Yen sampeyan manggon ing sisih kidul lan tiba saka harvest anggur mateng gedhe utawa sampeyan mung pengin diversify manis ancang-ancang domestik kanggo mangsa, banjur jam saka grapes karo wiji - iki persis apa sing kudu nyoba kanggo cook. Banget sedhep lan flavorful, iku sampurna lan tèh lan kanggo ngisi flans. Miturut cara, woh wohan beri nalika masak tetep utuh. Njupuk minangka basis kanggo siji saka resep-resep kita lan bisa.
Jam digawe saka grapes karo wiji
Kanggo panen wis paling cocog grapes ireng utawa putih. On 1 kg saka woh wohan beri, sampeyan kudu:
- 1 tuwung saka banyu;
- 1.2 kg saka gula;
- a vanilla sethitik yen pengin.
Woh wohan beri wisuh, resik saka lebu lan bisa blanch (godhok ing nggodhok banyu), saperangan saka menit. Sawisé narik metu karo sendok slotted lan kelangan. Sak iki wektu, cook sirup gula, kang kudu pour woh wohan beri lan godhok mau liwat medium panas kanggo 20 menit Sing ora kabeh - mbusak telusur saka panas lan ngidini senggol kanggo ngadeg kanggo paling sethithik 8 jam (bisa kiwa sewengi). Sawise maneh, godhok ing kompor kanggo 40 menit. Saiki woh wohan beri misahake saka Cairan, sijine ing lodhong, lan sirup godhok isih maneh waktu jam. Ing tataran iki, sampeyan bisa nambah vanilla sethitik. Pour woh wohan beri sirup. Rampung - senggol saka wiji anggur bisa ditutup karo lids lan reresik ing panggonan kang peteng, nganti kadhemen. Mesthi, alangan karo workpiece kathah, nanging minangka asil sing njaluk lanang, delicacy fragrant, kang bakal dadi dening cara teh dawa evenings mangsa.
Anggur senggol karo wiji karo Kajaba saka rempah-rempah lan almonds
Resep saka kothong sing bakal angel kanggo njaga rahasia. Kabeh kanca-kanca, nyoba senggol iki, dadi manawa kanggo takon sampeyan nuduhake intricacies masak lan komposisi whimsical úa. Bener, kene padha njupuk:
- 1.2 kg saka grapes ijo;
- 600 gr. gula;
- 1 tuwung saka jus anggur;
- 100 gr. almonds shelled;
- sing dicokot saka kayu legi lan anise 2 stars.
senggol iki saka grapes kanggo mangsa nyepakaké kanggo cara banget mirunggan - iku ora masak, nanging wis languishing ing open. woh wohan beri wisuh dhisik, pour gula, pour jus lan rempah-rempah sprinkle sawise massa lay ing baking lan ngirim ing open panas kanggo 150 derajat kanggo 3 h. Aja lali kanggo nglakoake sok-sok. Kangge Almond pour nggodhok banyu, supaya ngadeg sawetara menit, banjur pil lan jam sadurunge mburi kangen nambah anggur. Sawisé wektu allotted (telu jam) mbusak telusur saka open, dibusak saka Semono uga Sindhunata bobot anisic Sprocket lan kayu legi teken (yen njupuk teken, ora wêdakakêna) lan packagi senggol menyang sterilized lodhong, kelangan, banjur muter munggah lids. Ngaso njamin, kothong iki ora bakal ninggalake wong indifferent. Saiki sing ngerti carane cook senggol saka grapes. Senajan menehi preparation njupuk akèh wektu dibandhingake karo pengawetan saka woh wohan beri liyane, rasa workpiece banget alus. Utamané sing kanggo masak, sampeyan bisa njupuk macem varieties anggur lan nggawe saham mangsa malah luwih warna.