Buckwheat pancakes

Supaya diversify diet, nyoba soko anyar, sampeyan bisa cook buckwheat pancakes. Buckwheat banget hearty, sedhep lan produk sehat, utamané kanggo wong-wong sing duwe hemoglobin kurang.

Sarta pancakes biasanipun (ing glepung gandum), buckwheat lan ragi sing insipid. Coba cook lan sing lan liyane - sampeyan kudu kaya.

Ragi buckwheat pancakes

Úa: kaca saka susu, ragi garing, kaca banyu, glepung buckwheat (150 g), gula (tablespoon), uyah (sendok teh), glepung gandum (65 g), lenga sayur-sayuran (55 g), 2 endhog.

Preparation:

Nyampur susu karo banyu, pour menyang saucepan lan panas sethitik. susu dibagi malih dadi 2 bagean witjaksono, salah siji kang jenis ragi. Whisk endhog karo gula lan uyah. Mboko sithik nambah ragi, diencerke ing susu, lan glepung. Knead keuangan ing dening tangan utawa karo mixer. Nalika glepung bakal ngalangi ing keuangan, nambah liyane bagean saka susu karo banyu lan campuran. Ing 2 chasa mbusak keuangan ing Panggonan anget. Mung nambah adonan sadurunge baking lenga sayur-sayuran. Telusur greased karo lenga lan ladle kanggo pour ing nomer sing dibutuhake tes. Yen keuangan Cairan nglukis utawa bisa dadi dicokot saka susu "bener" utawa glepung. Lubricate pancakes ing asil karo butter. Kanggo owah-owahan, minangka Isi nggunakake senggol apik utawa keju grated.

pancakes Buckwheat tanpa ragi

Úa: buckwheat (setengah kilogram a), glepung (50 g), 3 endhog, 3 tombong uyah, setengah sendok teh manggang soda, banyu (setengah tuwung), cukà, sayur-sayuran lenga (110 g), dill lan parsley.

Preparation:

Ing warung gilingan kanggo tlatah buckwheat glepung lan njaluk sijine ing Bowl. Tambah glepung, uyah lan soda slaked cuka. endhog Hammer, pour lenga sayur-sayuran lan banyu. Beat karo mixer nganti podho. Butter kanggo pelumas telusur lan panggangan pancakes ing medium panas. Nalika pancake ing sudhut browned, iku perlu kanggo nguripake menyang sisih liyane. Sawise pancake siap, muter munggah amplop lan dekorasi karo greenery.

Pancakes digawe saka buckwheat glepung karo linglang jus

Úa: kaca glepung buckwheat, glepung kaca, susu (polpaketa) 3 endhog, 85 g butter, 20 g saka gula, sayur-sayuran lenga, setengah sendok teh manggang soda, uyah, jus lemon (sendok teh).

Preparation:

Ing jero telusur pour kabeh glepung. Susu panas lan, aduk alon, nambah glepung. Ana uga dilebokake ing gula, endhog yolks, uyah, butter. Ngijolake soda karo jus lemon lan pour ing antuk giliran. Protein whisk lan nambah, ora aduk. Fry ing butter ing telusur frying karo sayur-sayuran loro-lorone.

Buckwheat pancakes butter

Úa: glepung gandum beaker, 450 ml saka susu 2 endhog, kaca glepung buckwheat, 50 g saka butter, ragi, 3 tombong uyah, 40 g gula.

Preparation:

Nglakoake butter ilang menyang susu. Panas ing telusur kanggo bab 50 derajat, banjur pour, aduk, buckwheat, glepung gandum lan banjur. Tambah gula, endhog yolks, uyah lan ragi. Knead keuangan nganti komposisi seragam lan kanggo mbusak panas kanggo saperangan jam. Sawise iku mundhak, nglakoake lan nambah tuwung saka banyu panas. Beat protèin lan uga input kanggo keuangan, aduk karo sendok saka ngisor munggah. Copot keuangan ing anget kanggo setengah jam liyane. Kalor telusur lan keuangan tanpa aduk, kanggo lenga sayur-sayuran panggang pancakes. Sampeyan saranake kanggo Fry ing telusur frying cilik, wis luwih gampang kanggo nguripake. Ngawula karo ora nguntungke krim lan gula.

Buckwheat pancakes ing lenga zaitun

Úa: 325 g saka glepung buckwheat, 15 g gula, 55 g butter, 45 g saka lenga zaitun, ragi pepe, 900 ml saka susu, endhog.

Preparation: susu Preheat (700 ml) kanggo 30 ° lan dissolve ragi. Nyawiji butter lan nambah menyang telusur karo susu. Ana uga sijine ing gula, endhog yolk lan uyah. Pour glepung, nyawiji nganti homogeneity. Pan tightly Lebokake andhuk lan sijine menyang panas kanggo fermentasi. Setengah jam mengko pour susu sing warmed (kaca) lan endhog putih ing diantemi, nyampur lan sijine menyang panas kanggo liyane 3 jam. Ing lenga zaitun baking pancakes. Ngawula karo fillings beda: Cottage keju, ora nguntungke krim, susu kental utawa senggol.