Carane marinate wings barbecue: rong cara

Resep Skewers saka pitik wings utamané misuwur antarane wong-wong sing kaya nyakot wiji crunchy lan aromatik. Sampeyan kudu nyatet sing ana apa-apa rumit babagan masak ne abang lan putih kuwi ana. Sawise kabeh, supaya coklat meat ing areng, iku kudu mung rendhem lan sijine iku ing net.

Carane marinate wings Barbecue Resep

úa perlu:

• wings pitik - 3 kg;
• medium trikatuka - 3 bêsik,
• linglang mateng - 1 woh gedhe;
• dhuwur-kalori mayonnaise - 150 g;
• saos tomat utawa sauce - 100 g;
• madu seger - 3 spoons gedhe;
• soy sauce - 50 ml;
• lemah abang mrico - kanggo rasa;
• uyah - ing discretion dhewe;
• seger sayuran (cucumbers, mrico lonceng, tomat, parsley) - kanggo garnish.

Processing saka produk daging

Sadurunge wings marinate bakar-bakar, sampeyan kudu tuku 3-4 kilogram daging seger utawa seger-beku. Iku utamané ngremenaken sing prodhuk iki kudu earmarked kanggo duduh kaldu masak, digunakake manuk wis masak ing areng, iku bakal dadi angel lan tasteless. Mangkono, ing flaps kudu sakabeheng ing banyu kelangan, lan dibusak saka ends. Padha ora daging, padha cepet diobong nganti saka spoils kabèh katon iki pasugatan sedhep lan éca.

Proses preparation saka marinade

Prodhuk luwih gedhe digunakake ing preparation saka sauces, kebak ing dijupuk marinade kanggo pitik wings. sate kuwi daging kudu direndhem kanggo ing paling 5 jam. Sawise kabeh, mung cara kang nyerap kabeh roso prodhuk lan arang banget sedhep.

Carane marinate wings kanggo bakar-bakar: Varian №1

Ing Bowl lapisan untu kang atos general kudu sijine mayonnaise dhuwur-kalori, saus tomat sethitik, uyah lan mrico panas. Kabeh úa arep mixed, nambah menyang disigar Jamu lan sadurunge dianggep karo wings. Sawisé iku, meat dibutuhake ing kabeh pinggiran jas karo sauce lan ninggalake aside kanggo sawetara jam. Tomat lan mayonnaise marinade barbecue ndadekake kulit mellow, fragrant lan reddish.

Carane marinate wings kanggo bakar-bakar: Varian №2

Kanggo preparation saka pasugatan kuwi ing sauce dibutuhake kanggo remet siji linglang gedhe, lan banjur nambah sawetara tablespoons saka Cairan madu, dering trikatuka shredded kecap, abang mrico lan uyah. Kabeh produk kudu pipis lan sijine wong unggas disiapake. marinade linglang-soy menehi kebab katon Golden, aroma bawang, kecut, lan legi sethitik.

bener Ngawula

Sawise diolès wings pitik rampung masak ing areng, padha kudu dilebokake menyang sajian jero gedhe lan sprinkle ndhuwur disigar awam, parsley lan dill. sajian iki kudu dadi kanggo meja panas. Kajaba iku, ing daging iku seng di pengeni kanggo nyiapake sajian sisih cahya saka sayuran disigar utawa salad (cucumbers, mrico lonceng, tomat, sayuran ijo).

saran waras

Kanggo flaps roso marinade uga digunakke, padha kudu katahan ing suhu kamar kanggo setengah dina. Kanggo iki pungkasan, kang dianjurake kanggo rendhem daging ing wayah sore, lan manggang liwat areng ing bab noon.