Carane nyiyapake salad karo pitik

Mesthi, saben wong wadon ing paling sapisan ing umur nyepakaké sampurna liburan meal - salad Olivier. Nanging, mesthi, ora everyone mangerténi apa teka munggah karo chef French Lyusen Olive. Wiwitanipun bagéyan saking salad kapérang saka crayfish, uga grouse meat. Kajaba iku, ing wektu iki mlebu caviar dipencet lan basa veal. Sawijining mirip karo Olivier, kita nyepakaké dina, nanging sing, minangka sadurunge, saiki ditambahaké gherkins lan salad endhog. Dina iki, ing cara sing beda disiapake salad Olivier, bagéan saka iku beda: kene ana sosis utawa pitik, endhog, cucumbers, bawang lan kentang. Akeh tambahan nggodhok wortel lan Kacang polong dikemas kaleng. Lan, mesthi, kabeh mayonnaise iki.

Sejatine hostess ing Olivier nambah sosis. Nanging carane éca salad iki dijupuk yen sawijining anggota bakal kalebu pitik! Ayo kang sinau carane cook salad Russian karo pitik.

Kanggo nyiapake, sampeyan bisa nggunakake nggodhok pitik fillets utawa sikil. Cut siji fillet menyang cilik persagi. Dhewe cook loro kentang, saperangan saka endhog lan wortel. Sawise kabeh wis masak, toya lemes - produk kudu kelangan mudhun kanggo suhu kamar.

Olivier masak karo pitik, sayuran sing digodhog ing advance, minangka kadhemen sing luwih Cut kentang, ora break, lan persagi sing dijupuk akurat.

Mangkono, kabeh produk gandheng diresiki lan Cut menyang cilik persagi. We nglakoni bab sing padha karo pickles. We kudu telu - papat gherkin. Sacoro apik chop setengah maksimum bawang diresiki, shred sawetara sprigs saka parsley.

Sawetara ora kaya kanggo nambah bawang kanggo Olivier, nanging spicing munggah sajian iki, supaya luwih apik nggunakake kanggo masak. Perfect bawang putih, kang ora nimbulaké nangis, iku manis, banget penake kanggo rasa.

Dadi, nyampur kabeh panganan ing diced lan nambah loro tablespoons saka dikemas kaleng ijo Kacang polong. Ing kasus-kasus iku, yen ora dikemas kaleng Kacang polong, lan seger beku, iku kudu pour nggodhok banyu lan supaya ngadeg, dijamin, limang menit. Kabeh uyah lan mrico kanggo rasa. Sawetara malah nambah gula kanggo Olivier. Mayonnaise salad - salad Russian karo pitik siap. Seneng meal.

Lan saiki aku pengin nuduhake resep kanggo salad klasik, kang struktur bakal pitik saiki lan apples.

Dadi, pisanan nyiapake úa utama Lettuce nggodhok. Dhewe, cook a pitik susu, telung endhog lan minangka akeh kentang. Wortel siji gedhe uga perlu kanggo godhok. Sawise kabeh gandheng, iku perlu kanggo kelangan barang. Sacoro apik Cut nggodhok pitik fillet. Ing Olivier karo pitik nambah kentang diced, wortel lan endhog. Saiki teka siji saka cucumbers. Sacoro apik diced siji seger, loro pickles lan nyampur karo kabeh úa. Sabanjure, sacoro apik disigar sayuran - sampeyan bisa nambah parsley utawa dill, nanging sampeyan bisa nindakake loro-lorone. Kajaba iku, dadi manawa kanggo Cut menyang salad ayam karo ijo trikatuka lan apel. Kabeh iki campuran ing saucepan, nambah bisa saka Kacang polong, lan uyah kanggo rasa. Mayonnaise - salad karo perayaan apples lan pitik siap.

Garnish karo sajian éca lan uga disenengi bisa dadi ijo, garnet pari-parian utawa rerenggan sayuran.