Apa bisa cook eggplant: resep-resep prasaja lan éca, ancang-ancang kanggo mangsa

Eggplant - versi asli lan pedhes saka ceceg kanggo mangsa. konservasi dadi cocog ing pungkasan mangsa panas, nalika padha duwe kathah, lan rega tumiba. Blanks sing dijupuk banget sedhep lan sehat. Ayo kang ndeleng apa bisa digawe saka eggplant. Kathah cara, milih sing gedhe-gedhe sing bakal kaya. Nanging, ana macem-macem ne abang lan putih lan loro saka ngisor iki isenana. We Artikel pengin diajak bab sing paling populer ing antarane Ibu rumah tangga.

Eggplant "mushrooming"

Iku panen gedhe mangsa. Iku bisa aman sijine malah ing Tabel perayaan. Kanggo nyiapake njupuk (ing output tampa limang lodhong siji-liter)

1. Eggplant - 5-6 kg.
2. Dill - 350 gram.
3. Papak - 300 gram.
4. Sayur-sayuran lenga - 300 ml.

perlu kanggo brine:

1. Cukà 9% - 250 ml.
2. Salt - 4 tablespoons.
3. Water - telung liter.

Eggplant Cut menyang persagi. Ketik ing telusur banyu, nambah uyah, cuka, nggawa kabeh iki munggah menyang godhok. masak Eggplant karo jajanan Hospitality, saben telung menit wiwit padha godhok.

lids logam kanggo konservasi pour nggodhok banyu. Disigar papak, dill. Nambah menyang eggplant, lan mangsa karo lenga sayur-sayuran. Sak tenane nyampur salad lan nggedhekake ing komplong liter resik. Surat karo lids lan sterilize ing telusur gedhe liwat rong puluh menit. Sawisé iku, eggplant kita "kaya jamur" bisa mbalek munggah. Aja lali kanggo sijine bank-bank ing kemul nganti kelangan.

Masak lecho?

Kita uga kaya kurban resep lecho eggplant lan tomat. Nyiyapake kanggo cepet banget, lan raos apik banget.

Njupuk kanggo masak:

1. Mrico - 0,5 kg.
2. Tomat - 2 kg.
3. Eggplant - 2 kg.
4. Sugar - setengah tuwung.
5. Sayur-sayuran lenga - siji tuwung.
6. Salt kanggo rasa.
7. mrico panas - 2 pcs.
8. Dill, papak, cukà.

Dadi ayo kang miwiti masak eggplant lecho. Mengkono iki bakal ing cauldron. Sijine maneh bengkong ing tomat gilingan meat. Tambah uyah, gula lan lenga sayur-sayuran. Godhok kanggo rong menit.

Leukemia akut lan mrico kita bakal Motong lan ngirim menyang tomat kanggo sawetara menit.

Eggplant uga bakal Cut menyang persagi lan sijine menyang cauldron. Lan aja lali kanggo nambah papak. Simmer kabeh iki perlu kanggo puluh menit sawise nggodhok. Banjur nambah disigar dill. Sampeyan bisa njupuk Bunch amba. Godhok kanggo saperangan menit lan mateni geni sing. eggplants kita karo mrico lan tomat siap. Lecho bisa gampang ditambahi ing lodhong (sterilized) lan muter mau. Nguripake mudhun tutup wadhah, Lebokake kemul lan ngenteni nganti kelangan.

Sing dadi prasaja lan cepet kanggo nyiyapake eggplant kanggo mangsa. resep-resep sing beda: sawetara banget ruwet, wektu-akeh, lan ana, lagi ngomong, variasi cepet, iku ora tansah bisa kanggo dangu keganggu karo masak. resep iki kacepetan execution apik, lan asil apik banget.

"Basa Teschin" saka eggplant

Oh, resep iki mbokmenawa krungu saben. Eggplant ing kasus iki leukemia lan apik minangka cemilan saben dina uga kanggo ing meja perayaan.

Saham saka úa:

1. Tomat - sepuluh.
2. Eggplant - 4 kg.
3. Mrico - sepuluh.
4. Hot mrico - limang bagéyan.
5. Chesnok- limang kepala.
6. Sugar - siji tuwung.
7. Salt - loro tablespoons.

Kanggo nyiapake ing salad, kita kudu saucepan gedhe banget - sepuluh liter.

Eggplant swill lan kita bakal Motong menyang bunderan. Panggolekan mau ing kapasitas gedhe, uyah apik lan ninggalake kanggo setengah jam. Banjur kasebut kanthi teliti, wisuh metu, sing kiwa kabeh bitterness.

Hot lan manis mrico ing sandi mratelakake panemume, kanggo ngresiki, mbusak wiji. Tomat, kita perlu pil. Kanggo nindakake iki, kita isi karo nggodhok banyu kanggo saperangan saka menit. Banjur nggabung lan nambah banyu kadhemen. Saiki kulit nerangake mati gampang.

Sabanjure sampeyan kudu tlatah ing gilingan meat tomat lan mrico. eggplants kita - appetizer karo papak. Padha kudu cetha, supaya ora lali bab sayuran, iku kudu uga bengkong. Sing dicampur asil nambah sayur-sayuran lenga, uyah, gula lan cuka. Kita wis nguripake marinade. We isi biru sethitik kita lan bakal simmer kanggo telung puluh menit.

Aja lali sing perlu nyiyapake ing bank-bank advance. Wisuh lan sterilize karo lids.

We nggedhekake ing salad rampung lan muter. Punika siap "Teschin basa" saka eggplant.

A macem-macem resep-resep

Iku bakal adil ngomong biru sing apik mung minangka zagotovok.Eto rampung salah. Kita wis marang carane muter eggplant ing mangsa. Resep-resep kanggo pasugatan karo wong saben dina ora kurang menarik. Padha bisa Fry, godhok, godhok, malah nambah kanggo soups. Ana banget prasaja, unpretentious resep-resep, lan ana sawetara banget menarik, pasugatan asli nggunakake peparingé Taman iki.

eggplant Lion

Lion eggplant karo zucchini sing apik kanggo menehi versatility. Padha bisa disiapake ing multivarka lan ing piring. Salajengipun, sajian bisa dadi kadhemen lan panas.

We sijine ing telusur geni, pour lenga zaitun menyang iku. Sijine ing sacoro apik disigar papak, parsley, lan trikatuka. Entheng Fry. Zucchini lan eggplant ing sandi mratelakake panemume, pil lan kita bakal Motong persagi. Ngirim menyang telusur. Saute limang menit. Aku kudu nambah tomat disigar tanpa kulit. Kabeh iki perlu kanggo godhok babagan setengah jam (aubergines lan Courgettes arep banget alus).

Eggplant ing Perancis

Apa bisa cook eggplant, supaya wektu sing ora dadi luwih musna, lan metu saka ing kanggo njaluk bantuan soko mengkono iku, aku kepengin weruh? We would like kanggo pitutur marang kowe bab resep apik. Masak ing panganan sanget sedhep. Ing kasunyatan, iku gampang resep panas sing ora mbutuhake akeh gaweyan. Eggplant karo mrico lan papak ing Prancis minangka apik ing dhewe, lan minangka garnish pasta, daging, kentang utawa beras.

Kanggo nyiapake enem servings njupuk:

1. Mrico salad - enem bagéyan.
2. Eggplant - telung.
3. Papak - papat cloves.
4. lenga sayur-sayuran, Basil, oregano, marjoram, parsley, uyah.

Mrico lan aubergines bakal Cut menyang persagi, chop papak, parsley mecut gedhe. Pour lenga menyang telusur, sijine ing kabeh úa, nambah rempah-rempah. Kita bakal tutup karo tutup lan simmer kanggo arep liwat kurang panas kanggo limalas menit. Banjur sethitik liyane uyah lan godhok kanggo sawetara limang menit. Ngawula kudu kadhemen.

Kanggo nyiapake sajian iki, disaranake nggunakake mrico multi-colored. Banjur sajian bakal ora mung éca, nanging padhang lan ayu.

diiseni eggplant

Nanging supaya dadi mikir bab apa bisa digawe saka eggplant banget banget khusus lan mboten umum? Kanggo ngono, kita duwe resep kanggo diiseni biru.

Iku bener banget prasaja lan sajian sedhep sing bisa masak karo daging lan sayuran, lan keju. Dadi resep cocok kanggo vegetarians lan kapercayan, lan wong-wong sing kaya mangan uga. Iku bisa dadi sawijining lan ngruwat, lan direngga. Kita bakal nyiapake biru halal karo ricotta.

produk:

1. Eggplant - siji.
2. lenga zaitun - kanggo frying.
3. Sauce (jus tomat) - 0,5 liter.
4. Rempah-rempah lan seasonings (uyah, nutmeg, mrico) 0 kanggo Ibu rumah tangga discretion.
5. Parmesan.

Isi:

1. Ricotta - 250g
2. Oat bran - 1 tuwung.
3. Egg.
4. Rempah-rempah (papak, Basil seger, allspice lan ireng, uyah).

wisuh Eggplant lan Cut menyang irisan-irisan lancip. Mangsa karo uyah lan supaya wong-wong mau rendhem. Lan nyiapake dhewe nalika Isi. Ricotta (Paket cukup) sing perlu kanggo babagan lan sijine ing Bowl saka oat bran menyang (kaca), kanggo drive endhog. Sampeyan bisa nggunakake rempah-rempah. Banjur sajian nemu roso éca. Sampeyan bisa, contone, nambah rempah-rempah, bayem, tomat sun-pepe, olives.

Ing klasik Italia keju resep ricotta pipis crumbs roti, nanging kita suggest nggunakake bran. irisan-irisan Eggplant kudu mrico priporoshit. Banjur, ing telusur panas Fry nganti Golden coklat kanggo lenga zaitun. Sabanjure, narik metu lan garing ing andhuk kertas supaya lemak ekstra ical.

jus tomat, aworin tabya, uyah, nutmeg lan pour menyang sajian ovenproof. wiwitan Next diiseni eggplant. Njupuk irisan lan sijine iku ing stuffing lan banjur mateni ing wangun muter. Lan sijine ing sisih pan lapisan panas-tahan mudhun, kanggo proses masak, iya ora mbukak. Coba sijine diiseni eggplant banget nyenyet. Saben muter ndhuwur iku saranake kanggo sauce lenga. Saiki pot bisa sijine ing open preheated. Siapke sajian bakal ing 180 derajat kanggo bab 10 menit. Lapisan ndhuwur eggplant kudu ndarbeni werna Golden coklat. Banjur, ing ndhuwur sampeyan bisa sprinkle Parmesan sajian lan ngenteni nganti lakes.

Mesthi, tinimbang ricotta, sampeyan bisa njupuk keju alus liyane. Contone, feta, Adyg utawa keju.

We terus ngayahi ing tema: ". Eggplant Resep :. Cepet lan cook ing ngarep" We offer, kang padha, basis, lan wis bisa ngayahi lan nggawe soko saka piyambak anyar.

Ratatouille: Ingredients

Nggambarake apa bisa digawe saka eggplant, kita ngilingake ratatouille.

úa:

1. Young squash utawa zucchini - 2 pcs.
2. Eggplant - 2 pcs.
3. Tomat - 5 bagéyan.
4. Abang panas mrico - kanggo rasa.
5. Parsley, papak, lenga zaitun, uyah, mrico.

masak ratatouille

Cooking bakal miwiti karo nglereni sayuran. Eggplant, zucchini lan tomat sakabeheng lan Cut menyang irisan-irisan. Blue stands sprinkle karo uyah lan menehi malah ditinggalake sethitik mudhun kanggo bitterness kiwa.

Sabanjure, nyiyapake sauce tomat. Mrico bakal wisuh lan resik wiji, kita bakal Motong menyang cilik persagi. Bawang uga resik lan Cut. Nanging karo tomat kudu mbusak pil, pour liwat nggodhok banyu, banjur chop Blender ing.

Ing frying telusur, digawe panas ing geni, sijine ing trikatuka, uyah lan Fry nganti alus. Tambah mrico lan Fry kanggo liyane limang menit. Kuthah kanggo massa tomat. Uyah lan mrico lan nambah gula sing sethitik. Nyampur sak tenane. Lan kita terus simmer ing kurang panas, aduk sok-sok. Sampeyan bisa nambah parsley utawa Basil.

Sabanjure, njupuk jamur kanggo manggang. Kuthah bali setengah saka sauce ing asil. Digarap liyane saka kita nggunakake nalika ngajokake sajian rampung. Luwih apik kanggo njupuk wangun babak. Iku bakal luwih trep kanggo lay spiral sayuran kita, bunder gantian karo zucchini eggplant lan tomat.

mrico panas kita bakal Motong sacoro apik. Pomo parsley lan chop bebarengan karo papak. Kabeh iki kanggo nyampur lan lay metu ing ratatouille, nambah uyah lan sayur-sayuran lenga.

Nutup wangun lan ngirim bake wangi parchment siji jam ing 180 derajat. Wektu liwat, kita diwenehi wangun lan sijine kanggo kelangan. Sayuran dadi karo liyane saka sauce tomat.

Pasta karo eggplant

Ngelingi resep-resep prasaja eggplant, kita arep kanggo kurban kanggo cook pasta. Kanggo nindakake iki, saham kuwi produk:

1. Pasta utawa spaghetti - 250 g
2. Eggplant - rong bagéyan.
3. Tomat - limang bagéyan.
4. Trikatuka - siji Piece.
5. Papak - saperangan saka cloves.
6. Basil Green.
7. lenga sayur-sayuran.
8. Hot mrico.
9. Gula, uyah kanggo rasa.
10. Mrico.

Duduh kaldu pasta ing banyu uyah. swill Eggplant, kita bakal Cut ing wangun saka kang dipercoyo. Panggolekan mau ing sing, sprinkle karo uyah lan ninggalake kanggo setengah jam. Banjur wisuh metu lan garing. Kalor telusur lan Fry ing irisan-irisan nganti tender. A uyah sethithik.

Dhewe, nyiyapake sauce. Kanggo swill iki lan kita bakal Cut tomat menyang persagi. Cut trikatuka ing wangun setengah-dering. Papak sacoro apik chop. Ing telusur digawe panas sijine ing trikatuka, Fry sethitik nganti Golden coklat, nambah tomat, uyah, gula. Simmer kanggo sepuluh menit ing kurang panas, aduk periodik.

Pomo ijo Basil, disigar. Banjur lay metu eggplant ing telusur, nglakoake lan godhok kanggo sawetara wektu sawetara menit. Ing mburi nambah Basil. Kene siap pasta karo eggplant.

Parmedzhano eggplant

Mesti wae, kita wis dianggep ora kabeh nuduhake kita carane nggawe resep-resep eggplant. Cepet lan sedhep nedha awan bisa concoct hostess sembarang nalika bakal basis kanggo ing paling salah siji opsi ditawakake kita. Wusananipun, kita arep kanggo enggo bareng karo sing cara asli liyane masak biru. Lan aja kita parmezhdano.

Kita bakal Cut dering eggplant, uyah lan ninggalake kanggo setengah jam, banjur wisuh metu lan garing. Tomat pil lan kita bakal Motong menyang persagi, banjur iya padha karo mrico lonceng. Sacoro apik chop papak. Ing telusur frying Fry bawang ing lenga zaitun, nambah maneh mrico, tomat. Simmer iku kabeh kanggo nguapaké keluwihan Kelembapan. Tambah uyah, mrico lan gula kanggo rasa.

Sabanjure, sijine ing papak lan parsley. Mung saperangan saka menit, steamed lan mbusak telusur saka panas.

Kita bakal Cut loaf lan tlatah Blender kang. Nguripake baby. Ing jero pamisah piring saka endhog lan nambah susu. Nglakoake whisk. Saben irisan saka eggplant pisanan daptar acara ing bobot endhog, lan banjur ing breadcrumbs. Saute nganti alus ing skillet.

Sabanjure, Cut menyang irisan-irisan mozzarella. Ing ngisor cetakan kanggo manggang sijine sauce, banjur sijine Piece saka eggplant lan surat karo sauce maneh. Sabanjure, sprinkle karo keju hard grated lan banjur nutupi eggplant ring. Top karo mozzarella lan sauce polem.

Molds kanggo manggang, sampeyan bisa ngirim ing open. Panggangan kanggo babagan setengah jam.

tinimbang lan epilogue

Ing artikel kita, kita wis nyoba kanggo nuduhake macem-macem ne abang lan putih saka eggplant, kanggo dispel ing serat sing mung ancang-ancang kanggo mangsa utawa cemilan bisa disiapake saka wong-wong mau. Nalika sampeyan bisa ndeleng, ana akèh cepet, asli lan sedhep ngruwat. Kulo pengen sing bakal kanggo rasa siji saka resep-resep kita. Seneng meal!