Forshmak: apa iku lan apa iku mangan?

Mincemeat - apa iku? sajian menarik banget masakan Yahudi. About wong akeh krungu (biasane amarga teka-teki silang), nanging sawetara wis nyoba. Tanpa guna, iku banget sedhep. Njawab: "? Forshmak - apa iku" - iku kudu nyatet sing ing sajian iki komponen pilihan sing herring, apples, endhog, roti putih, trikatuka. Nanging saben wong wadon ndadekke resep soko saka dhewe, iku nambahi lan ngowahi iku.

Forshmak: apa iku, apa sajarahé

Ing masakan Yahudi forshmak teka saka Prusia, basa Jerman, tembung ateges "cemilan". Jerman Lang panggang Ham utawa daging karo kentang, bawang, lan mrico mlayu krim. Cawan padha lan Swedes. Bentenipun utama iku ing masakan Yahudi, cemilan iki - kadhemen. Dheweke disiapake miskin, supaya usaha kanggo ngurangi rega saka sajian. Lang digunakake murah, ora freshness pisanan, kang wis kelir coklat kanggo kulit, sing dadi-disebut "Rusty".

Mincemeat saka herring. resep klasik

Kanggo nyiapake ing mincemeat klasik kudu Suite ngisor produk:

• 1 lemak ora banget herring asin.
• 2 endhog hard-nggodhok.
• 2 ora nguntungke apples.
• irisan-irisan Couple loaf wingi iku.
• Prakawis setengah tuwung saka susu.
• 2 tablespoons lenga sayur-sayuran.
• 4 kentang medium.
• 1 part-wektu sendok teh saka gula.
• 1 tablespoon saka cuka banget.
• Dill lan chives.
• A uyah sethithik kanggo rasa.

preparation

Godhok endhog lan kentang. Lang di resiki saka balung, fins lan jeroan. Sampeyan ora bisa nggunakake susu utawa endhog sing nang, padha bisa kiamat sajian. Pil ing apples lan endhog nggodhok. Cut kabeh menyang cilik bêsik. Blender luwih ora kanggo nggunakake: mincemeat - sajian saka disigar, ora produk lemah. First menyang cilik persagi Cut herring, banjur endhog, banjur apples. Baton cetha saka pil, pour susu kanggo sawetara menit. Narik, tresna tangan, nambah kanggo liyane saka produk lemah. Tlatah Jamu, nambah kanggo mincemeat, nambah gula, uyah kanggo rasa, pour cukà, sayur-sayuran lenga. Carane nyampur. Clear jaket kentang, Cut menyang irisan-irisan nglukis, ditumpangaké ing sendok mincemeat siap. Pranyata metu cemilan banget kanggo sarapan.

mincemeat Yahudi. resep

Cara Yahudi preparation iku padha klasik, nanging tinimbang sayuran sing butter utawa margarine. Lang lan endhog ing takeran dijupuk roti lan kurang. Produk ora disigar, nanging scrolled liwat gilingan meat.

úa:

• 1.5 herring uyah.
• 2 endhog gedhe.
• Setengah saka apple Antonovka varieties.
• Setengah bolam trikatuka.
• 1 irisan saka roti putih wingi iku utawa loaf tanpa vanilla unsweetened.
• 100 ml saka susu.
• 50 g butter.
• Pilihan - jus lemon.

preparation

Mbusak herring saka kulit lan balung, kita bisa njupuk fillets siap-digawe. Garing lan tlatah ing Blender (gilingan). Roti utawa mbusak saka tutup, rendhem kanggo sawetara menit ing susu, remet, lan tlatah ing Blender. endhog nggodhok sing di resiki, sijine mati mate kanggo hiasan, lan isih yolk kapisah. Protein chop, tlatah yolk karo garpu bebarengan karo uyah lan mrico ireng nganti seragam. Apple pil, pass liwat Blender, mung nerusake karo bawang. Nyampur herring, apple, trikatuka, meat sauce. Tambah butter alus, serat disigar lan setengah yolks. Nambah jus lemon kanggo rasa, kabeh munggah ngalahake bebarengan kanggo udhara. Lay ing sajian warata lan sprinkle karo yolks endhog isih lan garnish karo endhog lan sayuran ijo. Cool.

Kulo pengen sing kita wis dijawab pitakonan: "? Forshmak - apa iku" - lan sajian iki kanggo rasa. Sugeng dhahar!