Kelinci ing multivarka utawa goreng kelinci - apa raos luwih?

Sembarang panganan kang digawé saka daging kelinci, pancen sedhep lan migunani ora mung kanggo wong diwasa, nanging uga kanggo bocah-bocah. protein sing ing meat, nganti 90% digunakke dening awak, nalika isi vitamins A, C, PP, uga micro- lan macronutrients banget gedhe. Iku ora daging ketepakan terwelu wis ngenalaken menyang dicekel bocah nggodho sadurunge 8 sasi.

Lion terwelu

Resep-resep kanggo macem-macem gedhe masakan, nanging sing paling gampang cara - rabbit multivarka.

carcass uga karo banyu kadhemen, Cut menyang cilik bêsik lan pickle: Engagement nduweni ambu ora enak tartamtu, kang kudu dibusak.

Bisa marinate ing soy sauce pomegranate karo rempah-rempah.

Kanggo sauce gurih njupuk saperangan sauce spoons pomegranate, nyampur karo pasangan spoons soy sauce kurang ing uyah, nambah mrico ireng, papak ulig, seasoning garing (Basil, oregano, celery, barberry), nyampur sarta lan pour ing bagéyan saka terwelu. Daging diolès kanggo babagan loro-telung jam.

Cut sudhut wortel, trikatuka lan celery stalks, ing "roasting" nyiapake zazharku.

Sijine bêsik ing terwelu marinated multivarku, nambah kaca banyu, surat karo tutup, sijine "ngilangi" mode, klik ing "Mulai".

Pas setunggal jam tender lan terwelu jus multivarka siap. Minangka sajian sisih, sampeyan bisa godhok kentang, beras utawa buckwheat.

Kelinci ing foil

Baked terwelu - sajian sampurna kanggo Tabel liburan utawa nedha bengi kulawarga anget. Sampeyan bisa panggangan ing sawijining kabeh, nanging luwih kanggo Cut menyang bagian. Terwelu ing foil wis diuripake alus, kudu sabar: iku perlu wis marinate lan ninggalake ing kulkas kanggo paling sethithik 12 jam.

Marinade njupuk rong tablespoons lenga (sesame, kembang, zaitun), ing kecap asin unsalted loro, saperangan tablespoons saka linglang jus lan madu teh.

Nalika terwelu siap, kita bakal nerusake karo mangkono: porsi pita daging babi Lebokake, nyebar ing manggang sheet, pour remnants saka marinade ing, pour sawetara banyu, surat karo foil lan sijine ing preheated open uga. Aja lali kanggo tindakake Cairan nggodhok, ngendi perlu nambah banyu. Baked terwelu kanggo dangu, ora kurang saka siji lan setengah rong jam.

15 menit sadurunge pungkasan baking foil kudu dibusak - Browns terwelu lan nemu werna emas-pink.

Minangka sajian sisih becik cocok kentang baked.

Fried Engagement resep Spanyol - asli lan sajian éca. Iku luwih apik kanggo cook saka sikil. sajian bisa nguripake metu ora dadi lanang, kaya terwelu ing multivarka, nanging yen marinated uga - asil bakal nggumunke.

kaki terwelu sakabeheng, nyiapake marinade ing: kecap, cuka balsamic, jus lemon lan banyu sithik - ninggalake meat ing kanggo 3-4 jam. Sampeyan bisa marinate putih utawa abang anggur garing.

Good anget munggah ing lenga zaitun frying telusur, sukunipun mbalek ing pati kentang lan Fry nganti Golden werna ing salah siji.

Kita nguripake, nambah marinade, sprinkle terwelu mrico ireng garing lan paprika, close tutup lan simmer kanggo babagan sing jam, Ngontrol tingkat saka Cairan.

Terus mengko jam, ing terwelu paling lanang siap!

Kacang polong ijo, wedges potato utawa beras - apik sisih ne abang lan putih kanggo wong.

Kelinci ing multivarka utawa kelinci panggang, stewed, panggang - tansah sedhep lan sehat!