"Meat roll" karo keju lan jamur: resep

Yen omah nduweni oven, sampeyan bisa masak sajian enak lan sehat. Ing artikel iki kita bakal ngomong babagan carane nggawe "Meat Roll" karo keju lan jamur. Produk kasebut bisa dadi nedha awan utawa nedha bengi banget. Uga, sajian bakal gampang dilakoni minangka panas perayaan. Meatloaf saka daging cincang karo jamur lan keju bisa dimasak lan adhem.

Resep kanggo masak

Kanggo miwiti, sampeyan kudu tuku komponen sing perlu. "Meat roll" karo keju lan jamur disiapake saka bahan-bahan ing ngisor iki:

• Daging babi lan daging sapi 800 gram;
• 2 bawang cilik;
• Champignons wutuh utawa potong 300 gram;
• Keju krim 300 gram;
• 2 endhog pitik;
• Siji roti;
• Gelas susu;
• Garam lan rempah-rempah;
• Sayuran ijo;
• Roti panggang.

Preparation saka stuffing

Pisanan sampeyan kudu nyiapake madegé. Piring "Meat Roll" karo keju lan jamur nandurake nyiyapake daging cincang saka daging seger kanthi bantuan gilingan daging. Uga opsi alternatif kanggo tuku produk semi-siap.

Ing daging sapi babi giling lemah perlu nambah uyah lan rempah-rempah kanggo rasa sampeyan. Baton resik saka kulit lan rendhem ing kaca susu. Ninggalake roti ing negara iki sajrone 10 menit. Sabanjure, perlu kanggo ngetokake prodhuk glepung lan sijine ing babi. Ana uga loro endhog sing diantemi lan dicampur kanthi saksama. Nalika forcemeat nemu konsistensi seragam, sampeyan bisa ngetik lan miwiti nyiapake isi.

Gulung roti karo keju lan jamur: preparation of stuffing

Bilas lan tempelake jamur kasebut. Yen sampeyan wis tuku produk kaleng, banjur item iki bisa dilirwakaké.

Goreng bawang ing wajan panas karo cangkir cilik. Nalika sayur-sayuran nemu hue emas, sijine jamur potong kasebut. Goreng bahan nganti cairan nguap.

Ing wektu iki grate keju. Kanggo mesthekake yen produk alus ora pecah lan ora tetep ing tangan sampeyan, nyelehake ing beku nganti 10-20 menit.

Nggawe muter

Kanggo gampang nggawe wangun roll, sampeyan kudu njupuk film pangan lan disebarake ing meja. Nyebar roti ing basa. Sijine crumbs ing remukan rata-rata. Priksa manawa kekandelan prodhuk padha ing endi wae. Uga, ora ana bolongan ing permukaan daging.

Sijine lapisan kaping pindho goreng jamur karo bawang. Tabrakan prodhuk karo sayuran sing disigar sing sacoro apik. Lapisan sabanjuré yaiku kanggo nggawé keju. Tingkat lumahing lan miwiti muter roll. Kanggo nggampangake karya iki, sampeyan bisa nyimpen lapisan rampung ing kulkas nganti setengah jam. Daging sing adhem bakal dadi luwih padhang, lan ora bakal ambruk.

Gending alon-alon kanthi alon-alon muter roti karo daging lan jamur lan keju. Sampeyan bisa ndeleng foto pengadaan ing artikel iki.

Baking roulette

Pilih sajian manggang sing bener. Elinga yen ora kudu gratis. Yen ora, sajian sajian bisa dadi loro. Meatloaf saka daging cincang karo jamur lan keju ing oven wis dimasak kanthi cepet.

Gawe formulir ing kabinet sing panas nganti 200 derajat lan ngenteni setengah jam. Supaya piring kasebut dadi lembut lan lebur ing cangkeme, nyelehake sawetara potongan mentega ing workpiece.

Sawise wektu sing ditemtokake, mateni pawon lan ninggalake gulungan kasebut sajrone 20 menit liyane. Sajrone wektu iki, sajian wis siap. Sadurunge porsi, sprinkle muter karo sayuran sacoro apik disigar.

Pembekuan produk setengah jadi

Yen sampeyan perlu nyiyapake roll kasebut ing wektu sing paling cedhak, sampeyan bisa pra-beku. Lebokna lapisan lan gulung pucuk kaya sing kasebut ing ndhuwur. Sawise iki, bungkus ing workpiece ing film pangan lan sijine ing freezer. Ing kondisi kasebut, meatloaf bisa disimpen ing wektu sing suwe.

Yen sampeyan kudu nyiyapake sajian, tarik barang sing metu saka beku lan ing formulir iki, ngirim menyang oven. Ing kasus iki, proses masak bakal saya tambah nganti 10 menit, nanging sampeyan bakal ora bakal gelem ngrampungake.

Kesimpulan

Coba resep resep iki. Gulungan iki saenipun digabungake karo pinggan liya: kentang, pasta, sayuran utawa sereal. Bungahaken omah sampeyan kanthi sajian enak lan enak.