Carp, panggang ing open

Paling wong kaya kanggo cook kanggo awake dhewe lan kulawarga sing pasugatan iwak. A sawetara saka sudhut kopi iwak, ngijini sampeyan kanggo nggunakake meh lawuh ing masak. Akeh wis ngormati rasa apik saka bream, carp, pollack, Pike, carp, trout, lan salmon. Nanging, sayangé, ora kerep tuku iwak kadasta iwak mas, nanging iki ora tanggung bener.

Contone, carp, panggang ing open, diduweni dening padha sedhep, marem lan migunani minangka sajian memper digawe saka iwak-iwak liyané.

Sawetara informasi.

Carp ditrapake kanggo spesies komersial iwak kagolong ing kulawarga Cyprinidae. Akeh nelayan disebut iwak salaka carp. Lowongan iku dumunung ana ing banyu seger.

Sinau carp ing toko iwak gampang. Mburi lan kepala iwak wis werna greenish-werna abu-abu, lan sisih lan weteng werna perak. Bobot iku bisa tekan wolung kilogram, lan dawa ing bab siji meter. Nanging elinga yen luwih gedhe iwak, ing fatter daging sawijining.

Ing alam, ana sawetara jinis iwak: putih, Sato lan bighead carp. Senadyan ing Kasunyatan bilih iwak banyu tawa, iku ngandhut lemak memper, kaya ing iwak segara. Lemak bisa ngurangi kolesterol ing tingkat getih, lan vitamin lan mineral duwe efek ono gunane ing awak manungsa.

Panggunaan carp perak ing masak.

Ing meat paling éca dianggep Carp, iku jus lan tender. Carp, panggang ing open, cocok kanggo diet pangan. Ing meat saka iwak iki apik stewed lan goreng, saka iwak minced nggawe burger apik, sing salmon saka carp rasa paling apik.

Yen kasengsem ing jinis iwak, lan sing pengin sinau carane cook carp ing open, kita bakal nyedhiyani kanggo sampeyan sawetara resep-resep sing bakal monggo sampeyan lan anggota kulawarga.

Dadi, ing resep pisanan.

Carp, panggang ing open karo sayuran lan kentang.

Úa: iwak, siji cilik trikatuka, 100 gram keju, siji tomat, siji mrico, siji-pihak saka linglang, 100 gram ora nguntungke krim, 3-4 bagéyan kentang, 3 tablespoons saka kembang lenga, 100 gram glepung, sembarang rempah-rempah kanggo iwak, uyah , mrico, lan Bunch saka dill.

Preparation.

Cut iwak menyang bêsik bagian. Marinate mau ing marinade saka uyah, mrico, seasoning kanggo iwak, jus lemon. Diolès carp bab 1 jam lan 45 menit, lan iku paling apik kanggo ninggalake iwak marinate sewengi.

Cut irisan-irisan kentang, uyah, lan lay ing ngisor saka jamur refractory. Fry luwih semiring bawang ing lenga sayur-sayuran. Cut dering saka tomat, mrico. Panggonan lapisan saka dering mrico, tomat lan kentang goreng trikatuka.

Iwak muter ing glepung lan Fry nganti Golden coklat. Roto-roto shaped bêsik ing sayuran lan sprinkle seger iwak utawa Jamu beku. Lubricate lumahing sawijining lapisan lancip saka krim. Luwih sajian ing panggangan 170 derajat 30 menit. Kanggo 5 menit nganti masak nambah grated keju.

Carp ing open sawise masak completion bakal katon appetizing, yen dekorasi iwak dering linglang lan Jamu disigar.

Resep iki disebut: mas, panggang ing foil.

Úa: siji carcass carp ngebotake babagan 1.5 kg, siji setengah saka linglang utawa jeruk, uyah, mrico lan seasoning kanggo iwak.

Preparation: ngresiki gedhe saka iwak saka timbangan, mbusak ing sirah lan fins. Samubarang kang angel ing iwak karo uyah, mrico lan paprika, rempah-rempah lan iwak. Selehake ing foil decorated sawijining dering jeruk utawa linglang carcass Lebokake ing foil.

Preheat open kanggo 185 derajat, lan mas bake kanggo 40 menit. Optionally, sampeyan bisa nambah sacoro apik disigar Jamu, dering mrico lan tomat.

Kulo pengen sing karo bantuan saka data resep, carp, panggang ing open, iku panganan favorit saka kulawarga.