Resep-resep prasaja kanggo brokoli rare

Bubar, resep-resep brokoli mundak kapentingan, utamané ing bagean sing Ibu rumah tangga sing duwe kulawargané bocah enom. Apa nyebabake supaya akeh manungsa waé kanggo iki, sadurunge sethitik-Dikenal ing produk negara kita?

Brokoli utawa brokoli sprouts, ing akeh cara sing padha kerabat - cauliflower. Bentenipun mung sing brokoli kuntum kurang kompak lan duwe ijo ijo utawa purplish. Gobis punika 90 mg vitamin C, carotene, vitamin E, asam folic. Punika sugih ing kalium, fosfor, sulfur, wesi, manganese lan kalsium lan protein sayur-sayuran, ora rodok olo ing sawijining kanggo kewan. Pasugatan saka Gobis brokoli - indispensable ing pangan bayi. Kanthi biasa nggunakake brokoli ing anak strengthens sistem gemeter lan sistem imun, mbenakake komposisi getih. anak kuwi nyenengake, nengsemake, imbang lan ora duwe masalah karo pencernaan.

pawon Anak wis Panggonan khusus ing sistem daya, dadi ora kabeh resep-resep brokoli bisa migunani kanggo ibu-ibu enom. Dipuntedahaken resep-resep bakal bungahaken bocah saka umur telung, lan bakal dadi Kajaba éca kanggo menu kulawarga.

Cutlets saka cauliflower lan brokoli.

úa perlu:

- 1 inflorescence cilik cauliflower;

- 1 brokoli inflorescence cilik;

- trikatuka cilik;

- 1 endhog yolk,

- glepung gandum (minangka needed);

- a dicampur saka pepe dill, parsley lan ijo bawang;

- crumbs kanggo breading;

- sembarang lenga sayur-sayuran,

- uyah.

Ing kauntungan saka sajian iki brokoli iku patties masak ing open, mangkono dijogo gizi lan vitamins ing cabbages.

Preparation:

Ing saucepan saka nggodhok banyu ngilangake cauliflower minangka wutuh, ora misahake iku menyang kuntum, lan, sawise 10 menit, nambah brokoli lan cook kabeh bebarengan nganti meh masak.

Melu Gobis rampung ing colander kanggo kaca banyu, kelangan. Gobis duduh kaldu bisa digunakake kanggo preparation saka sayur.

Gobis chilled dipérang dadi kuntum cilik, nambah bawang stewed sethitik ing lenga sayur-sayuran, endhog yolk, uyah, nambah rempah-rempah.

Sing dicampur asil ketik glepung supaya minangka diwenehi nglukis, ora massa spreadable.

Moisten tangan karo banyu kadhemen, kanggo mbentuk patties oval lan breaded mau menyang breadcrumbs ulig. Luwih, meh kabeh resep-resep padha brokoli menehi saran patties Fry ing telusur frying. Nanging, ana pilihan liyane:

Nutupi kertas pan baking, copiously lubricated karo lenga, lan sijine iku patties.

patties Panggangan ing preheated 180 ° C open. Nalika salah siji wis browned - nguripake liwat lan dopech nganti tender.

Sayur sup brokoli.

sayur sup iki sugih ing vitamins, banget mung disiapake, wis apik, alus roso lan malah bisa dekorasi Tabel liburan.

úa perlu:

- 1 brokoli inflorescence;

- kira-kira ¼ tuwung saka beras,

- wortel cilik;

- trikatuka;

- kaca saka ijo Kacang polong (seger utawa dikemas kaleng);

- 1/2 abang lonceng mrico lan kuning;

- 1-2 cloves cilik saka papak;

- tablespoon saka lenga sayur-sayuran sembarang;

- setengah sendhok teh kunir ;.

- uyah;

- parsley seger, dill seger.

Preparation:

Cut wortel - julienne manis mrico - setengah dering, trikatuka - cilik persagi, kuntum brokoli dipérang dadi macem-macem ukuran, chop papak.

Ing banyu lan beras nggodhok isi kanggo setengah. Banjur sequentially nambah Kacang polong ijo seger (yen Kacang polong dikemas kaleng, kang diselehake ing mburi banget masak), wortel, brokoli, entheng stewed ing lenga sayur-sayuran, trikatuka lan lonceng mrico.

Nalika beras lan sayuran sing meh siap, sijine ing sayur sup papak, kunir, uyah lan Dowar liyane 5 menit.

Nalika sayur sup siap, dekorasi karo disigar dill, sawetara sprigs saka parsley lan langsung aplikasi.

Saben ibu njupuk care saka sing sajian saka Gobis muncul minangka asring sabisa ing menu saka turunane dheweke favorit lan padha éca, sehat lan mawarni-warni. Nanging, ing bayangan malah Ibu rumah tangga paling experienced ora Unlimited. Lan kene kanggo sepindah bisa teka resep-resep data kanggo brokoli, amarga soko anyar tansah renaning gedhe-gedhe kita tresna.