Minangka éca lan muasake ravioli baked ing open?

Panggangan ing dumplings ing open, iku kudu ora mung wuta disebut produk koma-rampung, nanging uga kanggo nyiyapake dheweke kanggo Isi roso. Iku utamané ngremenaken sing sajian iki dadi tastier akeh lan juicier sing masak ing kompor gas. Lan supaya yakin iki, kita saiki sampeyan langkah cara langkah saka preparation dening.

resep ravioli rinci panggang ing open

úa perlu kanggo produk koma-rampung:

• mimpin daging sapi seger - 1 kg;
• bohlam trikatuka gedhe - 2 pcs;.
• abang mrico lan uyah iodized - nambah stuffing kanggo rasa;
• pitik endhog cilik - 3 pcs;.
• glepung gandum sifted - nganti landasan nglukis;
• ngombé banyu - 1/3 tuwung.

Proses kneading

Sadurunge dumplings panggangan ing open, sampeyan kudu nyampur basa nglukis. Iki mbutuhake akeh banget Beat endhog, nambah menyang banyu ngombé lan pour glepung. Minangka asil dawa lan intensif nyawiji sampeyan kudu mbentuk keuangan banget ketat. Nalika nyepakaké ing stuffing kanggo ravioli, kang dianjurake kanggo Lebokake ing plastik Lebokake lan ninggalake aside.

Proses preparation saka minced

ravioli Baked in open, foto sing bisa ndeleng ing artikel iki, bisa digawe saka daging babi, daging sapi, cempé, utawa isi sanès liyane. Kita mutusaké kanggo nggunakake veal mimpin paling anyar. Sampeyan perlu kanggo wisuh lan tlatah ing gilingan meat, nambah pasangan kepala akeh bawang. Sawisé iku stuffing dibutuhake kanggo nyampur tangan, uga kanggo roso abang mrico lan uyah iodized.

dumplings modeling

Kawangun kuwi "kuping", minangka biasanipun. Kanggo nindakake iki, muter keuangan, Cut iku menyang bunderan nggunakake mesin kanggo motong cookie babak, lan banjur dilebokake menyang saben Piece of meat minced, jiwit, kanggo menehi wangun dibunderaké lan Panggonan ing mesin pembeku kanggo harden.

Preparation saka Isi

Panggangan dumplings éca ing open, úa tambahan ngirim digunakake. Iki kita kudu:

• wortel amba seger - 1 pc;.
• bolam trikatuka medium - 2 pcs;.
• krim nglukis - 240 g;
• sauce tomat - 5 spoons gedhe;
• lenga sayur-sayuran - 30-45 ml;
• butter - 55 g (kanggo wangun lubrication);
• hard keju - 170 g

Kanggo miwiti pil lan chop bawang bawang lan wortel, lan banjur entheng Fry nggunakake lenga sayur-sayuran. Sawise sing pengin nyampur krim nglukis kanthi saos tomat lan grate keju ing grater.

Kursus tatanan

Sadurunge panggangan dumplings ing open, padha kudu sijine ing negara mentah wangun jero, greased (ono krime), banjur dijamin karo lapisan browned sayuran, dicampur saka krim sauce tomat lan grated keju.

perawatan panas

dumplings Bake ing sauce arum ing open arep bab 40-47 menit. Sak iki wektu, stuffing mateng lan keuangan alus lan sethitik toasted.

Carane nggawa tabel

dumplings Baked karo keju kudu presented kanggo anggota kulawarga ing negara panas. sajian iki pancen perlu kanggo sprinkle karo disigar dill, awam lan parsley, lan ngawula roti putih seger.