Scallops migunani. resep-resep sedhep

Wong-wong sing seneng laut, ora liwat lan scallops. Padha jinis kerang. Padha asring digunakake ing pasugatan ngicipi lan soups. Lagi bungkusan. Senajan, dina iki siji sajian bisa masak ing ngarep.

Resep kanggo scallop segara karo krim

Kanggo nggawe ne abang lan putih iki alus kudu 8 scallops, trikatuka, kaca saka anggur putih (uga, yen garing), siji lan setengah tablespoons butter, sendok saka glepung, setengah tuwung saka susu, jumlah sing padha krim (lemak), keju grated sethitik lan uyah lan mrico. Scallops rinsed lan diselehake ing pot bebarengan karo úa, bawang lan anggur. About 8 menit, laut kudu masak. Sanalika padha dadi kurang, supaya kita siap. Scallops lan bawang shredded lan turahané anggur wis diwutahake menyang Bowl.

Nyawiji butter ing telusur lan nambah glepung. Ana uga nemu susu lan setengah kaca saka anggur. Sampeyan kudu ngenteni nganti dicampur thickens. Sawise iku nyebar lan bawang, lan scallops piyambak. Kabeh uyah lan mrico, banjur nyebar metu ing tins cilik kanggo manggang (utawa panci).

Dhewe, ngalahake krim keju karo mixer. Kabeh iki diwutahake ing ndhuwur scallops. Pindhah menyang open kanggo panggangan nganti Ndarbeni Golden werna banget appetizing.

Scallop. Masak karo kecap

Original dadi scallops resep wétan. Iki mbutuhake laut poto (bab setengah kilo), lan lenga (zaitun kudu) 3 cloves saka papak, sauce 50 ml (kecap) mie lan kacang (sing dadi-disebut kaca, transparent). Ing scallops thawed skillet panas dibandhingke. Padha kudu Fry nganti padha Golden.

Ing telusur frying nambah papak squeezed, lenga lan kecap asin. Simmer dicampur sing arep bab 10 menit Bean mie sing sampurna kanggo garnishing. Sawijining cukup gampang kanggo cook. Ngawula sajian perlu, panggolekan iku ing scallops mie lan watered sauce sing kang padha matèni.

scallops Italia

Ing beda masakan nasional ketemu pasugatan karo scallops. Ora ana sing istiméwa lan masakan Italia. Kanggo nggawe kuwi pasugatan warni perlu pound saka scallops, 2 wortel, ROOT parsley, tunas clove, Lavrushka, mrico lan uyah. Combs ngirim godhok ing banyu uyah, nambah lavrushku, sawetara peppercorns lan cloves. Wortel lan parsley lan irisan-irisan shredded dikirim menyang laut. Kabeh sing perlu kanggo godhok nganti sayuran lan scallops ora bakal siap.

Scallops Cut menyang irisan-irisan lan glethakaken ing piring bareng karo Jamu lan jeuk (orange, linglang, etc.).

Sea scallops ing saus sawi

penyayang Seafood bakal appreciate resep iki. We kudu njupuk 300 gram scallops, trikatuka, setengah tuwung saka linglang jus, tuwung waktu saka lenga sayur-sayuran, 4 tablespoons mustar, 2 spoons cilik saka gula, mrico lan uyah. Scallops masak ing nggodhok banyu kanggo babagan 3 menit. Sawise padha kudu digawe adhem lan Cut menyang ngudani. Bawang kudu nguripake menyang dering lan nyampur karo scallops.

Dhewe ing Bowl mixed uyah, gula, mustar, mrico lan lenga. Iki uga pirso jus lemon. Kabeh iki bisa entheng ngalahake karo mixer utawa Blender.

Scallops karo bawang diwutahake sauce lan ninggalake kanggo setengah jam ing kulkas. sajian bisa decorated karo sprigs saka Jamu (parsley utawa dill).

Soto scallops

Seafood dijupuk soups banget. Siapke iki gampang. Kudu liter saka sirah banyu papak, disigar celery, wortel disigar, disigar trikatuka, mrico, parsley, lenga sendok (luwih zaitun), godhong ketumbar, uyah, 250 g saka scallops lan uyah. Kanggo miwiti ing saucepan nyampur papak, celery, wortel, mrico, bawang lan parsley. Kabeh iki nggodhok banyu karo Kajaba saka uyah. Kira-kira 35-40 menit dibutuhake iku.

asil duduh kaldu saring liwat sieve. Nalika nyepakaké scallops, iku luwih apik kanggo terus ing panas. Scallops di resiki, sakabeheng lan Cut menyang bêsik saperangan. Sprinkle karo uyah lan mrico, sijine ing telusur, ngendi kabeh pinggiran lan Fry.

Dibagi scallops ing cacah jero, nambah kanggo saben wong duduh kaldu lan garnish karo godhong katumbah, lan sajian siap kanggo porsi. sayur sup iku luar biasa cahya lan masak cepet sanget.