki:

• Break cookie lan sijine ing Bowl saka prosesor pangan. Nambah walnuts lan nyemplungke produk menyang remuk banget cethek.
• Campur selendang kanthi butter sing ilang.
• Nutupi bagian ngisor wangun pamisah karo parchment lan lay metu "adonan" kita. Geser crumb lan mbentuk sisih.
• Masang jamur kanthi base ing kulkas nganti setengah jam.
• Tuang gelatin karo banyu lan ninggalake dhewe setengah jam.
• Gabungke susu sing dipadhetke karo keju lan campuran. Sampeyan bisa nindakake iki kanthi prosesor pangan sing padha.
• Nalika gelatin gelem, panasake ing microwave lan tunggu nganti rampung dissolve. Gabungke produk rampung karo rong sendok massa curd.
• Sawisé iku, campuran gelatin karo caramel fill. Lebokake massa kasebut ing jamur lan tingkat kasebut.

Sijine cheesecake ing kulkas telung jam.

Cheesecake karamel. Resep karo foto

Aneka rasa panganan sing enak bisa disiapake kanggo perayaan keluarga utawa mung kanggo sore sore. Wektu iki kita butuh produk ing ngisor iki:

• 250 gram cookie.
• 50 gram almond.
• 100 gram mentega sing ilang.
• 500 gram ricotta.
• 250 gram mascarpone.
• 130 gram krim krim.
• Papat endhog pitik.
• 200 gram gula coklat.
• Setengah polong vanila.
• Loro sendok sirup maple.
• A jempol saka uyah.

Kanggo nggawe saos karamel, njupuk:

• 125 ml krim.
• 30 gram mentega.
• 80 gram gula coklat.
• Garam sethithik.

Kanggo tutup, kita kudu:

• 30 gram krim.
• Telung spoons saka gula powdered.
• Gula vanila kanggo rasa.

Cheesecake karamel tanpa keju cottage wis disiapake minangka diterangake ing ngisor iki.

Resep

• Bubuk cookie ing crumb karo blender, banjur gabungke karo almond lemah.
• Nyampur panganan karo mentega.
• Masang parchment ing sajian manggang, lan banjur gawe basis kanggo panganan cuci mulut saka cookie lemah lan almonds. Pencet "adonan" menyang ngisor lan lay metu sisih.
• Sijine formulir ing mesin pembeku nganti setengah jam.
• Ing mangkuk gedhe, gabungke keju lan krim kanthi mixer.
• Nalika massa dadi subur, tambahake gula coklat lan nyampur maneh.
• Whisk endhog papat ing mixer lan mbukake kanthi cepet ing wadhah.
• Tambah uyah, wiji vanilla lan sirup maple.
• Nyedhot sakabehane produk lan nyelehake isi ing basa.
• Sijine panganan cuci mulut menyang oven sadurunge 90 menit. Nalika cheesecake ngadhep, lebokno ing kulkas telung jam (sampeyan bisa sewengi).
• Kanggo nggawe saus karamel, pour krim menyang wajan lan nambahake butter. Gawe gula lan uyah coklat. Masak kecap sawise didudut nganti pitung menit. Nalika dadi cukup kandhel, copot pasugatan saka geni lan adhem.
• Banjur kita nyiapake tutup ndhuwur. Kanggo nindakake iki, krim cangkir karo gula vanila lan gula bubuk. Sijine prodhuk rampung ing cheesecake.

Tuangkan panganan cemilan kanthi caramel sing adhem lan dekor jroning bakal.

Resep cheesecake tanpa baking

Keju curd bakal menehi panganan cuci mulut dadi rasa khusus, sing mesthi bakal ngormati para tamu. Produk apa sing bakal dibutuhake wektu iki? Deleng dhaptar ing kene:

• Cookie - 250 g.
• Butter - 150 g.
• Cream - siji lan setengah spoons.
• Gelatin - siji lan setengah sendok teh.
• Keju kue apa wae merek - 750 g.
• Gula coklat - 200 g.
• Susu sing diencerake - pot siji.
• Almond kanggo dekorasi.

Cheesecake cheesecake "Home" disiapake kaya mangkene:

• Rendhetake cookie kanthi blender lan nyampur karo butter (110 gram).
• Pungkasi basa ing wangun, digawe nganggo kertas roti, blot sisih.
• Nutup film pangan sing diasilake lan pasang ing kulkas nganti 30 menit.
• Rendhem gelatin ing krim.
• Kocokan keju krim karo gula (150 gram) nganti alus.
• Sijine ing telusur susu sing dipadhetke, gula sing isih disimpen lan 40 gram mentega. Masang piring ing panas sing kurang lan nyampur isi. Masak karamel kanggo limang menit sawisé nggodhok.
• Gabeni isi karo gelatin, banjur tambahake karamel kasebut. Nggawe panganan dadi loro gerakan supaya ora dadi massa homogen.
• Gendheg ing dasar lan sijine panganan dessert ing kulkas.

Sawise sawetara jam, dekorasi cheesecake karo almonds lan ngawula menyang meja.

Cheesecake karo karamel "Tenderness"

Yen sampeyan pengin ngejarke wong sing dikasihi, banjur manawa sampeyan kudu menehi saran resep iki. Cheesecake karamel karo baking ora angel banget kanggo nyiapake, nanging asil bakal nggawa pujian apik saka tamu lan sanak keluarga.

Kanggo basis, njupuk:

• 120 gram gula saka gula.
• 60 gram mentega.

Isi produk:

• 600 gram keju keju krim.
• 150 gram gula.
• A sendok teh esensi vanilla.
• Telung endhog pitik.
• 100 gram lemak krim sing ora nguntungke.

Caramel bakal masak saka:

• Endhog pitik.
• 300 gram susu dipan tambah.

Carane cook cheesecake karamel lezat lan alus? Maca liyane babagan iki.

Resep

• Sijine cookie ing mangkuk blender lan chop.
• Ngaduk ing crumb karo butter lan transfer menyang ngisor saka jamur. Nemen tekan "adonan" ing ngisor (wektu iki kita ora bakal nggawe awak).
• Masangi basa ing oven ing suhu 160 derajat. Proses kabeh bakal entuk sepuluh menit.
• Keju lan gula whisk. Mboko sithik nggawa krim, endhog lan vanilla sing ora nguntungke.
• Campur susu sing disemprot karo endhog nganti alus.
• Lebokake keju sing diisi ing basa. Ing sisih ndhuwur, sijine caramel lan nggunakake toothpick kanggo nggawe reregetan.

Sijine cheesecake ing oven, lan pasang pinggan kanthi banyu. Masak dessert kanggo ora luwih saka jam, banjur adhem ing suhu kamar. Lebokake cheesecake kanggo sawetara jam ing kulkas, banjur sajake nikmate ing meja.

Cheesecake karo apples and caramel

Panganan panganan sing asli karo rasa ora biasa bakal menangake ati sing dikasihi. Siapke bahan-bahan ing ngisor iki kanggo persiapan:

• Shortbread cookie - 400 gram.
• Butter - 150 gram kanggo base, 100 gram ngisi lan 60 gram kanggo saus karamel.
• Walnuts - 60 gram.
• Apel hijau ukuran medium - siji kilogram.
• Gula - 160 gram apel apel, 150 gram keju lan 200 gram caramel.
• Krim - 150 gram kanggo pas, 200 gram kanggo karamel.
• Keju krim - 300 gram.
• Rong endhog.
• Krim sing ora nguntungke 300 gram.

Resep

Kaping pisanan, kita nggawe saos karamel:

• Campur ing gula lan lenga jajan sing gedhe, ngetokake campuran kasebut menyang godhok.
• Tambah apples ing wajan, sing kudu di resiki sakdurunge lan iris irisan.
• Nalika cairan keluwih menguap, tuangkan ing krim lan campuran.

Senyawa sing disiapake kanggo suhu kamar. Sawise iki, nyiapake basis:

• Tlatah kacang lan cookie ing kombinasi.
• Nggawe bubuk alus kanthi alus butter.

Tuang "adonan" menyang cetakan, gawe endhas lan sisih. Saiki kita nguripake kanggo ngisi:

• Campur krim keju lan gula.
• Tambah endhog siji, banjur lebokna krim sing ora nguntungke.
• Nglakoake panganan sak tenane.

Kita ngumpulake panganan cuci mulut:

• Lebokake apel kasebut ing cetakan ing basa lan tingkat permukaan.
• Ing ndhuwur kasebut, disebar massa keju.

Panggang pangan ing banyu kanggo 40 menit. Nalika cheesecake siap, adhep lan adhepake ing kulkas kanggo kabeh wengi. Siapke gula saka gula, butter lan krim. Kasebut kanthi teliti nutupi lumahing panganan cemilan kanthi cepet.