"Heh," Lang. variasi resep

Masakan Korea banget cetha lan rasa padhang saka pasugatan sing tradisional dadi karo beras. Sembarang pemilik saka negara Asia iki mangerténi lan tanpa wates nomer cara kanggo cook dhaharan beda, kang kalebu utamané saka marinated daging, sayuran lan iwak. Wortel ing Korea seneng meh kabeh ing Rusia, nanging karo panganan liya fared Samsaya Awon. Ana cara gedhe kanggo cook iwak éca ing Korea, penasaran, iki populer disebut "herring" Heh. "Resep The prasaja, úa ora perlu biaya tambahan. Sajian persis ngormati dening penyayang pangan pedhes. Good iku kanggo jajanan saben dinten lan kanggo nedha bengi pengetan.

Masak "Heh" saka herring

Lang - Fish iku salah siji sing paling migunani. Ing Rusia, sawise iku dijupuk kanggo proses sing - bake, kumelun utawa uyah. Kanggo "Xe" perlu iwak seger. Akeh wong sing curiga istilah kanggo nggunakake herring patra. Lan pancen boten. Iwak, kang ora ngalami perawatan, bakal nyimpen tilak unsur liyane, protein Mineral, vitamins, lan marinade cetha kudu ngilangke kabeh germs lan duwe bathi nandheske rasa. Utamané anggenipun mangu-mangu bisa njupuk herring asin, nanging padha cetha kantun kesempatan kanggo rasa pangan nyata Korean.

A resep prasaja kanggo iwak "Heh" saka herring godhong kathah saka kamar kanggo pesawat nyata saka apik. Sampeyan bisa gampang ngayahi karo rempah-rempah, nglereni wangun, nambah úa anyar. Ana bakal presented telung opsi kanggo sajian tradisional Korea iki, rada dicocogake kanggo kasunyatan domestik.

"Heh," Lang. resep utama

Cara kanggo cook sajian iki cukup akèh. Punika herring resep tradisional "Xe" iwak mentah. Yen dikarepake, gampang ngganti karo garang utawa salted. Toko biasane ketemu herring beku, sell chilled cukup langka. Raos paling apik "Xe" iki dijupuk saka iwak seger, nanging, sayangé, kanggo saben kutha banget langka. Yen sampeyan ndeleng fishing cilik Go, iku perlu kanggo nyiapaké suguhan iki. rasa iku persis paweling.

Sadurunge Sayur perlu isine weteng herring, kasebut kanthi teliti, mbusak kabeh balung cilik, fins. Sawetara ninggalake kulit di resiki saka ukuran, supaya wangun langit irisan-irisan. Ana sajian kuwi ora nyenengake, "Xe" iku cetha luwih alus, yen sampeyan nggunakake susu resik, kaendahan ora penting.

A tembung saka saran. Iku luwih gampang kanggo pil iwak, rada beku. Balung uga bakal luwih gampang kanggo dibusak, lan rereget sawise nglereni ing kuwi cara ing pawon bakal kurang.

úa

Kanggo dhaharan kudu:

• Two herring gedhe;
• telung bolam;
• papak;
• cukà,
• kecap;
• mrico abang, putih lan ireng;
• sayuran ijo;
• gula sing sethitik;
• lenga sayur-sayuran,
• uyah.

preparation

Yen sampeyan pengin herring klasik "Heh", resep tradisional ngajak iwak Cut menyang ngudani dawa karo kekandelan saka sethitik driji, nanging bisa opsi. Sawetara seneng bêsik cilik supaya nglampahi kurang wektu marinating. Ana pembuangan saka irisan-irisan gedhe. Punika ngendi kanggo aplikasi bayangan.

Ing lapisan untu kang atos, Keramik utawa kaca sajian lay herring, pour cukà, jumlah kang gumantung ing pilihan individu, nanging ora kurang saka 50 ml. Surat karo tutup utawa piring lan ninggalake kanggo setengah jam. Bisa sijine ndhuwur rakit, kanggo ora saya diudhek.

Trikatuka coarsely disigar papak kanggo nembus penet utawa tlatah bisa, kabeh úa, kajaba sayuran ijo, nambah marinade lan nyampur. Jam loro mengko, sampeyan bisa sijine ing Bowl salad karo dill lan parsley. Rampung! Temenan banget mung nyepakaké herring "Heh." Resep karo foto ne abang lan putih éca - bukti. Setuju, iku luwih apik kanggo nindakake kabeh karo tangan, sampeyan tuku ing pasar produk jelas.

"Heh," Lang. Resep ing Korea

Yen sampeyan pengin cook ora mung cemilan apik, lan saiki meh sajian nasional, sampeyan bisa nggunakake resep ndhuwur, nanging karo sawetara nuansa. Biasane resep kanggo herring "Xe" tradisional kalebu wortel. Cut kudu ngudani banget nggoleki utawa samubarang kang angel ing khusus kanggo pasugatan Korean, grater.

Korea ora digunakake kanggo "Xe" mrico ireng, nanging abang panas - ing rasa lan ambu saka herring diolès gumantung spice. bakal pungent iki ditambahaké kanggo lenga panas, kang ora cooling, pour iwak. Banjur menehi masakan, nglakoake lan ngawula. herring Iki mesthi surprise tamu lan ngarep kanggo rasa endah sing.

"Heh" karo daikon

Banget mirunggan, nanging banget sedhep herring bakal "Heh" karo radish Chinese utawa daikon. sayur-sayuran pungent iki menehi sajian sing piquancy khusus. Sampeyan uga bisa nggunakake radish biasa, sadurunge direndhem saperangan jam ing banyu lan wrung metu. resep iki, saliyane kanggo produk utama kalebu sesame, kang perlu kanggo tlatah ing mortir. "Heh", radish Chinese kaya akeh roso pedhes khusus sing.

Variasi porsi, utawa saka apa padha mangan, "Heh" saka herring

Lang - iwak cukup greasy, nanging amarga cuka satiety abot ora bakal. Supaya ora kanggo kakehan ing weteng lan ati, rempah-rempah panas, iku seng di pengeni, senadyan ing rasa gedhe lan ambu appetising, asring ing menu iku panganan ora nambahi. Nanging, temtu, bakal angel kanggo nolak.

Iku apik kanggo nglengkapi garnish pangan iki. Kejabi beras tradisional, herring Korean dadi uga karo nggodhok, goreng utawa panggang irisan-irisan kentang. Akeh wong kaya kanggo ngirim dhewe, karo roti ireng. Sajrone riyaya pengetan iku banget angel kanggo nemokake cemilan luwih dening roh saka herring "Heh." resep bakal cepet dadi favorit ing ngarep.