Chicken in sauce teriyaki, béchamel, saus anggur

Chicken in sauce teriyaki - sajian saka nggumunke kaendahan lan roso alus. Lan kabeh amarga pitik wis masak ing sauce Jepang. Dina iki, ing rak-rak kebak gendul beda karo label ayu. Antarane wong-wong mau kita bisa nemokake botol kecap teriyaki, nanging aku pengin kurban sing resep kanggo "pitik ing sauce teriyaki krasan." Chicken Cut menyang bagian, lan kertas andhuk kanggo rendhem liwat saben Piece. Njupuk kanggo preparation saka sauce. Nyampur karo sendok siji pati audio sendok digawe adhem nggodhok banyu, nambah 2-3 tablespoons saka gula lan 100 gram saka kecap asin (sauce aku seneng tenan "Kikoman"), 50 gram beras refueling asetat (uga iklan kasedhiya minangka produk rampung) nanging bisa diganti karo jumlah sing padha saka apple cukà cider. Tlatah slurry saka papak clove lan jahe Piece (iku kudu nguripake lantai sendok teh) ditambah sauce, lan malah Pemain amatir bisa lan mrico. Ing massa asil wis uga pipis lan masak ing banget kurang panas nganti negara kandhel nalika ora bakal gelembung. requirement Prentah: ing Course masak perlu sauce kanggo nglakoake saya. sauce siap daubed saben Piece saka pitik kabeh pinggiran lan sijine ing sheet manggang, greased karo lenga sayur-sayuran (luwih zaitun). open heats nganti 180 derajat suhu lan ngirim pasugatan kita sing disiapake. proses perawatan panas bakal njupuk kira-kira jam siji wektu, nanging pitik ing sauce teriyaki worth iku. Ing setengah jam pisanan saben 10 menit sampeyan kudu mbukak open kanggo lubricate pitik remnants saka sauce, lan banjur nguripake saben Piece lan ninggalake kanggo panggangan kanggo istilah sing padha.

Liyane resep saka manuk amarga sauce sing nduwèni sajarah sing dawa. Chicken in sauce béchamel wis disiapake minangka nderek: dibagi carcass menyang irisan-irisan bagian, saben kang gorengan ing lenga panas nganti setengah. Banjur pitik goreng nambah munggah menyang sajian baking khusus, ing ngendi iku nyiapake sajian. Nanging saiki iku ingkang paling penting - Perancis "béchamel" sauce. Siapke minangka nderek: ing sajian preheated kudu nyawiji ing sendok butter kanggo nambah 3 tablespoons saka glepung sifted. Simmered glepung jero goreng nganti werna pinkish lan alon pour ing 350-400 gram susu, aktif dissolve glepung menyang Cairan lan aduk saya supaya obaran. Nggodhok kanggo saus krim ora nguntungke nglukis, lan ing proses masak uyah, mrico. Fans bisa nambah seasonings lan nutmeg (mung sethitik). Aja cilik ati nek massa wis nguripake patchy, galur sauce dianjurake. Sawise nyaring iku perlu kanggo kelangan, sawise kang surat goreng kuru, glethakaken menyang jamur. Kabeh kapal iki ing open nganti masak (20-30 menit).

Chicken saus anggur kang disiapake luwih gampang lan luwih cepet saka ing rong kasus sadurungé, nanging resep iki wis akèh admirers. A resep kaya nderek: Dibagi menyang bagian kuru (sampeyan uga bisa nyiyapake mung sikil pitik, fillets) lan Fry ing bagéyan liwat dhuwur panas ing kabeh lorone nganti Golden coklat. Banjur nyuda panas lan simmer, dijamin liyane 10 menit Sak iki wektu, ing meat bakal nyedhiyani jus sing kita dados setunggal nyiyapake sauce ing Bowl kapisah. Ing meat nambah bawang diced lan wortel (1 gedhe trikatuka lan wortel ateges nilai) kang simmer menit liyane 5. Lan kita nggabungke Cairan kawangun nalika frying, nambah kaca saka anggur (paling garing abang 150 gram) lan setengah tuwung saka banyu, ulig papak (1-2 cloves) lan pasangan tomat grated, uyah lan mrico kanggo rasa, sampeyan bisa nambah dicampur saka Jamu " Provence ", padha gabungke uga karo meat. sauce ing asil pour daging pitik karo sayuran lan simmer ing kurang panas kanggo babagan setengah jam. Whichever resep sampeyan milih, apa iku pitik ing sauce teriyaki utawa béchamel, lan Mungkin bakal dadi saus anggur, ing bab utama sing bakal seneng!