Carane nyiyapake sejenis iwak: iwak goreng ing telusur karo sauce jamur

Ora kabeh Ibu rumah tangga ngerti carane masak iwak kayata sejenis iwak. Goreng ing telusur, dheweke banget lemak. Nanging yen ing wektu sing padha nggunakake jumlah cilik saka lenga zaitun lan sauce fragrant, panganan iki bisa ngawula minangka nedha bengi sampurna.

Sedhep lan jus goreng sejenis iwak: resep karo foto

úa perlu:

• jamur, seger utawa beku - 250 g;
• medium-ukuran Pelangi trout - 4 bêsik,
• Lenga zaitun - 65 ml;
• butter - 65 g,
• 10% kurang-lemak krim -th (susu normal bisa) - 310 ml;
• linglang mateng - setengah saka woh;
• parsley lan dill - kanggo Beam;
• uyah iodized - 1.5 dessert spoons;
• glepung gandum - 3-4 spoons gedhe;
• pimento abang - ing panyuwunan.

Processing iwak

Sadurunge miwiti kanggo cook pasugatan kudu dituku sejenis iwak seger utawa beku. Goreng ing frying a pan iku luwih jus lan sedhep, yen wis Cut menyang steaks cilik. Nanging sadurunge sing, iwak kudu wisuh uga, kanggo njaluk nyisihaken saka jeroan, kepala, fins lan buntut. Sabanjure disigar perlu produk saka kabeh pinggiran smear uyah iodized lan allspice abang, banjur aside kanggo sawetara jam.

Proses nambani kelompok jamur

Kanggo Pelangi sejenis iwak (goreng ing telusur) Njaluk liyane nourishing, kang dianjurake kanggo nambah sauce khusus. Iki mbutuhake tuku saka jamur 250 g saka uga wisuh resik saka wormholes lan shred menyang lancip piring.

Proses preparation saka sauce

Kanggo nggawe refueling sing perlu kanggo njupuk saucepan, sijine maneh butter ing, nyawiji, lan banjur pour kabeh jamur ing shredded. Fry arep bab 7 menit. Sakwise, champignons pengin nambah jus lemon seger, uyah iodized, glepung gandum (1 sendok gedhe) mrico lan krim sedheng lemak. Nglakoake úa bebarengan, padha kudu nggawa menyang godhok, lan banjur langsung dibusak saka piring.

Processing termal iwak

Kanggo jajanan sedhep iku penting banget kanggo nyiapake trout. Goreng ing frying a pan bakal luwih jus lan flavorful saka dianggep dening steaming utawa dening ngilangi. Mangkono, salted lan peppered bêsik iwak kudu muter ing glepung gandum, lan banjur sijine panas telusur frying karo jumlah cilik saka lenga zaitun. Sawise sisih ngisor saka produk browned (8-10 menit), iku perlu langsung nguripake spatula menyang sisih liyane. iwak pejah bisa ditemtokake dening bagean yen salib-bagean saka bulak Jambon werna seragam, iku bisa gampang nyebar ing pasugatan carte la.

Carane nggawa tabel

Sadurunge saiki nedha bengi kuwi kanggo anggota kulawarga, kudu rada warmed sauce jamur, banjur pour mau sejenis iwak sadurunge masak. iwak goreng ing telusur frying karo sauce kudu tansah bisa diwenehake karo sajian sisih hearty. Becik kanggo produk kuwi kentang kerut cocok, buckwheat, pasta utawa beras. Uga ora lali bab roti gandum lan seger Jamu, sing sprinkle kabeh panganan.