Rings resep Asam in Thai

Artikel ngandhut cumi dering resep ing antuk giliran ing versi masakan Thai. sajian iki pedhes lan éca, lan iku cukup prasaja kanggo nyiapake minangka cemilan kapisah utawa ngawula karo garnish minangka meal lunchtime lengkap. Ing proses masak ora nuduhke kangelan sembarang - mung Cut dering cumi, daptar acara ing dicampur prasaja saka glepung lan rempah-rempah lan Fry. Nalika sampeyan bisa ndeleng, iku gampang lan éca!

Dadi, dering cumi ing resep adonan iku minangka nderek. We kudu:

• 2 cumi gedhe;
• 1/2 tuwung glepung Gandum (sampeyan bisa nggunakake semolina);
• Spoons 1/2 sendok teh uyah;
• 1/8 sendok teh saka garing mecah sendok chili utawa mrico cayenne;
• 1/8 sendok teh universal wétan seasoning;
• jiwit saka mrico putih utawa ireng,
• 1 tuwung (utawa liyane) saka lengo sayur-sayuran (contone, rapeseed) kanggo frying;
• salad utawa katumbah seger godhong kanggo porsi;
• Thai manis chili sauce (kasedhiya ing paling supermarket).

preparation

Selehake grits menyang Bowl cethek lan sprinkle ing piring. Nyampur karo uyah lan bumbu rempah lan disisihaké. Cut cumi dering ing nglereni Papan. Nggunakake piso cetha, lan obah marang kowe, mung nggawe irisan-irisan Gamelan 1 centimeter sudhut. Yen sampeyan nggunakake kanggo preparation saka dering cumi beku ing antuk giliran, thaw mau ing kulkas.

Uga ditampa, nggedhekake dering lan kasebut kanthi teliti, muter siji ing dicampur saka glepung lan rempah-rempah, supaya padha dijamin karo lapisan nglukis. Selehake Squids disiapake ing floured plate resik jejere kompor.

Pour lenga ing telusur cilik utawa rata-rata (luwih gedhe iku, sing liyane sing perlu lenga), lapisan iki kudu ora kurang saka 2.5-3 cm kanggo rings cumi ing resep adonan kanthi diamati. Supaya geni amba lan ngenteni nganti lenga wiwit gelembung utawa "pamindhahan" saka ngisor telusur. Kanggo mesthekake yen warmed cukup, nggunakake forceps, manggonake ing siji ring cumi. Yen lenga sizzles lan wiwit Fry cepet, iku siap. Nyuda panas kanggo medium, kanggo nyegah nyemprot.

Selehake jumlah dering cumi ing lenga, kang bisa pas lapisan siji ing siji wektu. Fry bab 1 menit, banjur nguripake ring supaya nyiyapake ing sisih liyane. Cumi arep werna emas cahya. Supaya liwat-frying, digunakake sajian bakal angel lan "karet".

Nalika laut sing masak, dibusak saka lenga lan nyeleh ing andhuk kain utawa kertas kanggo alon-alon Pat garing. Ngawula langsung nalika panas. Ing panjalukan saka dering cumi ing antuk giliran (foto nuduhake éca sajian dadi metu), sampeyan bisa aplikasi kanggo "tedheng" saka salad utawa katumbah seger. Pour sauce chili manis Thai sajian lan seneng!

Sampeyan uga bisa nggunakake liyane jenis test, kang bedo roso rada mirunggan. rings resep cumi ing antuk giliran melu langkah-langkah ing ngisor iki: Nyampur ing Bowl 1/4 tuwung saka glepung saka jagung, 2 tablespoons tablespoons cornstarch 2 teaspoons seasoning universal kanggo panganan laut, sendok 1/2 sendok teh uyah. Liyane saka proses roasting lan preparation sacoro prakteke padha ing ndhuwur.