Cake ing telusur karo custard. Homemade cake: langkah dening langkah resep

Apa kowe ngerti carane cook jajan ing telusur karo custard? Mesthi sampeyan krungu bab panganan cuci mulut iki. Sing kok ing artikel saiki, kita mutusaké kanggo njlèntrèhaké kanthi rinci sing loro resep-resep sing mbantu cepet lan gampang nggawe jajan krasan paling éca tanpa nggunakake open lan nggunakake kompor sing.

We do jajan prasaja ing telusur

Kanggo nyiapake panganan cuci mulut iki, iku njupuk sethitik wektu lan úa.

Dadi, kanggo roti, kita kudu:

• susu uncooked padat - siji jar;
• glepung gandum - bab 3 cangkir (sampeyan bisa uga kudu sethitik liyane utawa kurang);
• keju endhog - 1 pc;.
• dining soda - 1/3 sendok cilik;
• cuka - sendok teh;
• baking powder - sendok teh.

basis Cooking

Sadurunge nggawe jajan ing telusur karo custard kudu knead ing madegé alus. Kanggo nindakake iki sampeyan kudu ngalahake munggah endhog mentahan karo susu kental, lan banjur nambah hydrated tablespoon baking soda, baking powder lan glepung. tangan panjang aduk úa, sampeyan kudu diwenehi keuangan podho lan alus, kang becik rawuh unstuck saka driji.

Fry roti

Kanggo nyiapake ing cake ing telusur karo custard, njaluk kerja pengin dibagi dadi 10 bêsik witjaksono. Luwih, padha kudu muter metu lapisan babak. Nanging, diameteripun ngirim cocog ukuran telusur digunakake.

Sawise produk siap, padha kudu nguripake kanggo sijine ing sajian digawe panas garing lan Fry loro-lorone nganti flush. Akibaté, sampeyan kudu njaluk 10 roti gembur lan éca.

Kanggo jajan ing telusur karo custard diwenehi Potong resik lan ayu, kabeh produk kudu goreng, nggunakake piring minangka pola. Ing kasus iki, metu saka sudhut lan ora discard. Padha bakal migunani kanggo kita kanggo dekorasi panganan cuci mulut.

Úa kanggo krim

Siapke cake karo custard ing ngarep cepet lan gampang. Sawise roti sing browned lan Cut mati, kanggo fokus ing nggawe Isi a. Kanggo dheweke, kita kudu:

• lemak susu ora seger banget - kaca kebak;
• glepung gandum - sendok gedhe;
• gula medium-ukuran - setengah tuwung;
• endhog mentahan - 1 pc;.
• ono krime kualitas lenga - kira-kira 100 gram

mengkono krim

Krasan roti karo custard nguripake metu banget sedhep lan dhuwur-kalori. Nanging iki mung yen presented panganan cuci mulut iki disiapake strictly miturut resep.

Dadi, kanggo nggawe custard éca, ing sing logam kudu Beat endhog karo susu, gula medium-ukuran lan glepung gandum. Ing kabeh podho massa Cairan dibutuhake kanggo nyelehake ing adus banyu. Panas dianggep kabeh úa arep anggere padha sing entheng zagusteyut.

Nggawe akeh saka krim, iku dibutuhake kanggo dibusak saka panas lan rada adhem. Ing wektu iki sampeyan kudu apik goyangake munggah krim saka lenga kualitas dhuwur, nggunakake mixer. Ing mburi lenga masak dibutuhake kanggo lay ing dicampur endhog masakan. Ngantem loro saka krim karo mixer, sampeyan kudu njaluk banget sedhep lan Isi udhara kanggo cake ngarep.

Proses mbentuk panganan cuci mulut

Carane rendhem roti kanggo jajan? Kanggo nindakake iki, salah siji saka 10 item kudu diselehake ing kanggo jajan lan liberally lubricate custard sadurunge masak. Luwih, iku dibutuhake kanggo nutupi kapindho Korzh, kang kudu rampung ing persis cara.

Sawise kabeh produk sing goreng ing telusur, bebarengan ing siji tumpukan, sampeyan kudu duwe jajan nyedhaki dhuwur. Yésus banjur tindak luwih ayu, sawijining permukaan lan pinggir kudu mlaku lubricate custard isih, lan banjur sprinkle karo crumbs digawe saka sudhut sunat kang.

Ing kuwi cake krasan prasaja sing perlu kanggo nyelehake ing kamar kulkas. 5-8 jam direndhem krim roti rampung, dadi alus, tender lan banget sedhep.

Ngawula ing meja

Saiki sing ngerti carane kanggo rendhem roti kanggo jajan lan wis ing ngarep. Sawise panganan cuci mulut ngatur piyambak ing kulkas, iku kudu dibusak lan Cut menyang bêsik. Ngawula delicacy saka anggota kulawarga iki dianjurake, bebarengan karo tuwung saka unsweetened, nanging kuwat teh.

Cake "Napoleon": resep

Custard digunakake ora mung ing desserts krasan prasaja, nanging ing cake iki misuwur minangka "Napoleon". Karo delicacy sadurungé, nggawe gampang banget lan prasaja.

Dina iki kita bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake cake dhewe "Napoleon", nggunakake telusur conventional.

Dadi, kanggo basa, kita kudu:

• sifted glepung - 3,6 cangkir;
• Butter saka kualitas apik - 100 g;
• margarine apik dalan - 200 g;
• banyu kadhemen saka tunyuk saring - 50 ml;
• endhog mentahan - 2 pcs;.
• baking powder - sendok teh (dileksanakake setengah sendok saka soda);
• uyah segara - a sethitik.

keuangan mesim

Kanggo preparation saka roti sedhep lan alus kudu thaw lengo masak, lan banjur nyambung bebarengan karo glepung gandum lan kasebut kanthi teliti, samubarang kang angel ing crumb gedhe. Sabanjure kanggo wong-wong mau kudu nambah endhog diantemi lan uyah segara, baking soda utawa manggang wêdakakêna lan pour banyu kadhemen.

Nyampur kabeh panganan tangan, sampeyan kudu njaluk keuangan lentur lan kabeh podho. Sampeyan kudu dipérang dadi 14 bagean witjaksono lan 20 menit ing kulkas.

Mbentuk roti lan Fry mau ing telusur

Cakes kanggo jajan "Napoleon" dianjurake kanggo Fry ing garing skillet sand. Nanging, sadurunge sing saben bal kudu muter menyang lancip babak lapisan pinggiran lan Cut nggunakake tray ukuran cocok minangka pola.

Kanggo proses prodhuk ora abuh frying, sadurunge panggolekan sawetara menyang Bowl saka permukaan sing chop nggunakake plug conventional.

roti Cook ing kompor pawon dianjurake anggere lagi rampung garing lan ora bakal rosy. Sawisé iku kudu dilebokake ing tumpukan lan kelangan.

Miturut cara, kanggo hiasan cake , kita kudu crumb saka sudhut roti dheweke. Mulane, wong sing arep persis padha ing telusur Fry lan banjur ulig nggunakake mortir.

Cream Products

Iki kita kudu custard ing:

• sifted glepung - 40 g,
• endhog mentahan - 4 pcs;.
• susu seger - bab 750 g;
• gula - 250 gram (kanggo rasa);
• vanilla - kanggo rasa;
• butter saka kualitas apik - 150 g

mengkono krim

Kanggo nyiapake ing custard teka ing Handy mung yolks endhog. Minangka kanggo protein, banjur padha bisa dibusak lan digunakake kanggo manggang liyane.

Mangkono, perlu kanggo sak tenane remukan yolks karo gula, banjur nambah kanggo wong-wong mau ing susu anget lan sifted glepung. Nyampur úa, kudu sijine ing kurang panas lan simmer kanggo sawetara menit. Apike kanggo nggawe manawa isi sing ora godhok.

Sawise thickens krim, iku perlu mbusak saka panas lan kelangan. Ing wektu iki kudu kasebut kanthi teliti, whisk lenga masak. Kanggo nindakake iki, nggunakake mixer utawa Blender.

Wusananipun, ing massa endhog digawe adhem sampeyan pengin nambah butter lan whisk kabeh úa maneh ing kacepetan maksimum. Akibaté, sampeyan kudu njaluk custard banget sedhep lan tender.

Proses mbentuk panganan cuci mulut

Kanggo nggawe lapisan cake ayu lan alus cake "Napoleon", panggang lan digawe adhem sing impregnate custard lan melu tumpukan ing kanggo jajan. Top dessert uga kudu smear Isi, lan banjur kanggo sprinkle crumbs sadurunge disiapake. Miturut cara, sawetara Ibu rumah tangga seneng nyampur karo disigar perkakas lan dibakar.

Sawise kabeh langkah ing ndhuwur kudu menek cukup dhuwur, alus lan éca panganan cuci mulut. Kanggo wis luwih alus lan jus, sadurunge porsi tamu kang dianjurake kanggo nyegah sawetara jam ing kulkas.

Presents cake krasan kanggo meja

Siapke desserts dhewe ing telusur lan rendhem custard cake kudu dibusak saka kulkas lan Cut menyang bêsik. Nyebarke ing tatakan, ngruwat krasan kudu diajukake kanggo anggota kulawarga bebarengan karo tuwung saka warung utawa teh. Seneng meal!