Carane nyiyapake marinade kanggo igo daging babi?

Mbok sisih paling favorit saka carcass babi, sing digunakake kanggo preparation saka macem-macem cemilan sing igo. Popularitas déwéké ngandika ambali lan gamblang preparation, supaya produk iki umum banget ing menu saben dinane. Saka sudhut soups, goulash, pasugatan kaping kalih, lagi goreng ing telusur frying lan panggangan ing, sadurunge pickled. Iku ing marinade sing rahasia saka nggawe arum, tender lan Iga jus. Dina iki kita bakal pirembagan bab carane nyiyapake marinade kanggo igo daging babi supaya padha njaluk sedhep lan appetizing.

Soy-madu marinade kanggo daging babi

Úa: Telung tablespoons saka Cairan madu, loro tablespoons soy sauce, loro tablespoons tempel mrico (disigar lonceng mrico, papak, cukà, tempel tomat lan lenga zaitun), lan satus gram anggur putih, sing spoonful saka "Worcester" sauce, jiwit chili, loro cloves saka papak, telu tablespoons lenga zaitun utawa sayur-sayuran.

Kanggo nyiapake ing chops daging babi ing madu marinade, sing wis watered 1.5 cangkir banyu karo madu sendok, campuran lan diijini ngadeg kanggo nalika. Ing sawetoro wektu, miwiti nyiyapake marinade. Kanggo nindakake iki, ngresiki papak lan Cut untu ing setengah. Ing telusur frying panas lenga zaitun lan Fry papak ing. Sabanjure kanggo ditambahake kabeh úa lan nyampur uga. marinade punika kiwa daging babi Iga kanggo rong jam supaya padha direndhem ing kabeh roso lan wis alus roso sawise masak. Sawise Fry wektu Iga ing open periodik uyuh Cairan wangi.

Resep marinade kanggo daging babi Iga

Úa: siji sendok teh uyah, siji sendok teh mrico ireng lemah, telung chive, siji spoonful saka kecap asin, jumlah cilik saka jahe, siji tablespoon saka madu.

Papak ulig, jahe samubarang kang angel ing grater, sijine iku kabeh ing Bowl lan nambah kabeh úa isih, nglakoake. Marinade kanggo daging babi Iga siap, iku sudo meat lan ninggalake kanggo siji wengi, karo wadhah panen ing panggonan kang kelangan. Sawisé iku, ing igo panggang ing open. sajian dadi metu jus, tender lan flavorful.

Marinade kanggo daging babi karo apples

Úa: loro bawang, kalih apel gedhe, setengah kaca saka anggur putih, setengah tuwung saka lenga sayur-sayuran, a spoonful saka gula, siji sendok teh uyah, loro tablespoons saka Kacang polong mrico ireng.

Bawang lan apples tanpa wiji ma ing grater nggoleki, tlatah mrico. Kabeh úa, kajaba uyah, pipis lan sijine menyang dicampur daging babi Iga, ninggalake wong kanggo infuse jam rolas. Setengah jam sadurunge mburi proses marinating, meat salted. Baked Iga babi ing open, marinade bisa mangkono digunakake minangka sauce kanggo mbanyoni daging supaya ora obaran.

Manis marinade karo Jamu kanggo daging babi

Úa: Six cabang saka thyme, patlikur cabang Basil abang, papat cloves papak, loro tablespoons saka gula, siji linglang, satus gram lenga zaitun.

marinade iki kanggo daging babi Iga masak banget prasaja. Kanggo nindakake iki, thyme lan Basil sacoro apik disigar, papak iki ulig, karo linglang zest dibusak lan Cut iku menyang ngudani, saka pulp remet jus. Ing tank kapisah pipis seger Jamu, jus lemon, zest, gula lan papak, nambah lenga zaitun lan nglakoake kabeh uga. daging babi marinade iki ngiwa kanggo enem jam, sawise kang panggang.

Marinade "Pesto" kanggo daging babi Iga

Úa: satus gram Basil, loro cloves saka papak, kacang cemara, lan sèket gram, satus rong puluh gram lenga zaitun.

Marinade kanggo Iga babi ing resep iki disiapake minangka nderek: papak ulig, sijine iku ing Bowl saka Blender, bebarengan karo perkakas lan godhong kemangi lan digiling nganti Gamelan. Mboko sithik nambah lenga zaitun, uyah lan mrico lan whisk maneh. sudhut marinade iki kudu limalas menit, sawise kang padha disiapake ing kawicaksanan.

marinade Thai kanggo daging babi

Úa: Loro tablespoons saka kare tempel, satus sèket gram yogurt.

marinade iki wis nyepakaké cukup mung lan cepet. Salah mung perlu kanggo nyampur kari tempel lan yogurt. Kanggo dicampur iki nyemplungaken daging babi Iga lan disambungake kanggo enem jam ora Panggonan banget kadhemen. Wektu liwat, igo sing dibusak lan gorengan utawa panggang ing open.