Carane cook steak minced meat?

Daging main peran pinunjul ing diet manungsa. Mesthi, seng sing vegetarians. Mulane, artikel iki "Carane cook steak minced meat?" Apa ora kanggo wong-wong mau. Secara harfiah, jeneng panganan iki ing terjemahan saka Inggris tegese "ngethok daging sapi." Nanging, sajarah dawa saka resep tradisional wis ngalami akèh owah-owahan. Saiki, kanggo nggawe nggunakake daging babi, wedhus lan sapiturute Steak tartare, contone, digawe saka daging jaran. sajian iki jenis jenis ing tema cutlets. Mung ing comparison karo terakhir iku akeh kurang úa. daging iki dijupuk ing wangun steak jus, tender lan banget sedhep!

Ana akeh nuansa masak panganan iki. Sepisanan, iku perlu Cut meat ing tengen gandum, supaya wekasanipun ora bisa hard. Sareh, kanggo nggawe steak minced meat, kang dianjurake kanggo njupuk daging chilled. Katelu, suhu kudu strictly nganut roasting seragam. Tradisional steak digawe saka daging ngalangi, meat minced nanging dadi metu ora kurang sedhep. Ing artikel iki, kita bakal nuduhake sampeyan carane cook steak minced meat. Kanggo sinau iki ora angel. Lan yen sampeyan wis tau rampung ing roasts urip, banjur coped karo masalah!

Kanggo miwiti, nyoba kanggo cook steak minced meat ing hamburg. Njupuk pound saka daging sapi lemah, nambah siji maneh sendok teh uyah, mrico lan disigar trikatuka. Sabanjure volem sawetara tablespoons saka susu nggodhok (nanging ora panas!) Lan nambah siji sendok teh mustar. Kabeh campuran sak tenane. Saka stuffing ing asil kudu papat utawa lima steaks. Fry ing Panggangan liwat areng utawa ing telusur ing loro-lorone lan ngawula panas.

Kanggo meat ne abang lan ora mung éca, nanging uga migunani, uga gampang kanggo Digest, iku luwih apik kanggo gabungke karo sayuran. Contone, steak mince "Lindström" digawe karo beets. Originally sajian iki saka Stockholm. authorship ora dikenal kanggo tartamtu. Punika bilih iki pisanan dirumuske ing abad kaping 18 déning sawetara lètnan Swedish utawa dheweke karo kang. Nanging apa wae iku, thanks kanggo ngedekke sawijining kanggo resep éca, populer ora mung ing Swedia, nanging uga adoh ngluwihi wates.

Dadi, bakal wisuh beets, banjur kita cook nganti nganti dadi lembut. Banjur pil lan grate ing grater medium. Kajaba nyiapake kentang. Sawetara bawang medium, sacoro apik kita bakal Cut lan bebarengan karo sayuran nambah kanggo stuffing. Umumé, jumlah sayuran gumantung jumlah total meat. Ana sing arep kurang saka babagan siji-pihak. Ing daging sapi sijine endhog mentahan, jumlah cilik saka susu lan rempah-rempah kanggo rasa. Kasebut kanthi teliti, ngganggu lan mbentuk steaks. Fry, minangka ing resep sadurungé. Rampung!

Steak minced meat dhewe banget sedhep, nanging ngawula iku kudu isih dipasangake karo panganan liya. Contone, pasugatan kentang goreng utawa godhog, lan kentang mashed. Banget steak apik bakal "muni" karo salad saka Gobis pickled lan ragout sayur-sayuran. Sampurna nggabungke macem-macem pickles krasan: tomat, cucumbers, etc. Utawa, sampeyan bisa ngawula karo beras, endhog, Tamagoyaki utawa salad sayur-sayuran seger. Sugeng dhahar!