Resep saka kacang ijo: sedhep lan sehat.

Resep-resep saka kacang ijo ora mung bisa nyenengake rasa, nanging uga nambah angka. Sawise kabeh, legum iki nduweni sifat dietary, sing banget kanggo wong sing pengin ngilangi bobot. Kajaba iku, amarga isi vitamin A kasebut, buncis bisa nggawe kulitmu alus lan mulus.

Sadurunge ngerti carane masak kacang buncis, bakal menarik kanggo mangerteni asal mula. Iku misale jek kaya saka Amerika Selatan. Umumé, kacang buncis nduweni maneka werna lan manéka warna. Kacang bunder kasebut uga disebut asparagus, lan ing latitudes wong-wong wiwit digunakake sacara wiyar ing abad ka-17. Lan kira-kira, wiwit abad kaping 19, kacang buncis mulai tuwuh ing ngendi wae lan dheweke akeh pengagum.

Spesialis kuliner berhasil nganggo tanduran kacang ijo, ing sajroning perayaan lan sajian saben dina. Resep saka kacang ijo bisa mbantu awak kanggo nyimpen energi, amarga akeh protein lan karbohidrat, uga kalsium, vitamin, fosfor lan zat. Sayur iki mbantu pencernaan lan nguatake saraf.

Supaya kasil ngaplikake resep saka kacang ijo, kudu disimpen kanthi bener lan bisa tuku. Nalika tuku kacang ijo seger, gawe salah sijine lan sumurup yen situs pidana lemone lan duwe jus penting. Kacang buncis tansah duweni mambu seger. Iki minangka produk perishable, supaya luwih apik tetep beku. Kanggo netralake efek sing mbebayani ing awak manungsa saka inti phaeazine, sing ngandhut, kacang kudu dilas, digoreng utawa dilebokake, yaiku, kena perawatan panas.

Sawetara resep-resep diklumpukake: kacang ijo kanthi daging, keju, tomat rebus. Iki digunakake kanggo nggawe soups, salad, kursus kapindho, ing wangun pinggan lan sapanunggalane.

Punika conto sup enak kanthi kacang buncis lan kentang. Kanggo pot 4 liter, sampeyan kudu setengah kilogram daging sapi, kentang akeh, 300 gram tomat lan kacang hijau, 150 gram bawang bombay lan wortel, 2 cengkeh bawang putih, lada lan uyah. Dadi, sampeyan kudu ngetok daging ing kubus cilik, nambah banyu lan cook kanggo jam. Ing wektu iki bawang sacake apik, lan wortel diolah ing grater tengah, tomat dipotong dadi kubus. Pisanan sampeyan kudu goreng bawang, banjur nambah wortel, banjur tomat. Kabeh iki digoreng nganti pitung menit. Ing duduh kaldu nambah kentang, Cut menyang persagi utawa persagi. Kanggo kentang, ngirim kacang ke telusur, lan sawise pitung menit nambah panggang, uyah lan mrico kanggo rasa, lan cook kabeh nganti kentang siap. Ing pungkasan banget, tambahake papak kasebut, peretasan nganggo papak, mateni gas lan tutup kanthi tutup. Setengah jam mengko, sampeyan bisa nyedhiyani sup karo sayuran ijo.

Punika pilihan liyane sing ngupgrade resep saka kacang ijo. Pupuk setengah saka daging babi utawa wedhus, kanthi jumlah kacang sing padha, 250 gram chanterelles, 2 bawang, 4 tomat, 2 endhog, 1 sendok gandum, 3 sendok teh krim cukur, 100 gram keju grated. Daging kudu dipotong dadi kubus cilik, banjur goreng karo tomat lan bawang, sawise - nambah kacang buncis lan goreng kabeh nganti meh 15 menit ing geni cilik. Ing pan liyane, goreng jamur 10 menit, ngiris, tempelake tomat, krim ora nguntungke, endhog, rempah-rempah lan terus diiseni 5-7 menit liyane. Saiki jamur bisa dicampur karo daging lan kacang-kacangan, sprinkle kabeh karo keju grated lan ngirim menyang open kanggo 10 menit. Resep iki diarani kacang hijau Italia.

Dadi, sampeyan bakal seneng karo masakan kacang ijo. Padha dietary lan gampang diserap dening awak. Mulane, tanduran kacang iki nduweni penggemar ing kabeh bawana tanpa dikecualian.