Sushi resep ing ngarep. Cooking nggulung ngarep

Masakan Jepang wis dawa wis populer ing negara kita. Rolls, Gunkan, miso soup, gedza - panganan favorit saka kita fellow citizens, nanging sing paling kabeh sushi pilihan diwenehi lan nggulung. Kanggo nggawe sushi ing ngarep ora minangka angel.

Kanggo sushi, kita kudu beras. Ing Jepang, nggunakake beras khusus - Nishiki, iku uga glued bebarengan sawise masak. tokoh iki bisa dituku ing toko Seluk-beluk. Yen sampeyan ora bisa nemu tokoh kuwi, sing ora ana alesan kanggo ninggalake idea kanggo nyoba kanggo nggunakake resep sushi ing ngarep. Sampeyan bisa njupuk putih, beras Round, polesan, iku wis terpaku utawa Samsaya Awon.

Sanadyan resep sushi ing ngarep ora lengkap tanpa iwak abang lan nori - seaweed pepe, sing bakal Lebokake nggulung. Sampeyan uga bisa njupuk tuna seger, garang eel, king prawn, cumi, timun, caviar, cuyu teken, sosis, keju, ing umum, kabeh atimu kepinginan.

Mesthi, sushi resep ing ngarep optionally klebu sauce karo wasabi lan pickled jahe, nanging sampeyan isih tuku mau.

nyiapake úa

Godhok beras kanggo lengkap teruse. Nalika iku kelangan, iku perlu nyiyapake iwak, panganan segara lan úa. Kabeh stuffing ing perlu Cut ngudani dawa lancip, nanging sing ora bisa Cut, contone, endhog, lay metu ing cacah cilik.

Nyekel Papan lan piso kudu cetha banget, uga nyiapake sing karo banyu panas ing ngendi sampeyan bisa mbilas piso saka lem beras. F, iku bakal ndarbeni khusus Papan pring kanggo nyiapake nggulung, nanging anané ora bilai.

Kita nerusake kanggo proses preparation saka nggulung.

Papan sijine sheet saka nori lan miwiti nyebar ing beras kang - saka sudhut roto-roto obah menyang pusat, amarga saka sheet nori udan wiwit kanggo nyilikake lan luh.

Kanthi panutup beras nori diantrekake trek úa, departing saka sudhut sheet kira-kira telung centimeter. Sampeyan bisa milih Isi sing nimbang éca. Rolls bisa rampung karo mung siji bahan, sing dadi-disebut nggulung maki, iku bisa kanggo gabungke fillings beda lan nggawe variasi liyane Komplek. Iku kabeh gumantung ing pilihan. Sushi resep ing ngarep, uga ing Restaurant, wis kombinasi klasik tartamtu: keju alus karo abang iwak, welut, crab lan avocado, kepiting karo avocado lan keju krim, iwak abang karo keju krim lan caviar.

Soft keju ditambahake kanggo nggulung supaya padha ora garing. Restaurant migunakake keju "Philadelphia", nanging sampeyan bisa nggunakake biasanipun: viola, almette, Hochland malah Fetaki.

Panggolekan úa tightening muter, miwiti saka mburi saka sing mundur telung centimeter lan sijine ing stuffing. Njupuk piso lan dibagi muter menyang bagean witjaksono. nggulung siap. Sijine wong ing sajian, nggunakake wasabi lan jahe kanggo hiasan, nanging njupuk kecap uyah.

Nalika sampeyan bisa ndeleng, kanggo nggunakake resep sushi ing ngarep cepet lan gampang.

Seneng meal.