Infus saka apples. A sawetara resep-resep prasaja

Hostess, sing duwe dhewe Taman utawa panas Cottage, ngendi tuwuh woh wit, woh seneng disiapake lan omben-omben Semono uga Sindhunata. Iki kalebu Brandy digawe saka apples. Kajaba iku, iku uga cara apik kanggo proses woh ing cilik saka harvest loman, nalika kabeh bank-bank sing wis dienggo ing senggol, lan prodhuk tetep ing jumlahe akeh. Kabeh sing liyane supaya flavorful lan éca Brandy krasan saka apples - alternatif pantes Sifat tuku, utamané ing soré mangsa kadhemen.

Apa dianggep Brandy a?

Iki woh ngombe-lan-Semono uga Sindhunata manis. beteng biasanipun - nganti 20 derajat. isi gula - nganti patang puluh persen. Diprodhuksi saka jus, bêsik woh, alkohol utawa vodka, gula lan banyu ing takeran beda. Ripening wektu - saka siji sasi kanggo setahun ing macem-macem resep-resep. Liqueurs maturing, agêng lan pungkasan. Miturut pungkasan-related lan Brandy digawe saka apples. Kudu diwasa kanggo dangu: nganti nem sasi. Ing industri pangan apple Brandy diprodhuksi dening pabrik. Nanging, sampeyan bisa kanthi gampang nyiyapake ing ngarep. Dadi malah tastier lan liyane gondho. Kajaba iku, sampeyan bisa kanthi manual nyetel jumlah gula lan alkohol lan ora nggunakake alami lan preservatives.

Nyiyapake pangan

Kanggo Brandy saka apples diaktifake metu sedhep, iku perlu kanggo mlaku nyiapake panganan kanggo dheweke.

• apples Kula, mbusak rot saka inti lan ngresiki balung (sawetara seneng ngresiki lan pil, nanging gizi ing). Cut menyang irisan-irisan.
• Minangka komponen alkohol, roh Pas: vodka, vodka, Brandy, alkohol diencerke. Nanging pilihan sing paling apik - kabeh vodka padha (kwalitase, nanging ora banget larang).
• Water, yen bisa, nganggo banyu spring utawa diresiki. Nanging sampeyan bisa nutul. Banjur iku kudu godhok lan kelangan.
• Sugar njupuk biasa.

Resep Brandy saka apples (klasik)

Úa: apple ora nguntungke-manis varieties - 2 kg, banyu - 2 liter, gula - 1 kg, vodka - 1 liter.

Disiapake saka irisan-irisan apples nambah nganti kapasitas gedhe (kaca utawa plastik). Godhok 1 banyu liter lan kelangan. Setengah liter saka vodka wis diencerke banyu lan pour apples. Bank kanggo nutup tutup lan sijine ing panggonan kang peteng kanggo nganti rong minggu. Periodik sing dicampur iki shaken. Senadyan mati Filter massa liwat lapisan saka cheesecloth. Siapke sirup. Kudu kilogram saka gula saben liter banyu (cook simmered limang menit, njabut umpluk). Cool. We nyambung sirup infus lan vodka isih. Nglakoake lan surat karo tutup. Ayo sawetara dina nyedhot. Banjur iku wis bisa kanggo botol lan ngresiki kakus.

resep liyane

Ing botol gedhe kudu glethakaken karo telung kilogram apples disiapake. Vodka (liter) padha diencerke ing papat liter saka nggodhok banyu. Isi apples. Botol naleni ndhuwur kain. We sijine rong minggu ing srengenge, sok-sok goyang dicampur. Nalika irisan-irisan apple munggah Cairan decanted. Sabanjure, njupuk setengah kilogram saka gula lan dissolve ing liter banyu. Cook kanggo limang menit. sirup iki diwutahake menyang botol. Ana banget - malah liter saka vodka. Nglakoake. Bisa saring maneh lan pour menyang gendul panyimpenan.

A sawetara tips

• Elinga yen bèntèng wedang diprodhuksi ora ngluwihi 20 derajat. Banjur diombe gampang lan raos penake. Kasedhiyan derajat iku gampang kanggo ngukur piranti khusus. Optionally nggawa Brandy, nambah jumlah luwih saka vodka (mangkono nggayuh iku).
• Uga Brandy digawe saka apples kudu mekso ing kakus (utawa kelangan peteng Panggonan liyane) nganti telung sasi. Banjur iku dianggep kanthi diwasa.