Cara masak pancake nganggo susu

Nyonya rumah sing bener kudu bisa gawe kabeh, kalebu pancake. Aku ngelingi carane éca karo nenekku. A rahasia khusus yaiku sing padha nyiapake ing kompor, lan ora ana perbandingan digawe karo pancake sing dimasak ing kompor.

Dina iki, pancake tambah akeh katon ing meja, sing ora bisa dipangan tanpa krim asam sing ora ngandhut, susu kenthel utawa senggang. Kajaba iku, ora angel nyiyapake. Kanggo nggawe pancake nyata, sampeyan butuh panganan dasar kayata glepung, susu lan endhog. Yen sampeyan ora ngerti carane nggawe pancake ing susu, aku bakal mulang sampeyan. Aku banget asring memasak kanggo kulawargane, sing ora tau nolak sajian enak sing kaya mengkono.

Aku menehi sampeyan resep-resep sing prasaja:

Pancake biasa

Úa: 1 endhog, 0,5 liter susu, glepung, uyah, jiwit saka soda.

Preparation: Whisk endhog, nambah susu anget, sing pinch saka soda, uyah kanggo rasa lan glepung. Floors kudu luwih kanggo njaluk adonan sing adhem. Panggang pancakes ing panas sing kurang.

Aku nggunakake resep iki nalika banget wektu. Saiki aku bakal pitutur marang kowe carane nyiyapake pancake karo susu nggunakake ragi. Kanggo nyiapake pancake , sampeyan bakal entuk luwih akeh wektu, nanging asilé apik.

Pancake ragi

Úa: 2 endhog, 2 gelas susu, 200 g. Gandum, 20 gr. Ragi, lemon, uyah, gula.

Preparation: Sift glepung liwat sieve, pour susu menyang, nambah ragi, gula lan uyah kanggo rasa. Campur aduk sing becik lan sijine ing panggonan sing anget. Endhog nyuci lan yolks kapisah saka protèin. Sawise adonan cocok, tuwuhake yolks lan zaitun linglang. Whisk putih nganti katon umpluk lan uga nambah menyang keuangan. Gawe maneh lan sijine ing panggonan kang anget. Mulai nggoreng pancake nalika adonan apik. Roti pancake digawe ing meja kanthi ora ngandhut krim, jam utawa jamur.

Aja ngeculake glepung ing glepung, amarga iki nyampur adonan karo oksigen, lan pancake pungkasane dadi apik banget.

Carane nggawe pancake saka manga? Ya, ternyata, ora mung saka glepung sing bisa nggawe pancake sing enak. Sampeyan bakal weruh iki saiki.

Mannequin Pancakes

Úa: adhedhasar 0,5 cangkir saka manga: 0,5 cangkir saka glepung, 2 yolks, 10 mentega, 3 gelas susu, uyah.

Preparation: Ing salah siji kaca susu nggodhok, alon nambah semolina lan nambah butter. Tuangkan bubur nganti masak, banjur sijine ing 1 jam ing kadhemen. Sabanjure, saka glepung, 2 cangkir susu lan yolks, adonan adonan, nambah uyah lan aduk bubur semolina. Nyampur seger. Pancake panggang ing wajan cilik kanthi cepet.

Saiki aku bakal ngedumake resep kanggo nggawe pancake karo susu lan millet. Asil pungkasan banget sedhep, nanging proses masak entuk wektu sing sethithik saka sampeyan.

Pancake pancake

Úa: 150 g saka millet, 0,5 isi krim ora nguntungke, 150 g saka gandum buckwheat, 2 tbsp gula, 8 g saka ragi, 1 kaca susu, 1 sendok teh minyak sayur, uyah.

Preparation: Peel ing millet lan cook saka iku porridge lentur. Banjur bubar bubur liwat sieve lan sijine kanggo kelangan. Ing wektu iki, pour menyang telusur setengah kaca susu, nambah 1 tbsp minyak sayur-sayuran lan sijine panas medium. Nalika boils susu, pour glepung buckwheat menyang lan masakan adonan sing adhem. Tunggu nganti wis adhem ing suhu kamar. Banjur nambah ragi, sadurunge diencerke ing banyu anget, menyang adonan, adobuhake kabeh kanthi becik lan supaya adonan teka munggah. Nalika adonan cocok, tambah bubur goreng, sisan saka glepung, kuning mentimun, tuangkan ing susu sing isih panas, uyah lan gula secukupnya. Gosok maneh banjur adoh lan adoh maneh. Tambah yolks sing dicelupake menyang adonan, aduk maneh lan wiwit nggawe pancake. Nedakake pancake karo krim sing ora nguntungke utawa senggol.

Lan pungkasane, aku bakal menehi sampeyan carane nggawe pancake. Resep iku sederhana, lan masak ora nggawa sampeyan akeh wektu.

Pancakes cepet-cepet

Úa: 200 g susu, 1 endhog, 100 g mentega, 1 tbsp butter, gula, uyah.

Preparation: Nggawe susu karo endhog, butter, uyah, gula. Setengah cairan dituangake ing glepung, diombe kanthi apik, banjur nambahake cairan kasebut. Sawise maneh, aduk kabeh lan wiwit nggoreng pancake ing wajan.

Sing kabeh, saiki sampeyan ngerti carane masak pancake nganggo susu, tanpa nggunakake produk larang. Nuwun!