Krasan meatballs terwelu: saperangan resep-resep

Dina iki kita marang babagan carane nyiyapake burger digawe saka terwelu. Resep kasedhiya ing artikel iki prasaja kanggo ngleksanakake lan kurang-biaya (ing istilah produk). Kita pengin sing sukses ing pawon!

informasi umum

Tender, flavorful, sajian marem lan sehat. Lan kabeh iki cutlets terwelu. Resep-resep diterangake ing ngisor iki sing cocok kanggo sarwa dumadi karo tingkat beda preparation Culinary. Diwenehi asil sing dipengini mung kudu nuruti instruksi.

cutlets Engagement ing telusur

úa perlu:

• trikatuka gedhe;
• 100 pack gram saka butter,
• roti putih - saperangan mumur
• Setengah glepung tuwung (macem-macem ora penting);
• endhog siji;
• terwelu carcass - 1.3 kg;
• rempah-rempah (mrico, uyah).

Sisih praktis

1. Lay metu ing meja kabeh kang bakal nyiapake meatballs terwelu. Apa sabanjuré? We kudu roti kanggo rendhem ing banyu biasa.
2. Mbusak pil saka trikatuka. Pulp shred (luwih persagi).
3. Saiki kanggo perawatan saka carcasses terwelu. We wisuh iku mlaku ing banyu. Cut adoh meat kanggo balung. Ing asil fillet mince, mboko sithik nambah ing roti direndhem lan bawang disigar.
4. Ing nambah daging sapi ing Piece ilang butter. Nglakoake. Ing massa kotletochnuyu break endhog. Sing ora kabeh. stuffing Solim. Sprinkle karo rempah-rempah favorit. Nyampur spatula kayu-kayuan massa.
5. patties Lepim. Hand, moistened karo banyu, njupuk stuffing lan muter menyang werni. Banjur iku kudu diratakake ing ndhuwur lan ngisor. Pranyata metu éca burger. Sampeyan ngirim ora banget gedhe, digunakake Fry sak tenane.
6. Kalor telusur, pouring menyang iku lenga olahan sethitik. Sijine chops. Fry nganti Golden coklat. Proses iki biasane njupuk 5-7 menit (ing saben sisih). Browned meatballs terwelu alon-alon pindah menyang sajian sudhut. Ngawula sajian iki dianjurake ing bentuk panas. Minangka salad sayur-sayuran cocok sisih sajian, kentang baked lan beras.

Resep cutlets terwelu ing open

Dhaftar produk:

• 200 g saka trikatuka;
• krim heavy - cukup kanggo 40-50 ml;
• 100 g saka oatmeal nggoleki;
• endhog siji;
• 0,5 kg daging kelinci (tanpa balung);
• butter (ilang) butter - bakal digunakake kanggo frying;
• rempah-rempah (mrico, uyah);
• 80-gram Pack saka butter.

pandhuan

Langkah №1. Arep Njaluk burger Jus lan manis? Banjur milih daging karo bali saka carcasses terwelu. Copot balung. Fillet wisuh banyu saka tutul. Pamisahan film. Meat Motong menyang bêsik medium-ukuran.

Langkah №2. bawang peeled kudu shred. Ngirim menyang telusur digawe panas. Fry nggunakake butter. Sawise irisan-irisan trikatuka entheng browned, mateni geni.

Langkah №3. Ing resep sadurunge digunakake roti direndhem. Nanging, bisa diganti dening oatmeal nggoleki. Iki ora bakal mengaruhi rasa ne abang lan putih.

Langkah №4. Sawise skipping bêsik gilingan sing saka terwelu, butter, lan bawang goreng. Mangsa karo uyah. Tambah rempah-rempah favorit. Pour krim ing jumlahe tengen. Sijine oatmeal, kang kita wis diganti roti. Ana uga nyoba kanggo drive endhog.

Langkah №5. meat minced meh siap. Iku tetep kanggo ngrebut kutha utawa whisk Blender. Sadurunge miwiti kapal ngecor hamburgers minced ing kulkas (ing saben beting) kanggo 20 menit.

Langkah №6. Apa sing langkah sabanjuré? Rada stuffing chilled dipérang dadi bagéan. We nggawe patties cilik. Saben wong paniruem ing glepung. Fry ing telusur, nambah ilang butter. Sawise patties dijamin karo lemah ndhuwur browned, mateni geni. preparation kita ora mungkasi ana.

Langkah №7. Sijine chops browned ing sajian manggang. We ngirim ing open preheated. Ing 190-200 ° C patties bakal disiapake 10-12 menit. Ngawula ing meja, sprinkle karo disigar Jamu.

Masak kanggo dicekel bocah: burger terwelu saperangan

úa:

• 10 gram Piece saka roti putih (tanpa tutup);
• daging kelinci 100 g;
• 0.25 sendok teh uyah .;
• susu lemak saben - mung 2 tbsp. l.

proses preparation

1. Engagement wisuh banyu saka tutul. Cut dadi sawetara bêsik, kang banjur lemah nggunakake gilingan.
2. minced asil nyambung karo roti direndhem ing susu. Maneh ilang massa liwat gilingan meat. Mangsa karo uyah. Nglakoake.
3. Njupuk kanggo mbentuk patties minced meat. We sijine wong ing kukusan ing. Wektu kanggo 20-25 menit. cutlets siap daging kelinci kita ngalih menyang Bowl. Minangka sajian sisih bisa ngirim wong kanggo ing mie nggodhok, mashed kentang utawa porridge beras crumbly. Kita pengin anak napsu apik! Panjenengane bakal tresna sajian lanang lan marem iki.

Wusananipun

We ngedika babagan carane nyiyapake cutlets terwelu ing open, kukusan lan telusur frying. Pilih resep mung kanggo sampeyan.