Traditional resep lecho krasan lan variasi asli

Lecho - iku sawijining mangsa panen internasional. Siapke iku ora mung ing negara kita nanging uga ing akeh manca. Komponèn utama saka sajian iki mrico manis. Aja lali sing apa ngarep resep lecho bisa gurih utawa manis, nambah rempah-rempah cocok. Uga, ora kabeh Ibu rumah tangga ngerti sing sajian iki bisa ora mung cedhak kanggo mangsa, nanging uga kanggo nggawa tabel sanalika sawise masak. Menapa malih, ana akeh kaya lecho ora kadhemen, lan ing bentuk panas.

Preparation lecho: pedoman umum

Yen sampeyan arep kanggo nggunakake resep ngarep kanggo masak lecho mangsa panen, sing ati-ati karo pasugatan. Kanggo nyimpen salad bank-bank kuwi cocok saka ukuran cilik (0.5-1 liter) lan huruf kang gampang pasteurize. Aja lali sing ora sembarang lecho siap bisa disimpen ing suhu kamar. Kasebut kanthi teliti maca nang saka resep-resep, nanging isih yen sampeyan bisa, ditutup kanggo salad mangsa paling disimpen ing rong utawa kulkas. Meh wae resep ngarep lecho melu nglereni kabeh sayuran menyang cilik bêsik. sampeyan bisa Cut mrico coarsely, lan saka komponen kanggo nyiyapake sauce nglukis, yen pengin. Mbok wong pracaya sing lecho kuwi duwe adil, nanging katon kaya iku ing meja luwih efektif. Sampeyan uga bisa nggunakake mrico varieties beda. Aja lali iku ora mung abang, kuning utawa ijo, nanging uga ing mbandingake mboten umum saka kain.

lecho Traditional ing ngarep: resep lan langkah dening langkah

Njupuk pound saka mrico lan jumlah sing padha mateng tomat 6 medium bawang, papak lan rempah-rempah kanggo rasa. Mrico lan trikatuka Cut dening tangan, lan tomat shred Blender. Ing ngisor pot, kang bakal cook lecho, pour lenga kembang, kita saiki sijine kanggo sayuran shredded lan sijine ing geni Moderate. Ing tataran iki sampeyan kudu nambah loro tablespoons saka cukà, rempah-rempah, uyah lan jiwit saka gula kanggo rasa. Cook, aduk sok-sok, 60 menit, ing mburi nambah papak disigar. Irisan-irisan saka mrico ing lecho masak mlaku kudu tipis kawigaten nalika mamah. Swara wektu sampeyan bakal ngerti dhewe, pinten iku kudu masak. Siap salad ditambahi ing bentuk panas menyang bank-bank lan nggulung, lan banjur diijini kelangan.

Lecho: resep karo cucumbers

Apa apa karo cucumbers overripe - Jeksa Agung bisa ngetokake cocog kanggo akeh Kelompok. Ana lecho resep ngarep, sing bisa nambah. Kanggo preform mangsa iki kudu bab 5 kg saka cucumbers, tomat 3 kg, 1 kg mrico, kaca cuka, kaca gula, lan tuwung setengah saka kembang lenga. Kanthi gilingan meat kanggo tlatah irisan-irisan mrico lan tomat, nyampur karo akèh lenga lan cukà, nambah gula lan sijine kanggo languish ing kurang panas kanggo limalas menit. Sak iki wektu, kita nyiapake timun: resik lan Cut bêsik U-shaped. Nambah menyang lecho, sampeyan bisa ngetik rempah-rempah lan uyah ing tataran iki. Godhok kanggo paling sethithik 15 menit nanging ora luwih saka setengah jam. A sawetara menit sadurunge ngowahi mati tambahan papak, ulig penet khusus. Anget lecho nyebar kanggo bank-bank lan cedhak kanggo mangsa.