Lemon cheesecake: resep-resep prasaja lan éca karo foto

Senadyan dhuwur kalori, cheesecake bisa diklasifikasikaké minangka panganan paling migunani. Utama plus "keju" ngruwat - isi protein dhuwur kanggo wutah otot lan linglang cheesecake, thanks sing kono vitamin C, uga menehi pangayoman kakebalan tambahan marang virus sak colds.

Preparation saka linglang cheesecake karo keju Cottage

Cake adhedhasar curd alus karo linglang Kurd nggantosi kombinasi becik saka werna lan kebak roso ing panganan cuci mulut.

Siapke nambani éca bisa malah ing ngarep. Kanggo nindakake iki, sampeyan kudu bakal menyang urutan ing ngisor iki:

1. Soft butter (90 g) glepung tlatah (160 g) ing crumb. Aku kudu nambah 1 endhog lan gula (2 tbsp. Spoons) lan knead keuangan ing. Mbentuk menyang werni, Lebokake ing foil lan ngirim ing kulkas kanggo setengah jam.
2. Sugar (130 g) lan yolks endhog (3 PC.), Mix, nambah jus ing linglang, sijine ing kompor lan cook liwat kurang panas, isih aduk. Lemon Kurd kudu akeh banget dripping saka sendok, ninggalake Trail a. Sampeyan kudu nambah butter (60 g), Kripik pil linglang lan nyampur. Ngencengi piring karo Kurds ndhuwur foil lan ngirim ing kulkas.
3. Njupuk keuangan sing roto-roto smoothed tangané ing sadawane ngisor wangun lan ngirim ing open, preheated kanggo 200 derajat kanggo 13 menit.
4. 2 endhog Beat lan gula (200 g), nambah keju (400 g) lan keju krim (280 g), tiyang kuilt pethak ngalahake endhog (3 PC.), Dining pati sendok lan vanilla kanggo rasa. toppings masak kanggo nyelehake ing cake digawe adhem. Panggangan ing 175 derajat kanggo 5 menit lan banjur ing 140 derajat isih 1 hr.
5. Siap linglang curd cheesecake pour linglang Kurd, uga kelangan lan Panggonan ing kulkas kanggo ora kurang saka 6 jam. Sawetara wektu mengko, panganan cuci mulut bisa dadi karo tèh utawa warung.

cheesecake Lemon tanpa baking

Kanggo nyiapake cake iki ora perlu open, mung kompor lan kulkas. Nanging panganan cuci mulut iki dadi metu ora kurang sedhep lan olahan saka sing presented ing resep sadurungé.

Pisanan Sampeyan perlu nyiyapake basa cake utawa cake kadhemen. Iki waé, nyawiji butter (130 g) lan banjur pour dhateng cookie ulig ing crumb (250 g). Sambungake úa tangan kanggo mbentuk keuangan alus. Dibagek iku bebarengan ngisor wangun lan ngirim ing mesin pembeku kanggo 17 menit, kelangan jajan.

Saiki sampeyan bisa miwiti nyepakaké Isi. Saka banyu (80 ml) lan gula (160 g) kanggo nggawe sirup nglukis. Sawisé iku, yolks mecut endhog karo mixer lan pour mau ing stream lancip saka sirup. Terus ngantem ing, nganti dicampur dadi cahya lan alus. Sampeyan ngirim nambah ing volume dening setengah. Ing 50 ml banyu kanggo dissolve wêdakakêna gelatin (150 g). Keju krim ( "Philadelphia") kanggo gabungke karo jus lemon lan zest, banjur nambah bobot saka gelatin abuh. Sambungake karo yolk curd karo mixer, banjur nambah krim (ngalahake) lan nglakoake spatula maneh silikon.

Share Isi curd-ono krime ing jajan lan Ngatur maneh linglang cheesecake ing kulkas kanggo 8 jam. Nalika ngajokake dekorasi panganan cuci mulut karo seger woh wohan beri.

Resep kanggo lemon cheesecake karo Meringue

Kanggo basa utawa panganan cuci mulut cake iki uga kudu roti (220 g) lan ilang butter (120 g). Asalé saka úa iki, massa disebarake sadawane ngisor lan sak lorone saka wangun pamisah lan dadi menyang kulkas kanggo setengah jam.

Ing jero sajian mecut mixer 600 g saka keju "Philadelphia", yolks endhog (4 pcs.), Sugar (120 g) lan susu (100 ml). Banjur nambah jus lan linglang zest 1, pati (50 g) lan krim (100 ml). Ora kanggo mungkasi ngantem kanggo liyane 5 menit. Siap sijine krim ing wangun saka Korzh lan ngirim ing 175 jurusan preheated open kanggo 1 jam.

Ing wektu iki, nyiyapake Meringue ing. sirup godhok First 120 ml banyu lan 250 g saka gula. Banjur, ngalahake tiyang kuilt pethak endhog karo jus lemon, lan stream lancip kanggo pour sirup ing kono. massa protein Gembur lay ing ndhuwur cheesecake linglang. Kirimi wangun karo panganan cuci mulut digawe panas kanggo 250 degree open kanggo liyane 7 menit.

Lemon cheesecake karo baking

cake éca, sidik glaze kuning padhang, dadi manawa kanggo Angkat roh malah ing dina mendhung. Teknologi saka preparation pangan iku langkah resep padha sadurungé.

First jajan saka unsweetened setengah 2 cangkir cracker, 100 ml saka butter lan gula (50 g). Ing massa asil wis disebarake ing wangun lan dikirim ing kulkas kanggo setengah jam.

Ing wektu iki sampeyan kudu nyiyapake krim saka krim keju (700 g) lan endhog (3 PC.), Sugar (1½ cangkir), jus lemon (3 tbsp. Tablespoons) lan pil (1 h. Sendok). Beat kabeh úa karo mixer nganti alus massa. Share butter cream cake ing chilled lan dikirim ing open panas kanggo 180 derajat kanggo 35 menit.

Sak iki wektu sampeyan kudu cook krim saka krim (0,5 liter), gula (3 tbsp. Tablespoons) lan vanillin. The cheesecake rampung lan digawe adhem sijine krim ora nguntungke lan ngirim formulir ing open kanggo liyane menit 10. Sawise wektu, narik metu cheesecake saka open lan kelangan.

Siapke glaze saka banyu (setengah tuwung banyu), gula (setengah tuwung), jagung pati (1 tbsp. Sendok karo Geser) lan jus lemon (2 tbsp. Spoons). Nggawa menyang simmer kanggo godhok lan cook kanggo 3 menit. Cool.

glaze digawe adhem disiram kadhemen linglang cheesecake. Sawisé iku, ngirim panganan cuci mulut ing kulkas kanggo 4:00 liyane.

Preparation saka linglang-jeruk cheesecake

Kaya ing resep-resep sadurungé, masak barang ing pawujudan iki uga diwiwiti karo jajan (basa). Kanggo biscuit iki crumb (shredded roti) lan lenga bebarengan ing massa siji, glethakaken ing ngisor wangun lan dikirim menyang kulkas.

Kanggo Isi sampeyan kudu nggawa 5 sheets saka gelatin lan rendhem ing banyu. Panas 75 ml krim, banjur saluran banyu saka gelatin lan nambah kanggo anget krim, kanggo dissolve rampung. Nalika isih 300 ml saka ngalahake menyang alus massa krim. Keju krim "Philadelphia" (280 g) iki digabung karo gula powdered (100 g), nambah jus lemon (2 pcs.) Lan jeruk zest, gelatin lan whisk kabeh úa bebarengan. Alon-alon introduce krim ngalahake krim.

Share massa ono krime ing cake chilled. Lemon-jeruk cheesecake kaya sing dikarepake bisa decorated karo pil pepe saka woh-wohan jeuk. Banjur iku perlu kanggo ngirim ing kadhemen kanggo ing paling 6 jam.

Lemon keju cake: resep multivarka

Tart karo linglang roso bisa masak ing multivarka. Kanggo nindakake iki perlu dilakoni ing salah siji saka resep-resep favorit saka cake saka jajanan lan éca Isi keju krim. Sijine ing urutan analog ing Multivarki Bowl lan panggangan 50 menit sawise nyetel mode "Baking". Sadurunge porsi cheesecake kudu hawa anyep apik ing paling 6 jam.