Delicious chebureks crispy keuangan: resep-resep paling saka cheburechnikov profesional

Pasties, paling wong sing digandhengake karo istirahat lan travel. Mbokmenawa wong sing banjur ngaso "ing kidul" karo penggalihipun dhumateng indulged ana sajian iki. Lan ing kene ing ngarep, iku wis nyepakaké langka, senadyan bakal seng di pengeni sak mangsa soré kadhemen kanggo ngelingi wektu panas lan idleness blissful. Nanging ing ngarep pawon asring gagal kanggo mesthekake eling dening rasa. Lan kabeh amarga sing durung pindhah sedhep crispy chebureks antuk giliran, kang tanpa sajian wis rubah menyang Patty goreng vulgar. Artikel ngandhut resep-resep sing paling sukses test Cheburechnaya. Cooks sing ngajokaken wong, mesthekake yen ing wusana pengalaman mesthi kasil.

banyu mung

Profesional ing kasus iki ngaku sing éca crispy chebureks keuangan gampang digawe saka glepung lan banyu tanpa komponen tambahan. Ing aspek saka bahan-bahan: setengah kilo saka glepung ing tumbler Motong-kaca saka banyu. Secret mung loro: First, kasebut kanthi teliti, sifted glepung karo jiwit saka uyah. Kapindho, banyu kudu banget kadhemen, akeh pengalamane ing mesin pembeku bab waktu saka jam (nanging ora bagéyan es!). Tepung diwutahake gunung dhuwur, kawah punika ing, ngendi lan diwutahake Cairan. Adonan kneaded banget kanthi cermat; yen kelet kanggo tangan - floured luwih, nanging tanpa busting: rasah keluwihan glepung bakal nggawe basa banget nyenyet, lan kudu tetep ductile. Rampung keuangan kanggo setengah jam ngiwa kanggo tengen ing meja, mung tutup karo andhuk utawa film. Sawise panyimpenan iki sing diwiwiti kanggo sculpt pasties.

Banget kawigaten umpluk

Paling koki pracaya keuangan chebureks paling - vodka: sajian dadi metu jus, crispy, karo massa saka bokor Nihan. Pilihan kanggo nyepakaké test kuwi sawetara. Paling prasaja iki minangka nderek: wolung kaca tingal glepung sifted menyang Bowl gedhe nyaman. Telung cangkir banyu kanggo dissolve loro spoons saka uyah lan gula (sing terakhir iku perlu kanggo ayu malah chebureks tan). Ing alur digawe ing glepung, pour ing banyu legi lan asin, tuwung siji-pihak saka lenga sayur-sayuran lan tablespoon saka vodka. Lan yen sampeyan butuh sedhep chebureks keuangan crunchy, lali bab endhog - paling nalika nggunakake resep iki. Endhog bakal nggawe dhasar kaku lan cocog kanggo sing gol. keuangan iki kneaded, kurang ing paket (utawa kebungkus ing foil), lan diijini kanggo anget kanggo jam. Mung nalika lagi "ngaso", sampeyan bisa miwiti modeling.

"Tipsy"

Punika liyane chebureks keuangan vodka. Kanggo sawijining titah kudu nyoba sawetara, nanging asil karya bakal ngarep ora nguntungke krim terus saka telusur. A liter katelu saka banyu digawe panas meh kanggo nggodhok. Ing sawetara kaca sing sifted glepung; mili menyang banyu digawe panas lan kneaded whisk utawa garpu. Ing liyane Bowl sing diwutahake telung cangkir saka glepung, gabungke endhog, uyah, setengah kaca banyu, gula lan vodka (a spoonful) lan lenga sayur-sayuran (loro). Sawise aduk ditambahaké masakan moiety; keuangan wis kneaded bebarengan nganti Gamelan. Ngapusi sadurunge ngecor kudu chebureks setengah jam.

keuangan butter

Dianggep luwih alus saka ing banyu. Ing wektu kawigaten padha minangka akeh minangka wis diterangake. polpachki First ilang butter (sampeyan bisa njupuk lan margarine, nanging ahli ngomong iku bakal dadi soko sethitik). Ing Bowl gedhe diwutahake telung cangkir saka glepung (250 ml), iku wis diwutahake menyang kaca banyu lan cepet kneaded karo garpu utawa whisk. Ing ngarsane saka lumps massa ora bakal upset - padha diverge sethitik mengko. Prodhuk koma-rampung diwutahake lenga nggodhok, lan kneaded - maneh garpu padha. Minangka thickening nguripake kanggo kneading manual. Nalika keuangan sedhep tekan plasticity required, wis kebungkus ing foil lan sijine ing kulkas kanggo saperangan jam.

Kefir pasties éca

Ora kurang sukses saka sing gedhe-gedhe sadurungé, misale jek crispy keuangan resep, adhedhasar yogurt sedheng lemak. A waktu saka liter saka susu ngalahake karo jiwit saka uyah lan endhog, banjur alon pour ing massa saka pound saka glepung sifted. Nalika keuangan ceases kelet kanggo tangan lan dadi plastik, glepung ditambahaké titik lan kneading terus - paling liyane sepuluh menit. Experienced cheburechniki titik tutul ditemtokake test teruse: dadi lentur, nalika isih alus. Panen wis dijamin lan kiwa ing meja "ngendhokke" kanggo setengah jam, lan sampeyan bisa sculpt pasties alus lan crispy.

resep bir

Banget Airy lan sedhep, chebureks keuangan asri dijupuk yen banyu wis diganti dening bir cahya menehi preparation. endhog First ngalahake karo jiwit saka dosypaniem uyah, banjur diwutahake menyang kaca ngombe Ladrang Winangun lan mboko sithik ngenalaken glepung - sabaraha bakal mbutuhake keuangan kanggo nggayuh konsistensi alus nanging lentur. Nalika sampeyan wareg karo Kapadhetan, keuangan wis kebungkus ing foil, ngaso babagan puluh menit - lan sampeyan bisa nerusake menyang langkah final kreatifitas Culinary.