Carane nyiyapake Pancakes karo susu?

Pancakes sing ciri khas saka masakan Rusia. Padha digawe leaps lan wates lan iku pastries hearty lan éca, kang bisa uga dipangan karo macem-macem sauces. Mung drawback bisa pancakes nelpon kekandelan tartamtu lan friability. Lebokake stuffing lan melu envelope banget hard ing wong. Nanging ana sajian Ukraina inggih punika Pancakes. Iki tanpa ragi pancakes, banget lancip, lentur, sanadyan digawe supaya ngawula minangka pambungkus keuangan kuwat kanggo macem-macem isi sanès. Neutral rasa Butter-ono krime sing sampurna kanggo Cottage keju manis karo raisins, lan kanggo meat minced, apples karo kayu legi lan Gobis karo jamur. Ing artikel iki, kita bakal mbukak Pancakes resep karo susu. Photos of rampung produk kanggo nambah semangat panjenengan lan ngagengaken kanggo nyobi Culinary.

Apa unik babagan Pancakes

Kanggo iki pasugatan Ukrainia kudu njupuk komponen sing padha dibutuhaké kanggo nyiapake pancakes Russian. Pancakes karo susu mung ora perlu ragi. Nanging, giliran wis diwutahake lenga sayur-sayuran sethitik. bakal ndadekake pancakes lan lentur, lancip. Amarga lenga wis keuangan, banjur panggangan pancakes bisa kanggo "garing telusur frying." Nanging isih dianjurake kanggo lubricate rerumput silikon karo ngisor lemak kembang sadurunge pancake pisanan. Saiki kanggo susu. Iku ora kudu dadi seger, lagi ngomong ing Ukraina, "manis." Ora nguntungke uga becik. Lan Pancakes sing digawe saka macem-macem asale saka susu: kefir, fermented susu panggang, yogurt, whey. bakteri fermentasi masang crepes delicacy. Kadang ditambahaké karo susu soda biasanipun. Nanging ing kene kita bakal fokus ing pitakonan saka carane nyiyapake Pancakes karo susu.

úa

We kudu susu, glepung, endhog, gula lan uyah, lenga kembang. Ing sawetara resep-resep, keuangan isih diencerke karo banyu anget. Lan, mesthi, ora bisa apa tanpa Isi. Senajan Pancakes bisa dipangan uga pancakes karo sauce jamur, ora nguntungke krim, madu lan butter. Apa kaperang loro pasugatan beda, supaya metode iki masak. Pancakes antuk giliran ing susu wis disiapake ing loro orane tumrap sekolah. First, iku digawe nglukis, konsistensi saka ngarep ora nguntungke krim. Dadi kudu ngadeg paling jam. Banjur wis diencerke anget susu utawa mineral banyu / biasanipun nggodhok banyu. Ana uga keuangan choux khusus - nanging sing subyek kanggo artikel liyane. Dadi, ayo kang cook. Apa sing takeran saka úa? Ing kaca saka susu sing perlu kanggo njupuk jumlah sing padha glepung, endhog siji, sing jiwit saka uyah, loro teaspoons saka gula. Kanggo dilute keuangan nglukis kita kudu bab 100 ml banyu anget. Lan, mesthi, yen pancakes ora kelet menyang telusur - loro spoons soto lenga sayur-sayuran. Bisa diganti karo jumlah sing padha butter ilang. Pancakes Karo wong bakal kudu dipikir Golden ayu.

Making Pancakes ing susu

Resep dhasar pisan, aku nasehatake tlatah pisanan endhog, gula lan uyah. Miturut cara, yen dienggo Pancakes karo daging, Gobis, jamur, disigar ati lan Isi padha, ngurangi jumlah úa manis jiwitake. Saiki iku perlu kanggo pour menyang kaca saka susu. Komponen bakal teka bebarengan ing sesambetan, iku luwih apik kanggo dadi cilik digawe panas. Saiki nambah glepung. Nyampur sak tenane kanggo ngilangke lumps. Pour lenga sayur-sayuran lan ninggalake keuangan ing Pancakes susu suhu kamar vacation. Sak jam iki, sampeyan bisa nindakake Isi. raisins steamed, curd liwat sieve, nyampur karo gula lan endhog mentahan. Utawa pitik susu nggodhok, skip meat sing liwat gilingan meat, nyampur karo sacoro apik dibukak dill lan uyah. Nalika kabeh bakal nindakaken, sing teka lan keuangan. Saiki iku perlu kanggo dilute kanggo konsistensi saka susu krim. Nanging sampeyan bisa nindakake karo banyu.

baking

Ing fasa iki, resep pancake karo susu - nuduhake foto - beda saka cara saka frying pancakes. Akeh ora kudu pour lenga menyang telusur. Iku bisa mung entheng pelumas ngisor karo rerumput silikon. Lan sadurungé Jeng Ukrainia dianggep Piece saka daging babi, strung ing garpu, lan ing post dipped ing sayur-sayuran quill lenga pen. Tengen nyerahke gayung a ladle cilik antuk giliran. Ngiwa tetep pan preheated ing bobot rada kepekso. Pour stream sing lancip kang antuk giliran menyang tengah. Puter pan entheng ing bunder, kanggo nyebar metu keuangan wong-wong mau kabeh ngisor. Mriksa eklasing spatula kayu-kayuan lancip. Sawise ngisor browned, dramatically mbalang munggah pan maju lan rada munggah. pancake kandel fly munggah, ngowahi ing udhara. Saiki iku penting kanggo nyekel supaya shmyaknulsya sisih soggy pan. Nganti berkembang skills perlu, loncat karo muter awak pancakes karo garpu utawa glathi kayu. Yen sampeyan arep kanggo Lebokake Isi ing susu resep Pancakes ngajak manggang ing salah siji mung. Banjur glethakaken-baking mince ing sisih, muter mudhun tabung pancake lan nyebar ing manggang sheet. We sijine ing open kanggo nggayuh lengkap teruse.

Pancakes ing susu: resep "Belarusian"

Ing Ukraina, saben kulawarga ing Arsenal ana sawetara cara cherished masak lancip, pancakes lentur. We offer kowe resep kanggo Belarus. úa komposisi bedo sitik saka Ukrainia. Sift menyang Bowl rong cangkir saka glepung. Nyampur karo tablespoon saka gula lan jiwit saka uyah. Ing liyane Bowl rada digawe panas rong kaca tingal saka susu. Nyoba kanggo drive endhog ing. Pour lenga waktu tuwung sayur-sayuran. Slurry gabungke karo glepung - sing, ora kosok balene. We sing whisk apa supaya lumps kawangun. Nalika keuangan punika Gamelan, kita ninggalake kanggo saperangan jam. Sawisé iku, kita tetanduran kaca saka nggodhok banyu anget. Knead keuangan lan panggangan pancakes ing tangan siji susu. Sijine stuffing dheweke. Paling kerep iku Cottage keju manis karo vanilla, mashed karo endhog. Pancakes mindhahake tube, pinggiran tucked. We sijine produk ing sajian manggang. Ing dina lawas padha kapenuhan ing pot baris kandhel. Lapisan pancakes diwutahake ilang butter lan sprinkled karo gula. Mangkono ngebaki pot, tataran kanggo tataran. Dijamin Bowl karo tutup lan sijine ing open ing geni cilik kanggo pine. Ora goreng! suhu ngirim ora luwih saka 160 C. Yen open bisa derajat pesawat, pilih tandha "60". Mangkono Pancakes kudu tetep ing pawon kanggo babagan sing jam.

Pancakes tanpa banyu

Lan saiki katon ing carane nyiyapake Pancakes karo susu tanpa cairan pelarut liyane. Salah lan setengah cangkir saka glepung iku perlu kanggo njupuk telung endhog, loro tablespoons lenga sayur-sayuran utawa ilang butter, sing jiwit saka uyah, gula liyane sethitik. Saka setengah liter saka susu kanggo misahake part kaca. Nyampur karo úa. Sawise lan jam lan setengah jenis banget nglukis keuangan isih susu. On Kapadhetan iku kudu minangka krim lemak - Cairan, nanging ora banyu.

Masalah utama pinanggih ing preparation saka pancakes

Paling umum kangelan - Pancakes karo susu kelet menyang telusur utawa ambruk. Kanggo pancake pisanan oke - kanggo ndeleng, ora cukup utensils utawa calcined marang sethithik lemak. Nanging yen iki wis bola karo Pancakes kaloro lan katelu, nambah keuangan glepung. Kanggo nindakake iki, pour mati bagéan saka test (tuwung siji-pihak). Pour saperangan tablespoons saka glepung ana. Nglakoake sarta lan pour menyang bagean gedhe saka test. Liyane masalah - fragility lan brittleness saka produk rampung. Ing kasus iki, pour ing antuk giliran lenga sayur-sayuran sethitik.

Carane njaluk nyisihaken saka lumps saka glepung

Ana sawetara cara kanggo nyoba homogeneity ing. Pisanan - kanggo nyampur glepung, gula, uyah, endhog lan susu banget sethitik. Banjur pour isih lan mung ing mburi nambah lenga sayur-sayuran. Cara kapindho - bagean kapisah saka susu lan kasebut kanthi teliti, nglakoake karo kabeh saka glepung. Banjur nambah úa banget. Sawetara Ibu rumah tangga sing ngowahi kanggo mixer nalika nyawiji keuangan. Pancakes karo susu metu sethitik luwih njlimet, yen nyampur glepung karo wêdakakêna kanggo roti (jiwit).