Carane akeh terwelu godhok ing ora nguntungke krim?

Pasugatan digawe saka daging kelinci, nguripake metu banget sedhep lan appetizing. Padha bakal mréntahaké kanggo ora mung wong diwasa nanging uga anak. Wangsulan: Bab ingkang utama punika ngerti carane cook mau. Amarga mengaruhi rasa daging. Dadi, carane sijine metu terwelu a? Pitakonan iki gampang kanggo njawab, amarga saben resep nemtokaken wektu tartamtu wektu.

Apa meat terwelu populer

Engagement akeh abad iki dianggep jenis paling saka meat. Produk iki, nalika disiapake mlaku kanggo nampa ora mung éca, nanging uga lanang lan gampang. daging kelinci - pangan migunani lan nutritious. Nanging senadyan akeh kaluwihan saka produk iki ing gedhe dikarepake. Iki bisa diterangno dening kasunyatan sing daging kelinci ora kasedhiya babi utawa daging ayam. Kajaba iku, kanggo nyiapake kuwi produk bisa ora kabeh. Ora akeh wong ngerti carane sijine metu terwelu.

Cook iki jenis daging bisa putih lan abang anggur, ora nguntungke krim, bir, susu, tempel tomat, macem-macem broths, lan ing. Kaya saus, sampeyan bisa milih produk sing paling kaya.

Fitur masak

Sadurunge njawab, carane sijine metu terwelu, iku kudu clarified apa jenis fitur saka preparation ana. Dadi, kene sawetara aturan:

1. Sadurunge nyepakaké daging kelinci kudu rendhem kanggo saperangan jam ing kadhemen banyu.
2. Sadurunge Extinguishing produk kudu goreng ing butter. Mung banjur bisa terwelu godhok ing sauce, alkohol, krim utawa duduh kaldu. Yen ora, banjur sajian rampung bakal rada dryish.
3. Engagement godhok dianjurake mung ing kurang panas utawa medium. Yen struktur lanang kapiran serat.
4. Kanggo nemtokake umur ing kewan kang bisa dadi werna ing meat. Young - iyub-iyub cahya Jambon, lan ing individu lawas - Jambon peteng. Yen mengkono, sampeyan bisa rendhem daging ing banyu, susu utawa whey. Yen daging iku peteng, kanggo tujuan iku luwih apik kanggo nggunakake marinade, kang komposisi wis cuka.
5. Kanggo menehi sajian siap roso asli lan rasa, nambah rempah-rempah. Iku apik kanggo nyelehake metu terwelu karo godhong kemangi, parsley, dill, ireng mrico, teluk rwaning, cloves, papak lan Rosemary.

Kelinci ing ora nguntungke krim karo Sampanye

Lan carane akeh terwelu godhok karo ora nguntungke krim ing Sampanye? Pisanan Sampeyan perlu nyiyapake kabeh panganan. Kanggo masak meat mbutuhake:

1. Kelinci - 2 carcasses.
2. Bawang - 5 kepala.
3. Jamur - 50 g
4. Krim lenga basis - 150 g
5. Ora nguntungke krim - 250 g
6. Champagne - 1 botol.
7. Lemon - 1 pc.
8. Oil tanduran basis - 3 tbsp. sendok.
9. Glepung.
10. Salt.
11. rwaning Laurel.
12. Parsley lan mrico.

orane tumrap sekolah masak

Kanggo miwiti, rendhem carcass terwelu lan banjur kanggo Cut mau, dibagi dadi bagian. Daging ngirim mrico lan uyah lan sprinkle entheng karo glepung. Pan kudu diselehake ing geni. Sampeyan perlu kanggo pour lenga sayur-sayuran lan sijine Piece saka butter. Iki dicampur kudu Fry terwelu ing kabeh pinggiran. Bawang kudu di resiki lan Cut menyang setengah dering. Jamur uga diwanti-wanti kanggo chop. Padha bisa Cut ing setengah. Bawang lan jamur kudu simmered ing telusur frying kapisah, sprinkle kabeh karo jus lemon. Kene kita uga kudu nambah rempah-rempah, parsley, bagéyan meat lan Sampanye.

Tahap kang pungkasan

produk Simmer kudu dijamin, kanggo jam. Sakwise, daging kelinci kudu dibusak, lan sauce isih godhok. Sampeyan kudu nambah menyang telusur lan simmer nganti krim nganti volume saka Cairan wis suda dening setengah. Sauce banjur kudu dibusak saka panas. Dianggo ing remnants saka butter alon-alon kabeh ngalahake munggah. Sauce sijine geni lan nggawa menyang godhok, nalika terus kanggo whisk. Ing piring lay metu bagéyan meat. Sawisé iku, pour sauce terwelu panas lan garnish karo sayuran ijo. Sedhep sajian siap!

Engagement karo Jamu

Carane akeh terwelu godhok ing ora nguntungke krim karo Jamu? Iku kabeh gumantung ing apa kapasitas digunakake kanggo masak meat. Ing kasus iki, kang dianjurake kanggo sijine kabeh produk menyang cauldron. Kanggo cook daging karo Jamu, sampeyan kudu:

1. Kaldu ayam - 500 ml.
2. Ora nguntungke - 250 ml.
3. Papak - 2 cloves.
4. Bawang - 2 kepala.
5. Kelinci - 1 Bird.
6. Cuka - 1 gulung.
7. Butter krim - 3 tbsp. sendok.
8. Salt.
9. Marjoram.
10. Mrico.
11. Rosemary.

Carane cook terwelu

Carcass kudu Cut menyang bêsik bagian lan banjur rendhem. Kanggo iki pungkasan, tepak cuka kudu diencerke karo banyu. Solusi asil kudu kapenuhan meat. banyu bisa paling ndhuwur munggah yen perlu. daging kudu rampung dijamin karo Cairan. Terwelu sing kiwa kanggo macerate kanggo 40-60 menit. Sakwise banyu kudu lemes, lan ing daging iku garing.

Sijine ing telusur geni karo ngisor nglukis, lan banjur pour iku menyang dicampur saka lenga sayur-sayuran lan butter. Nalika lemak sing wis digawe panas, sampeyan perlu kanggo nyelehake ing bagéyan terwelu lan alon-alon Fry ing kabeh lorone nganti Golden coklat cahya. Bawang, pil lan Cut menyang setengah dering. Iku uga perlu kanggo Fry nganti Golden coklat. daging kelinci kanggo rasa karo uyah lan mrico lan sprinkle karo Jamu.

Carane braise

Minangka akeh terwelu godhok ing ora nguntungke krim ing telusur utawa ing cauldron? sing perlu kanggo nambah munggah kabeh lapisan saka produk. Iku glethakaken ing lapisan ngisor meat, ditambahake setengah krim lan ulig cloves papak lan banjur nutup kabeh lapisan trikatuka. Dadi perlu kanggo sulih produk nganti wong bakal ing tank. Sampeyan kudu pour duduh kaldu lan sijine ing sajian godhok.

Nalika digunakake kanggo nyiyapake cauldron terwelu, perawatan panas kudu awèt 1 kanggo 1,5 jam. Yen sajian wis stewed ing telusur, iku njupuk kaping pindho minangka akeh wektu.

Kaya godhok terwelu ing ora nguntungke krim karo kentang

Iki salah siji ne abang lan putih paling populer. Sampeyan bisa disiapake minangka sajian utama, uga kanggo ing meja perayaan. Iki mbutuhake:

1. 1.2 daging kelinci kg.
2. 1 kg saka kentang.
3. 1,5 cangkir saka ora nguntungke krim.
4. 100 glepung g.
5. 2,5 bawang.
6. 1 Pack saka butter.
7. teluk rwaning, mrico, uyah.

Ing sawetara komponen iki dijupuk 4-5 servings kanggo wong diwasa.

Proses preparation saka multivarka a

Daging sing arep kanggo miwiti wisuh. Kudu pas ing ngisor Bowl Multivarki ing salah siji lapisan. Ing tataran iki ing meat lan rempah-rempah kanggo mangsa dianjurake macem-macem Jamu. Multivarku kudu ditransfer kanggo mode "Anget-up" lan banjur pilih "Baking" kanggo sawetara menit. Sawisé iku, Bowl kudu sijine butter, supaya bakal nyawiji. Engagement daging glepung sprinkle sethitik, banjur nyeleh ing multivarku. Bawang kudu di resiki lan Cut menyang setengah dering. Piyambakipun ugi sijine ing Bowl karo teluk rwaning.

Kentang kudu di resiki lan Cut menyang irisan-irisan. Tubers sing sijine ndhuwur meat lan sprinkle karo rempah-rempah. Banjur nambah tuwung banyu lan 200 ml saka krim. Carane Pengarang terwelu ing ora nguntungke krim ing multivarka? Pisanan Sampeyan kudu pilih mode cocok. Ing kasus iki, pas fungsi "ngilangi". wektu lan dadi 2 jam.

Ing open

daging kelinci bisa masak ing open. Nomer komponen dhisikan. Baking bisa digawe munggah karo foil utawa panggonan panganan menyang kantong ing. resep iki ngidini sampeyan kanthi cepet lan regi mirah nggawe meal sedhep lan marem. Dadi, pinten terwelu godhok ing ora nguntungke krim kanggo anak? Biasane ing jinis open meat cook luwih cepet. Cukup 60 menit. suhu sing arep antarane 180 ° C lan ing ndhuwur.

Sing kabeh Rahasia!