Pasta karo eggplant lan tomat: utamané masak, resep-resep

Eggplants sing digunakake digunakake ing masakan nasional saka negara. Ing Wétan, lagi malah diarani minangka "dhowo umure sayuran." Amarga isi dhuwure kalium, kang mbenakake fungsi ing prau jantung lan getih, eggplant tansah dianakaké ing sanès. Sing panggang, panggang, stewed karo meat lan sayuran, diiseni karo manéka isi, panganan minangka sajian kapisah, lan cemilan, sauce utawa tempel.

térong iku saiki bitterness piquant, kang bisa spoil roso ing sajian rampung. Kanggo nyisihaken saka iku, iku pisanan sayuran Cut miturut resep, lan banjur direndhem ing banyu kadhemen karo uyah. Kanggo 20 menit ing bitterness saka godhong eggplant. Kejabi sayuran sawise soaking nresep kurang lenga sak frying.

Sicilian pasta karo eggplant lan tomat

resep ing pulo Italia Sisilia wis dawa wis dianggep warga. Punika kang bisa cook ing saben kulawarga. Lan ora meal lengkap tanpa pasta karo eggplant panggang lan tomat.

Ing awal preparation perlu kanggo mbusak bitterness saka eggplant (2 pcs.). Kanggo nindakake iki, padha kudu Cut menyang persagi tengah-ukuran, mangsa karo uyah lan ninggalake kanggo setengah jam ing rakit. Sak iki wektu saka eggplant karo bitterness ngadeg metu jus, kang kudu disuntak lan rinsed sayuran piyambak. Saiki sampeyan kudu lay metu eggplant ing wangun lan panggangan ing open ing 200 derajat 35 menit.

Four medium tomat blanch sudo pisanan ing banyu panas kanggo 10 menit lan banjur ing es. Pre ing tomat supaya incision nyabrang sing banjur bisa gampang dibusak saka tampilan sing. Saben Cut tomat ing setengah lan panggangan ing open kanggo setengah jam.

tomat Panggang lan eggplant lempitan ing saucepan karo nutupi nonstick, kanggo nambah loro spoonfuls saka lenga zaitun lan godhok kanggo 5 menit. Rong menit sadurunge pungkasan masak nambah menyang sauce diced keju mozzarella. Ing wektu iki, godhok ing spageti. On sajian gedhe lay tempel pisanan, lan banjur sauce. Kanggo dekorasi, sampeyan bisa nggunakake keju mozzarella. Pasta karo eggplants lan tomat dadi panas. Sugeng dhahar!

Pasta ayam, eggplant lan tomat

resep ing telusur iki pisanan Cut menyang ngudani pitik goreng, lan sawise wong - kabeh sayuran. Kanggo nyisihaken saka rasa pait ing eggplant, padha kudu direndhem ing banyu uyah, wis Cut menyang ngudani, uga pitik. Sayuran bakal ing banyu kanggo 10-15 menit. Mung cukup lan perlu wektu kanggo Fry ing meat.

eggplant direndhem sing arep garing ing andhuk kertas lan banjur sijine ing telusur, ngendi ana fillets goreng. Sawise sawetara menit nambah tomat puree saka telung tomat lan ulig papak clove. Sauce disiapake.

Miturut pandhuan ing paket kanggo godhok pasta. Pasta karo eggplant lan pitik sadurunge porsi sprinkle karo keju lan Jamu. Sugeng dhahar!

Resep kanggo pasta karo eggplant lan jamur

Close eggplant pil lan chop karo jamur minangka sacoro apik minangka bisa. Fry ing sayuran ing lenga zaitun sawetara menit, banjur nambah clove saka papak, grated keju, lan tomat puree. Nalika nyepakaké klamben kanggo pasta kanggo cook pasta. Aja lali kanggo nglakoake sauce supaya ora obaran.

Masak pasta kanggo ngalih menyang telusur karo sayuran. Campuran úa lan sampeyan bisa mbusak sajian saka geni. Pasta karo eggplant nduweni rasa sugih lan roso padhang. Nalika porsi sprinkle karo Jamu Basil.

Spaghetti karo tempel tomat, eggplant lan keju

Nyepakaké tempel a resep iki bisa ditambahake minangka salah siji saka úa digunakake minangka tempel tomat lan tomat. Ing kasus kaping kalih, tomat bakal perlu pil lan tlatah ing Blender kanggo puree. Preduli saka pilihan milih masak pasta karo eggplant resep iki bakal nguripake metu merata jus.

Ing lenga sing sethitik Fry ing trikatuka disigar lan clove papak. Sawisé iku, nambah loro eggplant, Cut menyang persagi lan Fry mau nganti asri. Banjur sijine telung tablespoons saka tomat tempel, a sendok teh saka gula lan uyah kanggo rasa. Tambah loro teaspoons saka cuka lan Basil seger sethitik.

Cook ing spageti. Ing eggplant pasta lay karo tempel tomat lan liberally sprinkled karo curd keju ricotta. sajian siap!

Pasta karo Courgettes lan aubergines

Ngembangaken úa anyar kanggo pasugatan wis menowo bisa qualitatively diversify menu sing. Pasta karo eggplant lan zucchini - iku pilihan saka vegetarians lan kabeh sing bakal menyang diet sehat.

Sayuran kanggo sajian iki kanggo panggang. Kanggo eggplant iki (2 pcs.) Cut menyang persagi lan direndhem ing banyu uyah kanggo 15 menit. Pil ing sayuran kaya sing dikarepake bisa dibusak utawa ngiwa. Nalika eggplant direndhem, punika perlu ing cara sing padha kanggo Cut zucchini. Sawise sayuran iki sijine ing telusur greased lan panggangan kanggo 20 menit. Hot sayuran gabungke ing Bowl, nambah clove saka papak, uyah lan bumbu rempah. Nglakoake.

Ing wektu iki cook ing spageti. Kanggo sumber pasta pangan karo eggplant lan zucchini nglakoake, sprinkle karo grated keju Parmesan lan Jamu. Sugeng dhahar!

Pasta Eggplant: resep appetizer "Mutabal"

Aubergine tempel karo jeneng menarik "Mutabal" - cemilan Arab tradisional digawe saka eggplant panggang, jus lemon, bawang putih, lenga zaitun lan rempah-rempah wétan. Dheweke duwe rasa lan ambu mboten umum.

Ing preparation saka sajian iki ora kudu kangelan sembarang. Miturut resep, loro eggplants cilik kudu mbilas, garing, chop karo garpu, lan asring ngirim ing open, preheated kanggo 200 derajat. Nalika sayuran katon charred kulit, kita bisa nganggep sing lagi siap.

eggplant digawe adhem peeled, coarsely disigar, banjur tlatah menyang puree nggunakake Blender tangan. Tambah squeezed liwat papak penet, jus saka loro lemons, limang tablespoons saka zaitun (kasedhiya sesame) lenga, uyah lan rempah-rempah kanggo rasa. Sawise maneh nyampur kabeh úa lan ngirim tempel ing kulkas. Sawise salah jam cemilan bisa ngawula.

Appetizer saka eggplant lan kacang butter

resep iki kaya ing nggulung populer saka eggplant ing Georgia. Nanging karo sawetara owah-owahan. Eggplant ing resep anyar wis ora gorengan, lan panggang supaya wong kabeh keuntungan saka vitamins.

Ing proses masak kasusun saka telung langkah consecutive. First iku perlu nyiyapake eggplant, i.e. bebarengan Motong menyang ngudani 1 cm nglukis lan panggang ing open (20 menit ing 200 derajat). Ing wektu iki, sampeyan kudu nyiyapake butter kacang. Kanggo kaca iki walnuts lan 10 cloves saka papak puree kanggo tlatah mawa Blender kecemplung. Tambah loro tablespoons lenga zaitun, uyah lan mrico kanggo rasa.

Ing tataran pungkasan saka eggplant karo tempel Walnut kudu lodge ayu. Iki waé, saben paling ndhuwur karo panggang belang odhol. Ing ndhuwur eggplant sprinkled karo keju lan Jamu. Ing panjalukan saka Strip bisa mbalek menyang nggulung.