Carane nggawe mayonnaise ing ngarep? resep-resep prasaja

Masakan Holiday iku uga tanpa sauce mayonnaise. Traditional "Olivier" lan "Herring ing jas wulu", daging panggang lan iwak, roti lapis karo seger, mangsan sayuran lan malah trendi sushi - pasugatan paling modern sing populer ing negara kita, ngandhut ing komposisi. Mesthi, cara paling gampang kanggo metu lan tuku sauce iki. Begjanipun, manufaktur kurban sawetara ageng varieties lan fasovok: saka ngemas budget cellophane kanggo jinis larang lodhong kaca kabeh ukuran. Nanging ... Wong mandheg isi lemak dhuwur saka wong sickened dening ngarsane kabeh jinis E-komponen lan dipunéwahi pati ing komposisi.

Lan wong mung ing tengah-tengah ancang-ancang kanggo nedha bengi gala ora duwe sawetara spoons saka mayonnaise! Iku ora dadi hostess apik kanggo mungkasi masak lan mbukak amarga saka iku ing nyimpen. Banjur apa? Priksa mayonnaise ing ngarep - iku gampang lan cepet. Utamané, produk kanggo iku meh tansah ing tangan.

Home-digawe mayonnaise - jinis utama lan ciri

Pitakonan saka carane nggawe mayonnaise ing ngarep, wungu dening akeh Ibu rumah tangga. Lan wong wis dawa dipindhah menyang sauce produksi dhewe, golek resep favorit, sinau sawetara trik. Pilihan sing bener Nyetel. Ana liyane pegawe-intensif, lan ana cukup prasaja. Isih, prabédan utama sing ana ing pilihan saka komponen emulsifier, utawa, sijine iku mung, bakal utama. Ing peran iki bisa ngawula endhog, susu utawa pati.

Egg mayonnaise - a sauce klasik.

Nalika masak, sampeyan bisa nambah mustar ing. Banjur njaluk klasik "Provence". Dheweke wis nglukis, struktur kabeh podho, werna kuning khusu lan rasa sugih. Sampeyan bisa nggunakake aplikasi iku kanggo wis marinating meat lan iwak, kanggo lubricate steaks sadurunge baking, kanggo nambah kanggo salad sembarang, dadi karo endhog, Tamagoyaki, casseroles gurih.

Adhedhasar iku bisa masak akeh sauces, iku mung kanggo nambah anggi-anggi, seasonings, sayuran. Iku nambahi karo sacoro apik disigar timun pickled lan ijo bawang bisa versi disiapake saka kecap tartar. Lan yen sampeyan remet ing papak lan sprinkle karo dill lan parsley, sampeyan njaluk "sauce Village" ayu, kang bisa aplikasi kanggo panggang kentang, daging goreng, pai.

Carane nggawe mayonnaise ing ngarep? Ing jar setengah liter pour 250 g saka lenga, break endhog siji, nambah setengah sendok teh uyah, gula, mustar lan linglang jus. Nutupi Blender Bowl, whisk siji menit. Rampung!

Susu mayonnaise - cahya lan alus.

Menehi rasa nyedhaki putih, lan konsistensi ora minangka nglukis minangka sing saka endhog. Rasa susu mayonnaise Neutral. Mulane, iku uga cocog kanggo pasugatan sing arep kanggo nandheske rasa bakal utama, lan ora ngganggu wong. Sampeyan bisa nggunakake aplikasi iku kanggo masakan wétan, nambah kanggo soups.

Carane nggawe mayonnaise Blender? jar pour menyang kaca saka butter lan setengah kaca saka susu kadhemen. Tambah uyah lan gula, alon-alon pour sendok teh pepak saka cukà, supaya banjur minggah ing lenga, nanging ora ing susu. Kacemplungaken Blender lan campuran ing kacepetan dhuwur kanggo siji lan setengah menit.

Pati mayonnaise - kanggo diet lan pasa

Cocog kanggo wong-wong sing dieting pasa teken. Wis lemak lan kalori isi kurang, ora ngandhut produk kéwan. rasa ora ditulis cetha, konsistensi rata-rata. Nanging menehi werna punika miskin. Pati menehi iku iyub-iyub werna abu-abu. Mulane iku paling apik kanggo nambah sauce ing roti lapis padhang.

A words sawetara bab carane nggawe mayonnaise dhewe. 2 tablespoons lengkap pati kentang steamed banyu anget. Sijine ing medium panas kanggo thicken. Mangsa karo uyah lan nambah gula (setengah sendok teh). Whisk whisk, mboko sithik nambah 1 Piala lenga.

Dadi, carane nggawe mayonnaise ing ngarep kanggo njaluk iku? Rahasia prasaja

1. Gunakake mung lenga olahan. Pas lan zaitun.
2. Ing produk kudu refrigerated
3. Endhog lan susu sing arep seger, kualitas sing arep mangu.