Dream kozinaki sladkoezhek-. Resep ing ngarepe sampeyan

Masakan Oriental wis mesthi wis misuwur kanggo gulali sawijining. rasa mboten, padha tansah sambutan ing loro bocah lan dewasa. macem-macem gedhe sing: Candy, halvah, kozinaki. Resep saka preparation cumawis dina iki, saben waos manis.

Salah mahakarya tradisional - kozinaki wiji. resep kalebu item ing ngisor iki:

- 1 kg saka wiji (uga gandum saka kembang, wijen)

- bab setengah kilogram madu (luwih apik kanggo njupuk cahya)

- 100 gram gula.

kernels tinimbang, wiji bisa digunakake (walnuts, peanuts, cashews).

Tuku ing pasar 1.3 kilogram ukuran gedhe saka wiji kembang, luwih sadurunge sampeyan tuku mau kanggo nyoba, supaya padha ora duwe rasa musty utawa rancid. Mbilas mau mlaku ing banyu ing tekanan colander utawa banyu mili liwat sieve. Ayo banyu saluran metu. Sampeyan bisa pour ing andhuk utawa napkin lapisan lancip kanggo Saluran. Preheat telusur frying liwat medium panas lan nambah 2-3 tablespoons lenga sayur-sayuran. Pour lapisan lancip saka kembang gandum. Fry kabeh pinggiran, aduk sok-sok kanggo nyegah tancep. Kanggo rasa bisa nambah 0,5 sendok teh uyah ing telusur. Pour wiji kembang panggang ing lumahing warata lan ngidini kanggo kelangan.

Tahap sabanjure - paling wektu-akeh lan ora paling penake. wiji resik saka husk. Amarga ing ngarep ora ana kamera karo meksa getih dhuwur, bakal digawa metu kanthi manual di resiki. Sampeyan bisa disambungake menyang proses iki, kabeh waos ngarep manis kanggo ngurangi wektu masak, lan tingkat output saka Tambah. Ana, mesthi, versi liyane majeng reresik, nanging kualitas merata dhuwur, lan kabèh pari-parian mung pegawe manual bisa ngrambah. Banjur wiji sing isi ing Blender kanggo wektu cendhak, kanggo pour massa ing telusur lan jotosan online kanggo mbusak husk (dryer rambute bisa digunakake). Utawa pour menyang Bowl lan nambah banyu kanggo pil surfaced. Nanging banjur punika perlu kanggo garing gandum lan Fry mau maneh. Yen masyarakat wis toko peeled wiji kembang, mung tuku mau. Padha Ngartekno nyuda wektu masak.

Warmed madu karo gula njiret kozinaki. Resep kanggo massa manis minangka nderek. Pour madu ing telusur digawe panas, saya vymeshivaya sendok supaya kobong. Mboko sithik pour gula. Panas massa manis kabèh kanggo dissolve gula, lan cook kanggo nalika. Iki wis rampung kanggo caramelization luwih komponen manis lan menehi werna liyane kebak ayu. Nalika madu wiwit crackle saka bursting umpluk, iku ateges sing massa siap. Pour menyang telusur peeled wiji kembang lan knead kabeh nganti Gamelan.

Saiki ajeg kudu cepet, amarga kita kudu ngalih bobot ing lumahing warata kanggo kempal lan duwe wektu kanggo Cut, nganti madu beku. Sampeyan perlu nyiyapake sajian kaca utawa tray, moisten karo banyu lan sijine akèh cepet. Muter karo PIN Rolling dipped ing banyu ing sheet ora nglukis luwih saka 1 cm. Cut karo piso kanggo tokoh lan kanggo menehi wektu kanggo kelangan.

Sampeyan bisa nggunakake modifikasi saka gulali wétan lan cook kozinaki Hercules. Sampeyan kudu:

- oat hlopya- 200 gram,

Butter - 80-100 gram,

- 100 gram gula.

Kozinaki, resep kang kita kurban, iku, mesthi, dicocogake karakter, nanging rasa ora kurang nyenengake. panyebaran Oil ing telusur frying lan digawe panas kanggo nyawiji ing negara Cairan ing kurang panas. Tambah sereal lan gula. Massa, aduk saya, nggawa menyang werna coklat. Nyebar ing lumahing banyu-wetted saka kaca lan kempal. Cut menyang perhiasan lan kelangan. Supaya kita padha disiapake saka oats lan wiji saka kozinaki. Resep, sampeyan ndeleng, iku banget prasaja. Pésta dadi metu banget asli, sedhep lan sehat.