Sayur sup nettle karo nutmeg

Panginten kita padha bali ing dina lawas, nalika wong-wong padha panganan "pangonan"? Lan ana kene. Sampeyan mung kudu appreciate lan nggawe nggunakake kabeh sing menehi kita alam ibu. Kadang iku ora malah kudu pindhah ing pasar khusus kanggo thukul kanggo sayuran lan Jamu masak. Lan mung cukup kanggo njupuk mate ing alam kutha lan ana tenan Simpenan munggah "vitamin" grasses. Summer apa iki ora angel. Ngumpul godhong quinoa kanggo salad sumilir utawa burdock shoots senggol. Lan pasugatan kayata sup nettle, chops Semanggi, sorrel ngombe, akeh ora ngerti ing kabeh. Dhewe days pasa kadhangkala ijo, saturating awak karo energi panas. Ing artikel iki, kita bakal fokus ing nettles - kobong suket ijo.

Panggunaan nettle

nettle ngandhut jumlah ageng saka bahan kimia migunani, miwiti saka vitamins, tilak unsur lan pungkasan protein, pati lan macem-macem asam. Iku pinunjul sing carotene ing saka ing segara buckthorn lan malah wortel. A asam ascorbic sing kaping pindho ing volume minangka dibandhingake karo currant ireng. "Pungency" nettle mbantu kanggo ngobati penyakit akeh, kayata kelainan saka ngambakake ati lan empedu, kelainan menstruasi, diabetes, hemorrhoids lan akeh liyane. Sampeyan kudu nyatet sing ora bisa digunakake sajrone kandhutan lan gerah saka thrombophlebitis lan varicose vena, minangka thickens getih. godhong aplikasi Salajengipun internal, i.e. preparation saka macem-macem ne abang lan putih nettle lan decoction potable, iki digunakake digunakake kanggo perawatan topikal. infus kuwat bakal dadi kendaraan banget kanggo Burns, wounds lan ulcers, lan pain ing otot lan persendian ilang sawise bathhouses karo broom nettle. Decoctions minangka ROOT njaluk nyisihaken saka masalah kulit (kukul, boils, akeh kulit).

Pretreatment nettle

Nglumpukake iku, mesthi, kudu nganggo sarung tangan, digunakake, sampeyan bakal ngobong tangan bakal kasedhiya. Nanging ne abang lan putih ora wedi "hotness" dheweke. Sayur sup nettle utawa godhok dadi limang menit nganti masak. Sak masak, bitterness ing musna, lan rasa seger tetep. Lan nalika sampeyan nyiyapake salad, nggunakake nggodhok banyu scalded utawa masak 2-3 menit, godhong ijo, lan banjur diselehake ing kadhemen banyu. We offer sampeyan cook sumilir panas wiwitan - sayur sup nettle. Menehi minimal nyetel produk. Nggunakake minangka basis, sampeyan bisa nganyari resep sup karo roso thanks anyar kanggo úa tambahan. Kathah kamar kanggo bayangan punika ageng.

sayur sup nettle. resep kanggo

1. Bow (1 pc.) Disigar lan Fry ing jero telusur ing butter utawa lenga sayur-sayuran.

2. Isi sing persagi kentang (5 pcs.) Lan terus blanch kanggo 5-7 menit.

3. Kanggo nyambung sayuran godhong seger saka nettle (400 g), lan nglakoake pour 1 liter ing duduh kaldu (pitik utawa babi). Kanggo nyiapake vegetarian sup nettle, sampeyan kudu nggunakake banyu.

4. Sawise 10-15 menit masak mateni geni sing.

5. Duwe kelangan rada, whisk Blender bobot, uyah lan re-godhok.

6. Ngawula sprinkled nutmeg lan Jamu (dill, parsley). Kerep banget, utamané yen sayur sup nettle masak ing duduh kaldu sing, sajian decorated karo setengah endhog nggodhok. Seneng aroma ijo!