Pizza karo tomat lan keju: resep

Salah pasugatan paling populer ing donya ing wangun klasik sawijining keuangan cake sidik tomat lan keju. Bener opsi toppings pizza ana akeh, nanging tomat lan keju sing basis paling mau. Carane cook pizza karo tomat lan keju ing ngarep? Paling resep-resep populer kanggo sajian iki rembugan ing rinci ing artikel iki.

Fitur pizza éca karo keju lan tomat

Malah ing Tanah kelairan saka pizza, ing Naples, ana siji tengen resep pizza. Sawetara wong sing pracaya ing rahasia saka pizza éca wis terlampir ing Isi. Wong sing kang mratelakake panemume, sing bab utama - kanggo mangerteni apa keuangan tengen. Fitur pizza éca karo tomat lan keju mbukak ing ngisor iki:

1. Sampeyan saranake kanggo nggunakake glepung khusus kanggo pizza. Iku kalebu gandum mecah nggoleki varieties hard lan alus. Tepung wis kelenturan apik, keuangan siap ora ambruk sak mulet, lan panggangan ing iku kawangun asri.
2. Kanggo pizza rasa ana harmonious, Isi lan kekandelan cake arep kira-kira padha (Isi uga rada gedhe). Ing sheet saka keuangan perlu kanggo muter metu minangka lancip minangka bisa, ora luwih kenthel saka 2 mm. Lan kene ing pojok pizza bisa nganti 8 mm.
3. Pizza keuangan wis digawe dowo dening tangan mung, lan wis ora dianjurake kanggo nggunakake PIN Rolling. Iki bakal tetep ing struktur test lan udhara umpluk nang iku.
4. Toppings Pizza ngirim ora banget udan. Iki supaya ora kanggo rendhem lapisan lancip saka keuangan lan ora luh iku.
5. open pizza iki kudu ora luwih saka 12 menit.

Home pizza karo tomat lan keju: resep

sajian bisa disiapake ing ragi keuangan utawa seger, tanpa Kajaba saka ragi. Iku kabeh gumantung ing apa sing arep kanggo ndeleng madegé - nggoleki maksimum utawa kenthel.

Home pizza karo tomat lan keju ing resep kapacak ing ngisor iki wis digawe saka ragi keuangan, digawe ing basis saka ragi garing aktif. Kabeh úa ing ndhuwur resep bisa disiapake ing loro pizza gedhe (26 cm ing diameteripun).

First ragi kudu disambungake (2 ¼ jam. Spoons) lan banyu (1 ½ v.). Ngidini kanggo ngadeg kanggo 7 menit, nganti lumahing banyu sing bakal ora froth. Iki tegese ragi dadi aktif lan sampeyan bisa knead keuangan ing. Tambah glepung menyang Bowl (3 ½ v.), Lenga zaitun (2 tbsp. Spoons), uyah lan gula (kanggo 1 h. Sendok). Knead keuangan kanggo ing paling 10 menit. Pendekatan iku ing panggonan kang anget paling 1 jam (maneh, sing luwih apik).

Sawisé wektu sing ditemtokake keuangan dipérang dadi 2 bagéan, saben werni kanggo mbentuk. Ninggalake wong ngaso ing andhuk, ing sawetoro wektu, nyiyapake Isi. Tomat (3 PC.) Kanggo nggawe puree, sadurunge blanched lan njabut wiji. Stuffing ora kanggo njaluk banget udan, tomat perlu kanggo godhok mudhun kanggo konsistensi nglukis ing telusur bebarengan karo trikatuka lan papak. Jamur (3 PC.), Cut menyang irisan-irisan lancip, telung jinis keju (Parmesan mozzarella, feta) grate. Banjur werni saking keuangan metu dhateng a Papan nglereni, rada rasplyusnut pucuk driji lan miwiti kanggo babagan saka tengah menyang sudhut nganti ora bakal cukup lancip. Ngeculke liyane keuangan kanggo 5 menit, banjur babagan iku mudhun kanggo ukuran maneh.

Plast disiapake keuangan nglengo. Banjur sijine iku mashed tomat, keju, jamur lan sayuran ijo (opsional). Bake ora luwih saka 14 menit ing open preheated kanggo 230 derajat. Kanthi Papan nglereni preform Crude pizza ngalih mung ing telusur panas. 2 menit sadurunge pungkasan sajian masak maneh bisa sprinkle karo keju.

pizza Italia karo tomat lan mozzarella

nyata "Margarita" Italia pizza nyawisake miturut resep iki. Keuangan iku dijupuk, digawe ing resep sadurungé, utawa liyane, kalebu tanpa ragi utawa puff. Yen sampeyan tuku ing nyimpen ing wangun refrigerated, sadurunge miwiti kanggo muter metu, kang perlu kanggo ngaso ing meja kanggo setengah jam.

Sak iki wektu, sampeyan kudu duwe wektu kanggo nyiapake stuffing pizza lan Preheat open kanggo 260 derajat. Saenipun, sampeyan kudu panggangan pizza ing watu baker khusus kang, sing dipasang langsung ing logam grate ing pihak ngisor open. reheating open karo wektu watu 45 menit.

Toppings pizza masak cepet sanget lan gampang. Kanggo nindakake iki, siji tomat gedhe blanched lan nggawe wong smoothie a. Sampeyan uga bisa Cut menyang dering utawa persagi. Saka rasa pizza ora dadi elek. Banjur sijine tangan mashed dowo tatanan keuangan, nambah mozzarella (150 g) lan Basil. Pizza keju, tomat lan panggang ing watu panas 8 menit ing 260 derajat. Sugeng dhahar!

Pizza ing open karo sosis, keju lan tomat

Pizza ing resep iki kudu loro lapisan saka keuangan, nyawisake miturut ngarep resep. Padha kudu ngapusi mudhun kanggo dicokot ing meja, banjur babagan metu tangan saka tengah menyang sudhut, mencet tangané ing sawetara panggonan. Ing kekandelan saka cake ing tengah arep bab 3 mm, lan sudhut - nganti 8 mm.

Kanggo Isi sampeyan kudu cook tomat sauce saka tomat seger. Kanggo tomat iki (350 g) blanch, lan banjur nguripake mau menyang pulp. Banjur, zaitun Fry lenga papak (irisan 1), trikatuka (setengah sirah) lan puree, nambah Basil pepe (1 hr. Sendok), uyah lan mrico. Tansah ing kompor nganti nganti sauce dadi nglukis. sauce siap digawe adhem keuangan metu dhateng lapisan, lan banjur nyebar njeroné salami (50 g), tomat Cherry (120 g) lan keju (130 g). Panggangan kanggo 15 menit ing suhu 230 derajat.

Resep pizza karo salami, keju lan tomat bisa nganyari kanggo rasa kanthi ngatur jumlah úa. Wangsulan: Bab ingkang utama - ora kaluwihen karo jumlah sauce, utawa pizza bakal banget jus lan keuangan luh.

Resep pizza karo jamur, tomat lan keju

Kanggo nyiapake sajian iki luwih cocok ragi keuangan, digawe ing banyu lan ragi. Nanging kanggo Isi kudu Fry jamur (0.5 kg) ing lenga sayur-sayuran ing telusur frying, lan ing liyane - ing trikatuka (1 lake), tomat (3 PC.) Lan papak (3 cloves) kanggo konsistensi nglukis. Sawise jamur lan sauce siap, padha kudu kelangan mudhun.

Nganti Isi cools, iku perlu kanggo anget munggah open lan nyiapake tatanan keuangan. Banjur kudu sijine sauce tomat-trikatuka, jamur lan grated keju (150 g). Pizza karo jamur, tomat lan keju panggang 13 menit ing 220 derajat. Menehi dheweke kelangan rada - lan bisa Cut menyang bêsik bagian.

Mlaku pizza karo minced meat, tomat lan keju

Ana rong cara utama pizza karo meat minced. Yen mengkono digunakake minangka meat minced mentahan Isi lan ing kaloro - ing meat bengkong lan dibakar. Lapisan saka keuangan (ragi, utawa puff Puff) arep kang luwih kenthel saka ing kinerja klasik kanggo Isi berat terpenggal cake lancip.

Pizza karo daging, tomat lan keju panggang ing open preheated kanggo 210 derajat. First, ing lapisan keuangan wis glethakaken klamben tomat, digawe saka tomat seger, bawang lan papak. Banjur dheweke sprinkled karo keju lan daging. Sawisé iku, sampeyan bisa ngirim pizza menyang open kanggo 20 menit. Sawise kasebut wektu sepisan maneh kanggo sprinkle karo keju lan terus kanggo panggangan kanggo 3 menit.

Pizza karo mrico, tomat lan keju

Kanggo nyiapake sajian sing kudu keuangan tanpa ragi tanpa ragi. Kanggo iku perlu kanggo gabungke ing sajian meal single (450 g), baking soda, uyah (1 h. Sendok) lan citric asam (¼ h. Spoons). Banjur nambah kanggo úa garing, banyu (300 ml) lan lenga sayur-sayuran (3 tbsp. Spoons). Knead keuangan lan langsung dibagek menyang Bowl 2 (2 pizza), saben kang perlu kanggo muter ing meja.

Kanggo Isi kudu sauce ngarep tomat (ketchup utawa toko), tomat (siji kanggo saben lapisan saka keuangan), cabai, lan keju. Sijine kabeh úa ing urutan tartamtu lan ngirim pizza menyang open kanggo 15 menit. Pizza karo tomat lan keju bisa masak lan ragi keuangan digawe dening kasebut ing artikel resep. Care kudu dijupuk supaya keuangan ora banget nglukis lan Isi - banget jus.

Mini pizza kanggo puff pastry

Four pizza portioned cilik cukup bisa kanggo ngganti siji gedhe, durung duwe ing wektu sing padha kanggo Cut iku. Kanggo nyiapake sajian sampeyan kudu loro sheets saka puff pastry. Saben wong kudu sacoro apik unroll lan Cut saka sheet siji saka 2 cm bunder 15 (kanggo maksud iki kita bisa nggunakake piring).

toppings Cook trikatuka kanggo pizza. Kanggo Fry iki ing gandhewo lenga zaitun (sirah 2), papak (4 perangan), thyme (2 jam. Spoons) anggur garing putih (3 tbsp. Spoons), uyah, mrico (¼ h. Spoons). Terus bobot ing kurang panas kanggo 10 menit lan kelangan.

lapisan disiapake saka puff pastry pin plug, sprinkle Parmesan (1 tbsp. Sendok), dicampur sijine trikatuka (¼ bagean saben), sprinkle keju wedhus (dianjurake Morasha). Banjur sijine ing saben lapisan saka keuangan ing tomat Kampung Raja, rerumput karo lenga zaitun, banjur uyah, mrico, Basil lan Parmesan maneh. Pizza karo tomat lan keju ing mini versi panggang ing open wis digawe panas kanggo 20 menit ing 220 derajat. Sugeng dhahar!