Masak buns ing kefir

Keuangan, pipis yogurt, wis sawetara kaluwihan. Paling Jahwéh - rasa. Baking dadi metu banget alus lan ora njaluk stale kanggo dangu, sanajan boten dijamin. Ing kauntungan liya - bisa nyimpen nganti pirang-pirang dina ing kulkas, nalika iku ora spoil lan bakal nyegah kabeh sawijining. Cukup kanggo njaluk keuangan metu saka kadhemen, supaya rendhem kanggo babagan sing jam, lan sampeyan bisa cook kabeh jinis roti, pai lan buns éca ing kefir. Mekaten ing bun lan mandeg.

Buns ing yogurt karo kayu legi

keuangan

Mark 600 gram glepung, 60 gram gula, a spoonful cilik uyah, 200 ml saka yogurt lan susu 50, kanggo isi tas saka ragi garing, 75 gram sijine krim (sayur-sayuran) lenga lan loro endhog. Kabeh úa gabungan ing Bowl supaya sembarang, nyampur lan knead ing keuangan kandhel.

Isi kanggo buns

Setengah mix gula tuwung karo jumlah sing padha manis.

preparation

Dibagi keuangan menyang rong bagéan, saben kang muter metu ing Tabel ing kekandelan lapisan saka ora luwih saka centimeter. Dibagi Isi ing setengah lan sprinkle saben lapisan saka keuangan liwat lumahing kabeh. Optionally, sampeyan bisa nambah setengah tuwung saka petals almond. Sampeyan kudu alon-alon muter muter lan dicokot sing sethitik saka kulo kang, lapisan ora didol.

Saiki iku bisa kanggo mbentuk nggulung kefir. Cukup Cut muter ing asil menyang irisan-irisan minangka nglukis minangka limang sentimeter. Prosedur iki uga bola karo keuangan isih.

Buns sijine menyang jamur cedhak saben liyane, lan panggangan 40 menit.

Buns ing yogurt karo waluh wiji unsweetened

keuangan

Sambungake kaca glepung kosong lan tuwung saka jagung, nambah cumin sethitik, sing jiwit saka mrico, a spoonful saka kacang nutmeg lan uyah, nyampur uga. Tambah keuangan setengah sethitik sendok saka manggang soda lan siji Piala kebak yogurt, nglakoake. Saiki Nyawiji 100 gram butter lan pour iku menyang antuk giliran a. Sijine sendok cilik pepe dill lan 4-5 wiji waluh tablespoons gedhe peeled. Knead keuangan ing, mboko sithik nambah tuwung liyane saka glepung menyang iku.

Mbentuk lan baking

Saka asil keuangan muter 12-15 bal, sijine wong ing Papan, sprinkle karo glepung lan sijine menyang kulkas 30 menit. Sawise sijine ing telusur lan panggangan kanggo 20 menit.

Buns ing sourdough kefir

Opara

Nyampur 200 gram sourdough gandum karo kaca saka banyu lan kaca glepung. Keuangan infused ing tutup ditutup bab 6 jam. Ing Bowl, nyampur 2/3 tuwung saking yogurt, a spoonful akeh mayonnaise lan endhog siji.

Nalika keuangan punika cocok, nyiapake keuangan ing. Sampeyan kudu nambahake menyang sendok teh uyah lan papat tablespoons saka gula, tas turu lan pour kefir dicampur ragi, nyampur uga. Ing massa asil wis mboko sithik Mudhun asleep 2.5-3 cangkir saka glepung, aduk saya. Akibaté, ing keuangan kudu tenan, lentur. Surat karo gombal lan ninggalake kanggo jam kanggo pendekatan.

mbentuk nggulung

Dibagi keuangan menyang cilik bal, muter ing lapisan saka kekandelan saka 0,5 cm. Tengah sijine sembarang Lebokake lan stuffing amplop. Panggangan kanggo 30 menit nganti Golden coklat.

Bun karo Poppy wiji yogurt

A tuwung saka campuran yogurt ing Bowl karo 1/2 tuwung saka lenga sayur-sayuran. Selehake ing gelombang mikro kanggo menit lan setengah. Sawise Angsal, nambah sendok teh saka gula lan uyah, nglakoake.

Ing liyane Bowl, nyampur loro utawa telung cangkir saka glepung lan tas saka ragi, pour yogurt disiapake lan nyampur. Sawise aduk, kanggo isi liyane 1.5-2 cangkir saka glepung nganti kabeh thickens keuangan, kang arep lentur.

Dibagi keuangan menyang bal lan muter ing diameteripun jus saka 10 cm. Saben karo banget pour sendok teh saka lenga sayur-sayuran lan nyebar iku liwat lumahing kabeh ing ndhuwur kanggo pour sendok teh saka gula lan Poppy padha. Lebokake muter karo banget, melu ing setengah. Cut bebarengan tengah muter kanggo melu papan, nguripake sisih Motong. We njaluk bun ing wangun saka jantung.

Senadyan gamblang preparation, buns ing test kefir dijupuk ora kurang sedhep saka malah buns custard.