Carane cook mie

Mie jenis adik saka pasta, supaya preparation saka asas padha duwe siji lan padha. Uga kudu eling supaya dadi ora kanggo nggawe dhewe masalah rasah.

Carane cook mie? Pitakonan iki bakal cocog anggere wong bakal mangan iku. Carane cook mie, lan ora mung, lan tengen, ngomong, mesthi, pengalaman sing teka munggah karo.

Miturut koki Italia, cook mie ora angel, luwih penting masalah iku suwene preparation saka iku. Becik pilihan mie Italia kapandeng liwat taun, kita mung kudu mirsani aturan sawetara pungkasanipun bakal sajian banget sedhep. Kanggo nindakake iki, kita kudu sinau sawetara bener prasaja.

Carane cook mie

1. Kanggo asil sing dipengini khusus dipigunakaké mie kualitas apik. Punika mangertos yen mi arep Gamelan, kuning utawa krim ing werna, karo rengat vitreous, diijini nomer cilik inclusions saka werna peteng.
   Ing laku, wis mbuktekaken bilih bagean cekap saka wong siji (ing napsu normal) bakal atus gram mie.
2. A aturan penting banget rasio mie lan banyu. Satus gram mie perlu nggunakake paling siji liter banyu. Yen sampeyan njupuk kurang banyu, sampeyan resiko njupuk massa caket, kang, malih, wektu sing dawa banget kanggo cook.
3. Nalika milih cookware kanggo masak, sampeyan kudu mungkasi manungsa waé ing pot nglukis-walled kang kanggo pour banyu ing telung kwartal.
4. Luwih apik, mesthi, kanggo nggunakake spring murni utawa banyu saring. Yen sampeyan duwe masalah, sampeyan bisa nggunakake banyu saka tutul, nanging kudu advance kanggo defend lan godhok.
5. Sak nggodhok banyu kudu ditambahake kanggo uyah, ing tingkat siji liter banyu 10 g uyah. Banget dianjurake kanggo banyu uyah yen wis diwutahake ing mie ing banyu.
6. Pour mie menyang pot perlu nalika banyu wiwit godhok, lagi ngomong, tombol. Sampeyan saranake kanggo pour mie ing tengah telusur.
7. Yen mie maneh saka arep, iku ora perlu kanggo break munggah varki.Pomestiv menyang pot, sampeyan kudu warata dicokot (mung ati ora kanggo break mudhun) - bakal bend lan lumebu sing rampung. Nanging cenderung dadi luwih ditrapake menyang pasta katimbang mie.
8. Sawise banyu wiwit godhok mie, loosen sumber geni utawa suhu perabot kanggo nggawe kurang. Nanging sampeyan kudu uchitytvat kasunyatan sing nganti pungkasan mie nggodhok tata cara ngirim godhok alon lan ora languish ing banyu panas.
9. Sak nggodhok mie ora kudu nutupi tutup pan.
10. Sak masak mie perlu saka wektu kanggo wektu aduk, luwih karo sendok kayu.
    Carane cook mie? Iki pitakonan penting banget, amarga iku ing wektu masak gumantung umumé ing rasa sajian. Saben paket mie, nyimpen-tuku, kasebut dening Produsèn kanggo wektu dianjurake nggodhok. mie siap-digawe arep alus, nanging ing moderat.
11. Nalika raskusyvanii mie ing untu ora duwe aran rasa glepung. Nalika sawetara, ing nalisir, seneng mie rasa karo glepung, dadi nganggo karo syrinkoy (teruse kuwi diarani al dente, kang dijarwakake liya "kanggo waos"). Iki individu prakara saka rasa saben. Sawise mie masak, ngalih mati tutup geni pot kanggo 2-3 menit lan banjur lemes.
12. Nalisir populer yakin, ora wisuh mie banyu rampung. Sawise banyu wis lemes, sampeyan kudu ngiringake mie ing colander disiapake ing advance, kang sijine ing nglelebke pawon (nanging bisa sijine ing panggonan liya - sing pengin) kanggo penak lan kebersihan. Sanalika minangka mie kaca, sampeyan perlu kanggo rubuh saperangan saka kaping, lan banjur ngalih utawa ing pot utawa ing sajian anget wis digawe panas.
13. Saiki sampeyan bisa nambah sauce mie (kanggo rasa), sampeyan kudu ngenteni menit, nganti sauce karo mie bakal dadi kurang luwih ing suhu sing padha.

Lan saiki sampeyan bisa panghibur kulawarga lan kanca-kanca. Sugeng dhahar!

Carane nyiyapake ngarep-digawe mie

Nah, saiki kita ngerti carane cook mie, lan iku wektu kanggo sinau sawetara cara masak mie krasan.

Umumé, resep mie krasan wis akèh kanggo apa karo ravioli krasan, tegesipun preparation saka keuangan. Carane cook lan carane cook mie ngarep kita sinau ing gambaran ing ngisor iki:

1. Sampeyan perlu kanggo break endhog menyang Bowl kaca utawa sudhut, isi kanggo banyu lan pour menyang Bowl ngendi kita bakal nyiapake keuangan kita kanggo mie.
2. Sampeyan kudu kabeh uyah lan isi munggah Bowl kita glepung sifted.
   Kanggo ngarep-digawe mie lembut bisa nambah krim ora nguntungke, nanging ora luwih saka siji tablespoon. Nambah glepung sing arep mboko sithik, alon, ing wektu sing padha ngganggu ing endhog karo banyu. Lan bakal mbentuk keuangan. Jumlah glepung sing arep kuwi minangka diwenehi cekap nglukis, kuli keuangan.
3. Sawise keuangan wis kneaded nganti konsistensi dipengini, iku kudu dipérang dadi patang bagéan. Banjur njupuk PIN Rolling lan muter metu kanggo mbentuk cake lancip gantian saben patang lembar.
   Rolling tortilla, iku perlu saka wektu kanggo wektu kanggo sprinkle karo glepung, supaya padha ora kelet menyang PIN Rolling utawa utawa ing permukaan kang duwe wong muter iku. Mie nguripake iku saka kekandelan kuwi kang bakal tortilla.
4. Banjur cake asil (pancake) kudu kanggo 15 menit kanggo nyumerepi, kaya sandhangan sawise ngumbah ing tali. Iki wis rampung supaya dadi drier pancakes.
5. Sawise iki, tortilla kita Cut menyang ngudani dawa. Iki kudu rampung dening lempitan kanthi kapisah ing nggulung.
6. Duwe nampa nomer sing dibutuhake ing nggulung, karo piso cetha Cut menyang dering kudu dadi nglukis sing pengin njaluk menyang metu.
7. Banjur kabeh sing perlu kanggo unwind ring, ing mburi, iku ngarep-digawe mie.

Kita ngerti masak mie saka cara ing ndhuwur, nanging uga dening nggodhok mie ngarep (minangka, cen, produksi pabrik mie) ing nggodhok salted profesional banyu menehi saran uncalan 1-2 teluk godhong.