Carane masak iwak ing resep Hye Korean

Masakan tradisional Korea akèh rempah-rempah beda, kang saiki ing meh kabeh pasugatan lan menehi wong poignancy Asian lan rasa cetha. Ing masak domestik resep-resep iki lan teknik masak sing ora digunakake. Nanging pasugatan kayata Xe iwak lan wortel ing Korea asring muncul ing tabel iki menawa saka kita fellow citizens appetizers lan roti lapis.

Liyane mentas, cara kanggo nyepakaké ne abang lan putih Korean pasugatan padha katahan rahasia, iki dijupuk kanggo nransfer bangsa liyane. Nanging dina iki, thanks kanggo ngerti-kabeh-Internet, resep Heh iwak dadi kasedhiya kanggo sadayana. Mayoritas Ibu rumah tangga wiwit nggawe tambahan sing bahan liyane ing sing ora digunakake ing masakan Koréa.

Kanggo nyiapake iwak Hye kudu, mesthi, iwak dhewe - utawa rodok, fillet sawijining. Ing kasus iki, iwak bisa cukup beda, nanging bab utama - kanggo mbusak saka balung, saka kadang watak cerobo sawetara Ibu rumah tangga. Kanggo nyiapake sajian iki perlu fillets kilogram boneless iwak.

Sabanjure, sampeyan kudu soko sing ndadekake salad Hye Korean, lan kabeh Keahlian saka pawon iki menehi ambu ora iso lali. Iku abang mrico lan katumbah, kang saiki ing meh kabeh pasugatan Korean. Uga mokal apa tanpa kecap (ing jumlah 100-150 mg) lan item siji. tablespoons saka saus kedele. Isih kudu njupuk siji trikatuka, 5 cloves saka papak lan Art. cuka. Ketumbar lan Jamu digunakake kanggo rasa.

Fish fillet kudu Cut menyang bêsik cilik siji centimeter nglukis. Sawisé iku, kita isi karo cuka lan uyah tiba asleep, nanging kita sijine iku kabeh ing sing Ana ing amba kanggo dripping Cairan. Proses iki dhasar ing nyepakaké iwak Heh, lan akeh Ibu rumah tangga nggawe kesalahan ninggalake fillet dirilis "yushke" utawa slicing bêsik kegedhen.

Sabanjure, sampeyan perlu nyiyapake marinade khusus adhedhasar kecap asin. Kanggo nindakake iki, dissolve tempel soy, uncalan bali cilantro lan nambah uyah. Kanggo nyiapake iwak Heh kudu Fry sethitik abang mrico sacoro apik disigar karo papak lan katumbah ing butter, banjur nambah dicampur menyang sauce.

Yen bakal jam saka wektu iwak iki kiwa ing cuka, bisa njaluk, lan asil "yushku" kudu lemes. Iku ora apik, supaya kowé aja nggunakake kanggo masak iwak Heh.

Sanalika iwak ditarik saka cuka, punika perlu kanggo isi gandhewo, kang wis Cut menyang setengah dering. Nalika kuwi, salad wis maintained kanggo bab 15 min. Banjur ditambahake kanggo sauces, lan masterpiece Culinary sidik tutup.

Heh iwak bakal siap ing jam. Ing sajian iki ora mbutuhake cara panyimpenan khusus. Saya suwe bakal nandheske ing preparation saka sauces, supaya bakal rasa sugih, lan mulane XE bakal raos.

resep iki ora dimaksudaké kanggo dadi pathokan masakan Korea, nanging akeh anggota bangsa persiapan pasugatan sing cara, nanging kadhangkala ana uga nggumunke interpretasi.