Sedhep appetizer saka cucumbers ing mangsa

Winter kepengin sayuran seger. Nanging luwih kerep tinimbang ing nyimpen ngedol tasteless timun lan tomat dianggep karo kimia beda. preparation Winter - iku pilihan apik kanggo ngreksa sayuran lan seneng rasa sing sak mangsa kadhemen. Gampang kanggo nyiyapake lan éca cemilan bakal timun ing mangsa. sayuran dikemas kaleng ing macem-macem cara. Kene sawetara resep-resep prasaja.

Appetizer resep timun

Products perlu kanggo pengawetan saka:

• cucumbers - 3 kg (milih ora gedhe banget lan woh Gamelan);
• peeled papak cloves bobot saka 100 gram;
• parsley seger - Bunch of 30 gram;
• gula - ora minger kaca (200 gram);
• G - 3 tbsp. sendok karo Geser;
• cukà nozzle katelu (6 utawa 9%);
• Optionally, sampeyan bisa nambah lenga sayur-sayuran lan bawang.

teknologi

Appetizer saka cucumbers ing mangsa wis disiapake minangka nderek. First, timun kudu Cut menyang irisan-irisan. Chop parsley ing, papak penet kanggo remet liwat. Sijine úa ing sing kapisah, nyampur, mangsa karo uyah, gula, pour cukà ing. Nglakoake lan sijine 12 jam diolès. Siapke sterilized lodhong. Ing saben wong kudu sijine tablespoon saka butter (sampeyan bisa nindakake tanpa iku), compacted lan cucumbers cedhak lids kapron. Snack timun ing mangsa disimpen ing kulkas utawa rong. Yen sampeyan arep kanggo nambah trikatuka, iku kudu luhur tataran pickling.

Snack timun ing mangsa

Cara kapindho nyepakaké cemilan saka timun kalebu ing sawijining cucumbers komposisi, wortel, bawang, papak, dill lan manis mrico. Saka sayuran bisa diganti sesuai karo kepinginan lan rasa pilihan. Kanggo marinade sing perlu kanggo njupuk:

• ngombé banyu resik - 3 liter;
• tuwung katelu (150 gram) saka uyah;
• 1,5 cangkir (300 gram) saka gula;
• 2 cangkir (400 ml), 9% cukà.

Teknologi preparation

Iki cemilan resep saka cucumbers seger melu konservasi. jumlah kasebut marinade cukup kanggo 6-7 kontaner liter. Kabeh úa lapisan glethakaken. Ing lodhong garing lan resik, nyeleh disigar dill, sawetara peppercorns scented lan 2 cloves saka papak. Banjur lay cucumbers, Cut menyang irisan-irisan. Lapisan sabanjuré bakal ngiris utawa grated persagi wortel. Lapisan final bakal bawang, disigar menyang dering / semiring. Sulih úa nganti sing kebak.

Marinade kanggo salad

Siapke marinade kanggo salad. Iki waé, ing jumlah tartamtu banyu, dissolve gula lan uyah. Sijine ing geni lan ngenteni nganti nggodhok. Banjur pour ing cuka lan mateni kompor. Pour marinade disiapake disigar sayuran. Komplong kapenuhan sijine ing jero telusur, pour banyu sing sethitik lan sterilize kanggo setengah jam. Banjur ngencengi salad tutup lan nguripake bank-bank mudhun regane. Lebokake karo gombal nglukis, ninggalake ing posisi iki kanggo anggere minangka salad wis digawe adhem mudhun rampung. Copot lodhong kanggo mangsa ing rong, ruang paling ngisor utawa kakus. Snack bisa diwenehake minangka Lettuce kanggo kaloro meat lan iwak ne abang lan putih. Coba cook, lan resep iki bakal dadi salah siji sing paling kinasih.