Gandum wutuh mie ing ngarep. A pilihan sing paling resep-resep

Everyone mangerténi sing mie bisa rampung ing ngarep, nanging akeh Ibu rumah tangga matesi piyambak mung glepung bahan dhuwur minangka kuwatir alternatif amarga lack of Alexa. Ing laku, iku dadi metu sing wutuh gandum mie sing kurang sedhep saka klasik, lan cook ing ngarep cukup gampang.

Rye glepung. fitur

Dina iki, Rye glepung wis entuk ing popularitas antarane populasi, kaya ana "bom 'gaya urip sehat. Sampeyan saiki bisa ing laku kanggo nggawe manawa kabeh anyar - iku uga lali lawas, amarga Rye ing Rusia sante wiwit jaman biyen,.

Dibandhingake karo glepung gandum biasanipun, produk ngandhut mineral lan serat. Ayo isi kalori, lagi ora banget beda saka saben liyane, nggunakake glepung Rye saben gedhe - Apike minangka bagéan saka pangan halal, lan kanggo Nyegah saka penyakit gastrointestinal.

Nanging, sadurunge cook mie utawa roti panggangan, iku worth kanggo njaluk kenalan karo ciri praktis saka Rye glepung.

Iku penting kanggo ngerti sing ngandhut kurang lem, kang loro becik lan ala. Bad sing pastries kuwi baking liwat Samsaya Awon. Ing sawetara kasus, iku banget dianjurake kanggo dilute bagean cilik saka glepung gandum, supaya "institusi" keuangan padha liyane melu, ngalangi. produk Rye keuangan saka siji ora bakal lentur, lan iku bakal angel kanggo muter metu.

Ora mung ing Rusia

Popular Rye, bebarengan karo cereals, uga seneng ing Jepang. Ing wangun murni iku arang digunakake, nanging soba banget umum. mie Jepang iki digawe saka glepung Rye. Ana uga digabungake lan embodiments buckwheat.

Soba didol wis disiapake lan pepe ing wangun lancip ngudani, related to "a la carte" nganggo sandhangan anget. Alamiah, iku rodo peteng tinimbang gandum klasik. Ana uga versi, disebut cha-soba. Wis werna ijo peteng, minangka wis pipis ing tèh ijo.

mie Jepang, Rye ing laku Russian

Soba bisa dadi alternatif gedhe kanggo cepet pangan minangka mbebayani - nyepakaké mung 5-7 menit, sampurna nyerap roso saka panganan sing nambah kanggo iku. Contone, sampeyan bisa nyiyapake meal gedhe kanggo mung waktu saka jam saka úa ing ngisor iki:

• mie Jepang kang digawe saka glepung Rye - 250 gram;
• madenya - 200 gram;
• lenga sayur-sayuran - 3 tbsp. spoons;
• Bulgaria mrico - 1 pc;.
• zucchini (ing kasus nemen, zucchini enom) - 1 pc.
• bawang ijo - 5 pcs;.
• trikatuka - 1/2 PC;.
• chili sauce - 250 ml.

Godhok mie ing nggodhok banyu kanggo 5 menit. Mbilas nganggo banyu kadhemen, ngidini kanggo saluran.

Cut pitik meat, zucchini lan mrico karo loreng lancip, trikatuka setengah dering lan ijo bawang mung cilik. Sijine telusur frying jero liwat medium panas, lan nambah lenga abang-panas. Pour menyang telusur saka meat karo sayuran, nglakoake saya nganti, nganti pitik siap, lan sayuran sing entheng browned. Pour sauce chili lan supaya godhok.

Atur mie ing piring, top - pitik karo sayuran. Ngawula langsung.

tangan iki!

Lan carane cook saka Rye glepung mie ing ngarep? Banget prasaja. Suffice kanggo bakal menyang resep ing ngisor iki:

• Rye glepung - 500 gram;
• Endhog - 3 pcs;.
• Salt - 1/2 sendhok teh ;.
• banyu - 120 ml;
• Rye glepung ing podsypku - sabaraha bakal njupuk keuangan.

Sift mound glepung ing lumahing karya, wis dadi depresi cilik. Ing siji, drive ing endhog lan nambah banyu, miwiti kneading keuangan. Knead keuangan sing arep kanggo 10 menit, nganti dadi tenan lan bakal mandek kanggo kelet kanggo lumahing. Penting! Take care sing massa iki kabeh podho. Sijine keuangan mburi ing Bowl, surat lan supaya liyane kanggo setengah jam.

Sawisé iku dibagi bobot dadi telung bagean. Muter dhewe saben banget subtly. Ninggalake lapisan ing asil njobo kanggo setengah jam kanggo nggawe keuangan kanggo mie garing lan atos.

Saiki sampeyan bisa Cut mie saka kekandelan sing perlu.

Yen sampeyan planning kanggo aplikasi iku minangka sajian sisih, banjur pet ing proses padha pasta klasik, sawise kang butter tuck.

pisanan

Mie uga bisa digunakake ing soups. Contone, iku sampurna catetan piyambak ing jamur duduh kaldu:

• Kebak jamur duduh kaldu - 2 liter;
• jamur nggodhok - 300 gram;
• lenga sayur-sayuran - 3 tbsp. spoons;
• uyah - kanggo rasa;
• mrico - kanggo rasa;
• mi ingkang kadamel saking glepung Rye - 1/3 servings saka resep ndhuwur;
• Jamu favorit - kanggo rasa.

Masak mie, godhok lan disisihaké. Jamur duduh kaldu sijine ing medium panas. Carane wiwiti godhok, nambah lenga, uyah lan mrico. Sacoro apik chop jamur, nambah duduh kaldu bebarengan karo mie wis disiapake. Nglakoake.

Nglakoake sacoro apik disigar sayuran lan dibusak saka panas. Ayo njagong kanggo 5 menit, lan bisa diwenehake.

Gandum wutuh mie karo laut tanpa musuhan

Kanggo sing ora kaya dumunung kanggo barang koma-rampung lan kanthi mangkono wis ora kekuatan utawa kepinginan kanggo ngadeg kanggo jam ing kompor sawise karya, resep iki:

• mie garing digawe saka glepung buckwheat - 200 gram;
• urang peeled - 300 g;
• krim keju - 300 gram;
• banyu - 1 tuwung;
• kecap - 3 tablespoons. spoons;
• uyah - kanggo rasa;
• mrico - kanggo rasa.

Godhok ing mie nganti tender, saluran, mbilas lan melu.

Deep frying telusur nyetel liwat medium panas, sijine iku ing keju, kecap asin, lan banyu. Whisk nglakoake nganti massa nganti kabeh sauce ora mbubarake. Tambah urang kanggo sauce, cook kanggo liyane 3 menit.

Langkah final: kabèh gandum mie dikirim menyang urang, campuran lan Applied kanggo kabungahan kulawarga. Yen dikarepake, urang bisa diganti dening pitik.