Carane cook ravioli krasan

Dumplings - dikenal sajian Siberian, kang pungkasanipun gained popularitas ora mung sedina Rusia nanging uga ing negara liyané. Dina iki rampung dumplings bisa dituku ing sembarang supermarket utawa shopping tengah, nanging rasa ora bisa dibandhingake karo sing disiapake ing ngarep.

Sawise ravioli krasan stok munggah kanggo mangsa ing jumlah gedhe. Biasane hostess kneading lan Rolling metu keuangan, lan padha ing rumah tangga bunder nyenyet nyetak rampung produk. pelmeshek panyimpenan long-term nyumbang kanggo kadhemen mangsa, khas saka tengah bagéyan saka Rusia.

Dina iki, ana akeh resep-resep kanggo carane cook ravioli krasan. Ana sawetara variasi saka keuangan: banyu, kefir, karo endhog lan tanpa Bir.

nomer malah luwih saka jinis daging, digunakake minangka Isi sing. Stuffing bisa digawe saka daging babi, daging sapi, unggas (pitik utawa Turkey). Ing katerangan modern ana malah dumplings karo keju lan iwak.

Saka cara sing paling umum saka nyepakaké masak biasa ing nggodhok banyu. Nanging ana uga resep-resep kanggo manggang ing open, frying telusur, stewed ing pot utawa dikukus. Sawetara Ibu rumah tangga utamané majeng cook dumplings ing Perkakas devaysakh kluwarga modern - multivarka utawa uap.

Carane cook keuangan

Keuangan - salah siji komponen penting resep. Iku saka wong bakal gumantung ing rasa mangsa ravioli. Ing massa test ngirim ora bisa dikempalken menyang ravioli krasan uga clung, lan banjur ora misahake ing lapisan sak masak. keuangan Lancip bledosan ing stuffing, kang uga mengaruhi katon saka prodhuk rampung. Ing kekandelan saka lapisan sing arep bab 0.5-0.7 cm.

Siapke keuangan minangka nderek. Ing Bowl jero break loro endhog, nambah siji tuwung banyu lan nyampur sak tenane whisk. Schepotochku bisa nambah uyah, yen ora, apa-apa elek bakal kelakon. Dosolit tansah dadi banyu wis ing proses masak.

Sawisé endhog ngalahake lan banyu, mboko sithik ngenalaken menyang glepung tanpa dilalekake terus-terusan lan sregep diudhek karo garpu. Iku ora diijini kanggo mbentuk rumpun. Nalika keuangan wiwit dadi sithik konco ing pasugatan tembok ngalih ing lumahing warata, wis floured abundantly. Terus kneading ing meja, nganti keuangan maneh kelet kanggo tangan lan ora njaluk kelenturan.

Carane cook minced

Kanggo preparation saka minced meat lan trikatuka mince, nambah rempah-rempah kanggo rasa. Kanggo nambah rasa, sampeyan bisa nggunakake kadhemen ngethok. Contone, pipis daging sapi daging babi, daging babi utawa unggas. Dumplings karo daging babi siji bisa banget greasy.

Carane sculpt ing ravioli krasan

Saka keuangan wis kapisah lan Piece cilik saka mbalek lapisan lancip. Sculpt dumplings bisa dadi loro manual lan karo bantuan dana kasedhiya. Mesthi, cara paling gampang kanggo nggunakake Pelmennica. Dheweke lan proses accelerates, lan piyambak dijupuk dumplings wangun apik lan seragam.

Kanggo cook dumplings krasan, kawruh dibutuhake. Ing nggodhok banyu salted kasebut kanthi teliti, pour jumlahe pelmeshek sing dipengini. Aja lali kanggo nglakoake saya, supaya padha ora kelet kanggo dhasar saka telusur. Sawise ngambang ing lumahing banyu lan maneh nggodhok, nggodhok kanggo liyane limang menit.