"Umum salad" - padhang saka meja perayaan

Ing pesta sampeyan mbokmenawa paling sethithik yen ditawani kanggo nyoba cemilan kanthi jeneng "General Salad". Lan ing saben omah ing jeneng iki makna sajian anyar sing ora nduweni apa-apa ing umum. Apa jenis salad iki? Lan resep utama, lan apa variasi luwih anyar? Saiki iki angel kanggo ngadili iki. Penting kabeh koleksine roti iki kudu nikmati pangkat militer sing luwih dhuwur, sing, kaya sampeyan ngerti, seneng mangan sing enak lan padhet. Ya, sawise kabeh, bab sing padha ndadekake beda "jenderal" cemilan: iku rasa kenyel. Salad kalori bisa dadi sajian utama kanggo nedha awan. Wong-wong sing wis ngetutake diet, nyaranake supaya artikel ora diwaca maneh.

Salad "Umum" karo radish

Kawitan, kita sijine limang kentang gedhe, medium beetroot lan wortel loro utawa telu ing seragam. Radish (luwih apik kanggo njupuk ireng, nanging sampeyan uga bisa putih) lan telu ing grater alus. Ayo ninggalake jus kasebut. Dheulake masak endhog sing endhog. Ayam panggang diwutukake saka balung supaya 300 g daging murni ditampa. We dipotong dadi bagean. Yen sampeyan dadi vegetarian, pitik bisa diganti karo jumlah jamur goreng sing padha. Sayuran sing dilapis lan digawe adhem diresiki lan disarutake ing grater (saben bahan ing mangkuk sing kapisah). We squeeze radish lan saluran jus ing. Resik lan potong utawa telu, siji manis lan ora nguntungke apel. Lampu tengah uga dianggep kanthi cara sing padha. Ing sajian transparan, kita miwiti melu salad kanthi urutan: kentang, radish, wortel, pitik utawa jamur, bawang, apel, endhog lan beets. Saben lapisan diuripake kanthi mayonnaise. We sijine ing panggonan sing kadhemen kanggo impregnation. Sadurunge porsi, kita dekorasi karo dicincang kuning, sayuran ijo, kacang utawa olives.

"Olivier ing epaulettes Umum"

Apa sampeyan pengin diversifikasi menu perayaan? Banjur ngganti Olivier biasa karo salad "Umum". Varim, kaya ing resep sadurunge, kentang, beets, wortel. Kelangan, resik, telu. Ing beet, nambah cengkeh papak ulig. Mentok salad abang sacoro apik iris, diiseni ing cuka, anggur utawa mung disiram banyu sing nggodhok kanggo mbebayani. Godhok endhog telur lan endhog endhog telur. Kita sijine 100 gram mentega menyang beku. Loro utawa telu timun salted sacoro apik disigar. Kita nyiyapake dressing ing: ing proporsi witjaksono kita nyampur krim ora nguntungke lan mayonnaise. Kita miwiti lay salad ing lapisan. Setengah saka kentang menyang ngisor, banjur bawang, banjur liyane saka kentang. Kaleng kacang polong (100 g) kita bakal nyaring lan dilebokake ing salad ing lapisan kaping papat. Kelima bakal duwe endhog, lan cucumbers kaping enem. Aja lali mantel saben lapisan kanthi ganti baju. Kanggo jinis iki cake kita nyelehake setengah saka beets karo bawang. Telu ing ndhuwur iku beku butter. Kita nutup beets isih. We sijine ing kulkas kanggo nandheske.

Meat Salad "General"

Resep kanggo pitik, sing digawa dhisik, beda karo daging iki. Saliyane daging babi utawa daging babi (400 g), liyane 150 gram keju keras lan sakepel kacang ditambahake kanggo salad iki. Pisanan kita godhok banyu salted karo rempah-rempah daging. Yen ngendhih, Cut menyang potong cilik. Tambahake menyang trikatuka merah lan 2-4 cengkeh saka papak. Kita isi dicampur karo mayonnaise. Iki minangka lapisan pisanan. Kita nyebar menyang ngisor mangkok salad, sing transparan. Loro masak ing kulit utawa beets panggang kita digiling ing grater, kita isi karo mayonnaise. We manggon ing ndhuwur meat. Lapisan katelu yaiku wortel grated (siji potong) karo mayonnaise. Kita uga nglakoni sing padha karo telung endhog rebus - crumb, isi, nyebar saka ndhuwur. Saiki salad kudu disemprotake ing kulkas nganti pirang jam. Sadurunge porsi, sampeyan kudu nyelehake lapisan pungkasan sing paling dhuwur - digawe saka keju grated lan nut crumb.

Salad tinimbang nedha awan

Iki, mbok menawa, salad sing paling salutary "Umum". Resep nawakake masak karo pitik, lan karo jamur goreng. Pisanan kita ngrebus susu utawa fillet, mbusak kulit lan balung, sacoro apik chop ing daging. Lapisan iki, kaya kabeh liyane, wis dilumuri karo mayonnaise. Sabanjure, bungkus bawang - disigar sacukupe lan digoreng ing lenga nganti wolung. We sijine iku lapisan endhog sacoro apik disigar. Banjur nyebar metu jagung manis kalengan sing alus. Ing ndhuwur iku kentang nyaman - masak lan sacoro apik disigar. Ing ndhuwur banget, kita duwe jamur goreng kanthi kenthel cilik. Kita sijine kabeh struktur ing kulkas kanggo sawetara jam. Sadurunge porsi, sprinkle karo keju hard lan seger jamu. Ing sajrone liburan, sajian iki bisa uga "ennobled", diselehake ing lapisan pertama kukus lan prunes sing dicincang halus. Ing kasus iki, ing endhog kita misahake protein kasebut, sing dicampur karo mayonnaise. Ing yolk bakal menyang dekorasi salad.

"Sun Mangsa"

Iki salad liyane "Umum" karo jamur, mung kanggo ditambahake iwak. Paling luweh ing kene bakal katon kaleng jambon jambon. Kita mbukak jar lan garpu kanggo nyeret isi menyang gruel (ora ngombe lenga). Salad iki menarik amarga ora perlu nggoreng sayuran sadurunge. Cukup ngetok bawang bombay, telung wortel cilik. Goreng karo lenga sing beda-beda. Lapisan ngisor yaiku iwak (setengah bisa). Kita sijine bawang ing iku. Lapisan katelu yaiku jamur goreng. Ing ndhuwur peparinge alas disimpen ing endhog, dibukak nganggo bawang putih. Ndhuwur isine maneh. Ing ndhuwur - wortel goreng. Kudu aku ngucapake yen kabeh lapisan kudu akeh dibumboni nganggo mayonnaise? Aku wis ngira yen rasa perintah dhuwur.

Kepiting "Cile Concern"

Apa sampeyan tau nyoba iki misuwur Mexican sajian? Iku kacang abang karo daging (dimasak ing saos tomat pedhes). Sampeyan bisa nggawe salad "Umum" asli babagan prinsip iki, nanging tinimbang daging sapi sing nambah crab (utawa surimi). Pisanan, rendhem kacang buncis kanggo wengi, banjur cook nganti siap, ayo kang kelangan. Dhewe ing jamur minyak goreng. Uga kita nggiling. Mesti wae, endi tanpa endhog? Godhok sithik potong, endhog sow. Kita bakal goreng bawang nganti emas. Saiki nyelehake lapisan salad kita: tongkat kethek sing pertama ditumpangi ing grater. Banjur bawang, jamur, kacang buncis. Ing mayones digawe sawetara cloves saka papak, iki klamben wis smeared saben lapisan lan dekorasi ing ndhuwur sajian.

Meh "Shuba"

Lan salad "Umum" iki digawe miturut prinsip herring sing misuwur ing jas wulu. Sing ngerti, sampeyan kudu njupuk herring lemak, kentang, bawang lan beets kanggo. Nanging kita bakal nambah "proletariat" karo keluwihan borjuis. Keju sing abot bakal kita adhemake menyang cendhela gedhe lan kita bakal nempatake antarane iwak lan kentang. Goreng ing lenga kanthi tambahan jamur cilik jamur agaric bakal ditemokake ing sadhuwure herring. Sanalika ing beets bakal lapisan endhog minced minced. Mayonnaise, kaya resep sadurunge, kita ngresiki karo bawang putih. Iku dadi cemilan gedhe kanggo vodka.

Workpiece kanggo dina udan

Apa sampeyan ngerti yen ana uga potongan omah sing disebut "Salad Umum"? Resep kanggo mangsa ngandhani kita kanggo ngetokake kilo saka timun ing bunderan, lan jumlah tomat sing padha - irisan. Telung ratus gram wortel sing gedhe telu, saka manis mrico, kita ngilangi peduncle karo wiji, kita ngetok daging kanthi motif. Sekang kepala kubis diiris kanthi sedhih, lan loro bawang setengah gelang. Nyampur kabeh sayuran ing kaca utawa wadhah sing enem, tambahkan 4 sendok uyah, kaping pindho jumlah gula. We pour setengah kaca saka lenga kembang lan cuka. Ayo disedhiya watara telung jam. Banjur kita lay metu bank-bank sing disiapake lan sterilize mau (setengah liter - 20 menit, lan gedhe - setengah jam). Kelangan mau diselimuti ing tutup lan ndhelikake ing wektu sing adhem.