Chaplin strudel - resep. Carane cook strudel Chaplin karo daging

Saben uwong sing mirsa strudel - Chaplin simbol nasional, jenis nelpon kertu negara. Asri, fragrant, karo Isi apple sweetest lan mega kang ngalahake krim watara, decorated karo scoop saka es krim. Dessert dipangan luwih cepet saka es krim wis wektu kanggo luluh ... Nalika kita mirsani carane koki master nyepakaké keuangan kanggo strudel, dadi misale jek sing nglakoni wonder padha nari Waltz Chaplin: ketoke gampang lan seneng, nanging sing ora mbaleni anyar ing. Nanging kita isih nyoba. Lan uga marang sawetara crita menarik bab panganan cuci mulut Austria iki saka test exhaust.

Asal lan diskusi ing topic

Senajan Austria, lan bakal saya nemen lali iku, nanging strudel Chaplin teka munggah karo Turki. Iku padha sing nemokke thinnest tanpa ragi keuangan kanggo baklava. Miturut cara, pengalaman Turki iki diadopsi meh kabeh negara ing tlatah pamaréntahan Ottoman, sing mung mbuktikake sepisan maneh sing nambani - insanely éca. Ing Moldova lan Romania ana saiki vertuty, Yunani - Bugac lan Hongaria - retesh. Ati sing kaya bisa, resep ditulis paling tuwa ditemokaké ing cookbook ing 1696. Milhramshtrudel - jeneng kasebut ing sajian naskah. muter karo keju lan sauce krim, kang biasane dadi langsung ing telusur. Kaya ing Austria almonds lan raisins padha larang, biasanipun stuffing Turki kagantos apples. Dadi ana resep klasik.

wayahe kamulyan

Aku padha nginep ana strudel pampering lokal kanggo waos manis, yen ora kanggo kahanan. Ing 1814, diplomat Eropah padha ing ibukutha Austria ing Congress Wina, kanggo mlebu Pranyatan peserta saka kamenangan Napoleon. Sawise sisih resmi, iku biasanipun, ana pesta a. Wiwit roti Prancis kanggo wusana kanggo sijine meja kita padha piye wae ora Comme il faut, wis mutusaké kanggo Regale tamu pastries Austria. Lan kabeh amarga saka strudel cahya katelukake Chaplin, keuangan crispy kapenuhan woh, irisan saka apel seger lan vanilla ice cream, dadi karo cappuccino, sing kabeh tamu dijupuk menyang negara resep saka panganan cuci mulut éca.

varieties saka strudel

Sawise kuwi sukses ngéramaké saka panganan cuci mulut Austria variasi sawijining wiwit katon ing werna-werna negara. Lan ing Kakaisaran Habsburg strudel disiapake ing saben kutha. Kanthi pears lan coklat karo Poppy wiji lan woh-wohan candied, woh wohan beri, Cottage keju, raisins lan perkakas. Yen sampeyan lagi ing Lviv ora lali kanggo nyoba muter karo Peach Isi lan bakal dipigura dening sauce vanilla alus. Ing Tsukernya Staroyevreyska wis tastier. Iku salah mikir sing strudel - iku tansah panganan cuci mulut. Ana uga nggulung gurih: Gobis, iwak, kentang. Banget populer karo Jerman lan Austria seneng Chaplin strudel karo meat. Inggih, iki klasik saka aliran: apel utawa Cherry Isi karo ngalahake krim lan scoop saka ono krime es krim.

basis Cooking

Nanging apa jenis stuffing kita bakal milih, biola muter ing keuangan sajian iki. Lan ora perlu dadi Paganini kanggo muter ing piranti iki masterfully. Kabeh sing perlu kanggo asri lan tender ing wektu muter padha, glepung iki sugih ing lem, lan dicokot sing sethitik saka skill. Sing terakhir uga angsal liwat wektu. Monggo dipun lajengaken. Sieved liwat atus gram glepung, kanggo drive endhog, nambah loro tablespoons lenga sayur-sayuran lan jiwit saka uyah. Kita wiwiti alon pour setengah kaca banyu manget-manget. Lan knead ing keuangan kanggo strudel Chaplin. Gingerbread pelumas karo lenga sayur-sayuran, Lebokake ing plastik Lebokake lan sijine ing Panggonan anget kanggo jam. wektu iki bisa pengabdian kanggo preparation saka Isi.

strudel Chaplin: resep apple

Panjenenganipun namung disebut. Cukup kanggo wong nelakaké yèn panjenengané - apel. Ing kasunyatan, Isi klasik uga raisins, rum, perkakas, kayu manis ... Njupuk kanggo cook ngisi éca sing isi satus gram raisins, loro spoons akeh rum. Sawise raisins swell kanggo setengah jam, kita nyampur karo loro tablespoons ilang butter, mung akèh crumbs roti lan paket saka vanilla gula. Apples ing strudel Chaplin klasik kudu milih ngalangi, ijo, gelar ora nguntungke. Ngresiki munggah papat mau, lan kita bakal Cut daging menyang persagi. Kanthi waktu saka linglang lan samubarang kang angel srezh pil, remet jus. Citron nyampur karo apples.

strudel Chaplin karo daging

Isi kanggo pasugatan panas banget prasaja. Siapke pound pedhet utawa babi-lemah daging sapi - luwih ing dhewe, ora pitados produk supermarket. Nambah uyah lan mrico. Sing kabeh ana kanggo dawa. Ana resep liyane - lungenshtrudel. paru babi kudu sacoro apik chop, bawang Fry karo trikatuka, endhog lan jiwit saka marjoram. Nanging, nyepakaké ing strudel daging cukup beda. Adonan digawe dowo, kebungkus ing muter stuffing. Banjur strudel Cut menyang bêsik lan ninggalake kanggo limalas menit. Ing telusur karo bumper dhuwur utawa skillet goreng nganti Golden loro trikatuka disigar. Godhok ing daging sapi duduh kaldu limang kentang diced. Cairan sing arep dicokot sethitik. Nalika kentang sing setengah panggang, nambah bawang lan bagéyan strudel. Kisaran sangisore tutup kanggo simmer kanggo setengah jam, sawise kang kita mangan kaya dumplings Siberian karo duduh kaldu.

Wangsulan: Bab ingkang paling angel

Njupuk phase paling abot saka preparation saka strudel - Rolling metu keuangan. Aja manawa kanggo perlu tissue sing. Sampeyan bisa njupuk sheet resik. Ing akèh kulawarga Austria nyekeli kain liwat taun lan malah sakabeheng dhewe. We nutupi mejo lan powdered karo glepung. Gingerbread muter metu menyang pancake a. Methodically sipping ing bobot saka sudhut, kita nambah nganti dadi lancip. Goyang-goyang, Kolyshev saka sisih menyang sisih - yen ing lem ing glepung iki cukup, ing keuangan ora nganti katerak. Kanggo mesthekake yen kita kudu banget lancip minangka kertas tissue, ukuran reservoir saka 50 dening 70 cm. Nyebar ing kain lan pelumas karo butter ilang. Nah, saiki kita bakal mbentuk Chaplin apple strudel. Sadawane dawa ing persegi dowo test, departing saka pojok watara 15 cm, nyebar trek breadcrumbs lan vanilla gula. Ing ndhuwur mau nyeleh apples karo linglang. Banjur sprinkle "rada tahap" raisins. Ing ndhuwur ana sakepel perkakas disigar abang-panas, kayu manis sendok, tuwung saka gula. Nyoba pinggiran ngusulke alon-alon lan nutup Isi kaya kemul. Njupuk populasiné ing kain ing ends lan ngangkat, nggawe pinggiran keuangan karo Isi lan muter corak kanggo muter.

Baking lan "Aksesoris"

Bengkong strudel glethakaken ing greased manggang butter lapisan mudhun. Ponytails nggulung kanggo ora ngasilaken Isi. Lubricates muter karo butter ilang. open kudu wis digawe panas kanggo 175 derajat. Bake strudel Vienna njupuk bab 30-40 menit. We menehi karya kita sethitik kelangan, sprinkle karo gula powdered lan dadi karo es krim, ngalahake krim lan woh wohan beri. Sampeyan bisa cook kanggo wong lan saus vanilla khusus. Anget munggah setengah kaca saka susu. Wis telat ing tas saka vanilla. Terus panas susu, nalika boils, mboko sithik ditambahake thereto 8 g saka pati. Sing dicampur mboko sithik thickens. Terus dicokot sethitik liyane ing geni, banjur kelangan, nambah endhog yolk ing diantemi lan nyampur uga. klamben kuwi wis Applied menyang strudel kadhemen panas.