Masak jantung daging sapi, resep kanggo ngarep masak

Miturut-produk sing dibutuhaké kanggo ngatur pangan manungsa penuh, padha karo sumber unsur migunani tilak - Magnesium, selenium, wesi. Daging sapi atimu mbiyantu kanggo wong-wong sing pengin kanggo mundhakaken tingkat hemoglobin ing getih, kang digunakake ing diet minangka wis sawetara kalori. Daging ora mung sugih ing protein, ing jantung ing jumlah cekap ana vitamins A, E, K, PP, grup B, kang antioksidan. Duwe tuku jantung daging sapi, sampeyan bisa Pick munggah resep kanggo macem-macem cara kanggo cook.

Sampeyan kudu digawe ing atine sing otot jantung punika kandhel, fibrous, perawatan panas kudu dawa kanggo njaluk rasa prodhuk. Cara paling gampang - decoction. Maneh saka liyane ing meat, nyepakaké jantung daging sapi. resep ngajak godhok telung jam, banjur digunakake ing roti lapis, sayur sup, pickle utawa independen.

Pranyata perayaan jantung sajian, daging sapi yen disiapake karo prunes. Kanggo setengah ati ngebotake 700-800 g perlu 2 bawang gedhe, 200 g pitted prunes, 2 tablespoons tomat lan glepung. sajian iki bisa masak karo daging mentah utawa wis masak. roso ati Raw saka sajian rampung wis luwih kebak, lan rasa - nglukis lan velvety. decoction Pambuka nyepetake proses masak, sajian iki dijupuk a dietetic. Kahanan dictates, nggodhok utawa jantung sapi mentah digunakake, resep ing bab iki demokratis - ing kasus, materi miwiti kudu Cut menyang cilik bêsik, kanggo goulash.

Ing cauldron heavy-bottomed jero kudu Fry loro bawang, Cut menyang semicircles gedhe. Sawise bawang wiwiti emas, nambah glepung lan terus Fry, aduk seneng, kanggo 2-3 menit. Tanpa seksiku ngganggu, pour setengah liter saka banyu panas utawa duduh kaldu, kang nggodhok godhok jantung, nambah tempel tomat, uyah, mrico ireng lan saperangan Kacang polong manis. Akèh rempah-rempah sing ora diselehake, amarga jantung dhewe bakal menehi ambu penake lan sugih.

Ing duduh disiapake disiapake kanggo lay jantung lan simmer nganti daging punika tender. 10-15 menit sadurunge completion saka masak ing ceret ing nambah sakabeheng ing prunes banyu panas. Dipakani ing meja, sajian liberally sprinkle karo parsley sacoro apik disigar.

kurang produk-lemak iki digunakake digunakake ing cemilan. Akeh roti lapis tinimbang meat bisa sijine nggodhok jantung daging sapi. Resep saka salad biasanipun kanggo nggunakake pitik, nanging ing versi anyar, iku bakal oleh paling rasa penake aslinipun.

Namung sawetara prasaja salad resep-resep:

1/4 saka nggodhok jantung Cut cilik ngudani, nambah 100-150 g saka wortel Korean, 2-3 tomat, disigar dice medium. Pickle salad ora perlu cukup mrico lan mayonnaise.

1/4 saka jantung masak Cut menyang cilik persagi, nambah 2 mrico Lettuce abang, nglereni mie ing, 100 g saka keju feta utawa keju, 2 bawang, disigar lan podsaharennyh pickled ing banyu anget lan cuka. Isi dicampur saka ora nguntungke krim utawa yogurt karo mayonnaise.

1/4 saka jantung disigar masak, 2 bawang marinate karo uyah lan cukà, Cut waktu menyang dering 4 endhog godhok, uga Cut, 100 g saka grate keju grater ing rata-rata. salad iki glethakaken metu ing sajian warata ing lapisan ing urutan: trikatuka, jantung, endhog, keju. Saben lapisan, loro saka pungkasan, alon-alon dipencet tangané lan ngolesaké mayonnaise. Saka jumlah iki kudu Lettuce 250-300 g mayonnaise, salad ngadeg kanggo impregnation ngirim ora kurang saka 2 jam.

Panganan baby jantung daging sapi, utamané dipigunakaké ing wangun meat. Nggodhok lan meat promolotoe ditambahake kanggo godhok sayur-sayuran, panggang lan mashed kentang, amarga iku ndadekake stuffing sedhep ing pancakes lan dumplings.