Resep omah-masak: carane masak jambangan strawberry sing nglukis

Jamur stroberi apik banget ing kabeh jinis: cairan, abang sing cerah, kayadene sumringah kanthi srengenge, lan kandel, burgundy-coklat, luwih mirip senggol. Pisanan nduweni kaluwihan ing wangun sing luwih gedhe saka vitamins sing ditahan, lan sing paling gedhe ora mung karo tèh, nanging uga ing sandwich, kaya ngisi pai utawa dekorasi kanggo panganan.

Jam karo teknologi khusus

Carane cook senggol strawberry nglukis , yen sampeyan ora duwe akeh woh wohan beri, nanging padha gedhe? Kita nerusake minangka nderek: produk asli wis sakabeheng, di resiki, lan dipindhah. Woh woh-wohan dipotong kanthi piso dadi bagéan (piring). Sing luwih tipis, sing luwih seragam massa sing gandheng. Bahan mentahan sing disiapake diisi gula (kanggo 0,5 kg woh beri 200-250 g gula sing dijupuk) lan dikirim telung jam menyang kulkas kanggo nambake jus. Banjur ing cekungan sing amba kanthi dhasar sing kandel ing geni. Iki langkah pisanan carane ngethok kenthel stroberi sing kandel. Sirup kasebut bisul, geni kurang, banjur woh beri dimasak watara jam. Dadi manawa kanggo nyegah senggol saka kobong. Ing cara kasebut, dhasar sing kandel bisa kanggo ngetokake pelvis kanthi merata.

Sawise sajrone jam, pour 2 sendok teh jus lemon menyang preparation. Bakal nambahi aroma produk pungkasan, nyegah saka dadi cloying lan nglindhungi senggol saka sugaring. Geni tambah sethithik kanggo nggawe kabeh godhok. Yen sampeyan pengin, sampeyan bisa grind ing blender berries menyang konsistensi homogen. Sakwise maneh, godhok nganti 10 menit. Kabeh, sampeyan bisa muter. Iki minangka salah sawijining cara kanggo masak jamur stroberi sing kandel.

Strawberry jam biasa

Siapke Simpenan mangsa sing enom lan arum bisa dadi beda sethithik. Nanging, akeh gula, kira-kira 1: 1 utawa kurang. Woh beri ukuran medium lan cilik, mateng, kuwat. Ngumbah, ngresiki, sprinkle karo gula supaya strawberries rampung didhelikake ing lapisan. Tutup lan ninggalake ing panggonan kang adhem. Sadurunge mendidih jamur stroberi sing kandel, sampeyan kudu jus cukup ing tuwung kanggo sirup. Sawise kabeh, banyu ora bakal ditambahake. Sawise 4 jam, nyelehake workpiece ing geni. Sanalika masakan diwenehi panas, adhem supaya gula bisa tenggelok ing ngisor lan dissolve. Sawise senggol wiwit nggodhok, sijine ing gula sing isih ana. Terus aduk lan mateni umpluk. Yen kukus banget - mateni geni, nutupi karo tutup, saka wektu kanggo wektu, katon apa proses thickening lagi aktif. Wong sing nandhang kapinteran lan ora ngerti carane nggawe jamur stroberi, siji bisa menehi saran: yen woh wohan sing padha disebarake ing lumahing ing panggul, padha ora nyebar lan ora ilang wangune - sing tegese siap, bisa digulung. Cara verifikasi iki apik ning kasus nalika jamur stroberi wis disiapake kanggo sepisanan, sakcukupe kanggo masak, nyonya rumah ora ngerti. Prodhuk iki disemprotake kanthi panas menyang botol resik sing resik lan tutup tutup timah.

Buku kuliner kanggo thickening disaranake nggunakake gelatin, pectin utawa agar-agar lan zat-zat liyane sing ngubah liku dadi sele. Pancen, dheweke dadi asisten apik yen ana akeh cairan ing prodhuk final. Nanging, yen sampeyan tetep teknologi sing bener, ora bakal dibutuhake kanggo jamur stroberi.