Pasugatan saka jamur

Kanthi rawuh saka panas lan udan anget pisanan katon jamur. Mulane, ing panas panas dadi pengin cook bab ingkang éca, iku wektu kanggo cook pasugatan saka jamur.

Ing mangsa panas awal, sawise heavy udan tuwuh uga ryadoviki (jamur Meadow punika cahya coklat ing werna, tuwuh ing nomer, supaya padha supaya disebut, padha bisa dadi, lan ora tuwuh ing ngendi-endi). Kabeh pasugatan saka jamur, mesthi, amatir, amarga ora kabeh nindakake lan ora saben seneng jamur. Nanging wong-wong nggawe ditresnani kuliner banget sedhep. Punika salah siji saka wong-wong mau - ing kentang zrazy karo jamur.

pasugatan kuwi saka jamur ing meja mung "hore". Kanggo preparation ing kita kudu produk ngisor iki: 1 kg saka seger kentang (varieties awal ing wektu iki wis ripen), kira-kira 500 gram jamur (nganggo ryadoviki uga kelompok jamur liyane), 30 gram butter, 1 gedhe trikatuka, 1 endhog, papak, parsley , uyah, glepung (kanggo breading) lan sayur-sayuran lenga kanggo frying.

sajian iki jamur disiapake cepet. Iku banget sedhep lan elegan, supaya sampeyan bisa malah cook kanggo preian.

Bawang lan jamur sacoro apik shinkuem lan Fry ing lenga sayur-sayuran, fokus ing gandhewo - iku sing arep Golden. Aja lali uyah lan mrico. Nyedhaki kang siap kanggo nyebar jamur disigar papak. Kentang resik lan godhok. Banjur nyepakaké therefrom mashed karo uyah, mrico lan butter. Nalika puree iku kelangan, nambah endhog diantemi lan glepung, nyampur kabeh lan mbentuk tortilla. Ing tengah saben wong nyebar spoonful saka jamur stuffing, nambah munggah cake kentang ing setengah lan mbentuk zrazy. Padha katon kaya amba burger diiseni. kapiran luwih zrazy loro-lorone ing glepung lan goreng sayur kanggo lemah ndhuwur crispy. Siap zrazy sprinkle karo Jamu lan abundantly watered karo ora nguntungke krim, dadi ing meja. Saka jumlah iki, produk medal 10 bêsik. Punika sajian menarik saka jamur diprodhuksi.

Pilihan padha bisa dadi dicokot sethitik beda kanggo cook. Jamur uga Fry lan godhok ing irisan-irisan kentang. Banjur, ing ndhuwur kentang panas panyebaran jamur geser, sprinkle karo grated keju, Jamu lan ngawula. sajian banget sugih dadi metu, iku bisa kanggo Feed kulawarga gedhe. Apik banget kanggo mangan ora nguntungke krim.

Ora kurang sedhep sing dijupuk cutlet karo jamur lan keju. Supaya nyiyapake dheweke bakal mbutuhake 500 gram samubarang meat minced, 300 gram jamur (champignons ing sembarang mangsa taun kanggo tuku ing nyimpen), 2 bawang sing gedhe, saperangan saka irisan-irisan saka roti putih nggulung, 1 endhog, 100 g saka sembarang keju durum (aku paling seneng " mozzarella ') 2 papak cloves, ora nguntungke, uyah lan sayur-sayuran lenga. Kaya pasugatan meat minced lan jamur bisa dadi sajian sisih, lan tanpa iku.

Bawang lan jamur sacoro apik Cut, uyah lan Fry nganti masak ing lenga sayur-sayuran. Kanggo saperangan saka menit nganti masak nambah papak ulig. Jamur siyap. Saiki nyiapake stuffing kanggo meatballs. Irisan bun direndhem ing susu, remet lan nyampur karo meat minced. Sabanjure nambah diantemi endhog, uyah lan nyampur bobot. Mbentuk patties lan panggangan ing open. Kanggo 5 menit nganti masak njupuk metu manggang, saben nyebar spoonful saka jamur, sprinkle karo grated keju lan ngirim ing open maneh. We look nerusake kanggo nalika keju armada kapal selam sethitik. Hot patties dadi karo ora nguntungke krim lan generously sprinkle karo Jamu. Minangka sajian sisih bisa ngirim kentang mashed, beras utawa sayuran steamed.

Miturut cara, saka jamur bisa disiapake roti lapis, macem-macem soups, pastries. Ing kasunyatan, ana akeh resep-resep mung ora tansah duwe wektu kanggo nyoba mau metu. kancaku seneng pancakes karo jamur stuffing lan malah nyepakaké sushi karo jamur. Aku dhewe, mesthi, wis ora nampa, nanging muni menarik, aku rencana kanggo disiapake ing mangsa cedhak.

Supaya nyiyapake pasugatan saka jamur, godhok mau, Fry lan panggangan. Sugeng dhahar!