Pinten nasi masak

Rice minangka sereal favorit akeh bangsa. Piring, porridges susu, puding, casseroles lan sajian panganan liyane wis disiapake. Beras ngandhut akeh protein, pati lan mineral. Prodhuk sedheng kalori iki ora ngandhut gluten, ora nyebabake reaksi alergi, lan mulane dokter anak nganjurake porridge minangka pangan pelengkap pertama. Para ahli nutrisi menehi saran beras kanggo wong sing pengin nyisihaken sawetara kilogram ekstra. Varietas varietas ora menehi jawaban sing mbebayani kanggo pitakonan: "Pinten cara masak beras?"

Varietas sing paling populer yaiku beras putih kanthi wiji gandum lan bunder lan beras. Wektu masak macem-macem varieties beda. Coklat putih, saka kang kita mangan kanggo masak, masak watara 15-20 menit, beras coklat dimasak nganti 45-50 menit. Ana uga beras liar. Daging dimasak rada jarang, nanging pasugatan ora kurang sedhep lan migunani. Preparation saka beras liar bakal njupuk paling sethithik jam. Preduli macem-macem, sawetara aturan kudu diterusake nalika nyepak.

Sadurunge nempelake beras, kudu diresiki ing banyu mlaku. Koki sing wis pengalaman dianjurake kanggo ngumbah produk mentah ing banyu panas (50-70 ° C). Banyu diwutahake ing tingkat 1 bagéan saka beras lan 2-3 bagean banyu. Umpan digawe ing banyu sing nggodhok, sing kudu diasinake sadurunge. Sanalika banyu mabur maneh, geni wis suda lan terus masak beras, sacara periodik aduk alon-alon supaya ora ngilangi gandum.

Gumantung ing asil apa sing pengin dibutuhake, gumantung yen sampeyan kudu masak beras. Yen sampeyan pengin njaluk produk sing alus, banjur wektu masak beras putih bakal watara seprapat jam. Yen sampeyan cook sushi lan beras kudu luwih lengket, banjur sawise wektu masak kudu ngiwa ing banyu panas kanggo setengah jam liyane.

Pinten masak nasi supaya kabeh biji-bijian disiapake? Wangsalan utama ing kene ora nyenengake wektu, minangka pasugatan sing wis disiapake. Luwih becik kanggo masak ing sajian rata: pan sing digoreng utawa panci sudhut tansah ana ing sangisore tutup. Ing kasus iki, beras wis diarani rata lan dimasak.

Sawetara pawon nyedhiyakake kanggo pangolahan termal saka beras ing sawetara tahapan, lan ditulis ing resep yen beras kudu disiapake sadurunge setengah disiapake. Pitakonan muncul, carane nggarap beras sadurunge setengah siap, lan ing umum, apa semi-kesiapan beras. Rice ing negara semi-rampung ora digodhog, nanging tengah gandum isih lembab. Miturut wektu, macem-macem putih kanggo kondisi semi-disiapake masak bab 5-7 menit sawise banyu nggodhok.

Pinten masak nasi kanggo nggawe crumbly? Masak beras uga kudu kira-kira 20 menit, ora bisa diarani biji-bijian kasebut bakal bubar. Akeh juru masak menehi saran kanggo masak beras mentah goreng goreng ing lenga sayur-sayuran, utawa mung nambahake lenga sayur-sayuran menyang pan sajrone masak. Lenga ora bakal ngidini bongkahan kanggo tetep bareng nalika masak. Sampeyan bisa cook beras ing pitik, daging sapi utawa duduh kaldu iwak, banjur perlu nambah lenga katon.

Ora kurang misuwur yaiku mie beras. Ditambahake ing macem-macem soup, dadi sajian kanggo daging lan sayuran, ditambahake ing salad. Carane mangan mie beras ing omah? Cara masak iku cukup prasaja. Ing saucepan tuang banyu saka pitungan 3 gelas banyu kanggo 200 g mi. Tambah uyah sing sethithik menyang banyu sing nggodhok lan uncalan mi. Sanalika banyu ing panci bisul maneh, geni kurang lan masak nganti kurang luwih 5 menit tanpa tutup. Sawise masak, mie biasane dibuang ing colander lan diwenehi banyu mlaku. Sanalika banyu ngilekake banyu, mie diwutahake kanthi lenga zaitun cilik, supaya ora tetep.

Saka beras, sampeyan bisa masak macem-macem pasugatan sing bakal migunani banget. Iki mbutuhake sawetara pengalaman, nanging kabeh ora angel amarga bisa uga katon ing Mirit.