Chanterelles goreng: resep karo trikatuka, kentang lan ora nguntungke krim

Punika pitados bilih kelompok jamur - iku ora pangan penting, tanpa wong-wong mau bisa rampung apa. Nanging apa lagi éca, sing mung amarga saka iki padha kudu sante. Utamané chanterelles - spesies terkenal saka jamur, kang ora banget asring dina iki bisa ditemokaké ing panggonan alam wutah. Miturut cara, lagi populer ing negara Eropah, ing ngendi "melu" masak "dhuwur" masakan. Apa sukses iki jamur abang sethitik? Ing struktur sing (basa fleshy), rasa alam lan kompatibilitas karo produk. Utamané apik goreng chanterelles resep kang ora mbutuhake komponen khusus. Intine - sing jamur padha seger, uga sakabeheng lan peeled. Iku seng di pengeni kanggo malah ngerti ngendi padha tansaya. Minangka dikenal, jamur - iki karang sing nyerap saka lingkungan iku ora mung apik nanging uga ala. Yen kabeh iku OK, banjur aran gratis kanggo cook chanterelles goreng.

Resep karo ora nguntungke krim

The perlu pesawat saka produk:

- jamur seger - 0,5 kg;

- lemak krim seger - 150 ml;

- Trikatuka - siji bab;

- uyah, lenga (ngundakake) Frying..

Masak chanterelles goreng karo ora nguntungke krim

bawang peeled Cut polukolechkami. Ngirim menyang telusur digawe panas karo lenga. Saute, nglakoake. Nalika sampeyan ndeleng werna emas (ing kasus ora obaran), sprinkle chanterelles. Sadurunge sing, padha kudu mbilas, ninggalake kabeh irisan cilik lan gedhe. Nanging, kanggo insurance, jamur bisa wis godhok. Saiki campuran jamur lan bawang, Fry nganti rampung chanterelles ora menehi kabeh Kelembapan sing. Jahwéh, ora kantun wayahe nalika lagi wis diobong - uncalan ora nguntungke krim, nambah uyah, nglakoake, surat karo tutup lan simmer kanggo 10 menit. Langsung ing meja ora aplikasi, sanajan sawetara menit liyane aku bakal satiate rasa, rasa lan jus.

chanterelles Fried. Resep karo kentang

Kudu produk ngisor iki:

- Asu-wawar seger - 0,5 kg;

- mentahan kentang - 1.2 kg;

- trikatuka - 2 kepala secondary;

- Papak - 3 perangan;

- lenga masak, uyah, teluk rwaning (3-rwaning).

Kentang lan chanterelles goreng: resep

Kanggo miwiti karo jamur. Resik, mbilas, Godhok banyu. Uncalan iku chanterelles, nggawa maneh menyang godhok lan simmer kanggo 15 menit ing jamur. Saluran, mbuwang ing colander. Banjur mbilas nganggo banyu kadhemen. Papak crumble, bebarengan karo teluk rwaning, ngirim ing lenga panas ing skillet. Nalika Browns papak, nyopot karo sendok slotted Lavrushka. Saiki melu ing telusur crumbled jamur, bawang lan kentang (Cut menyang ngudani). Nglakoake. Nalika chanterelles lan kentang njupuk lemah ndhuwur, surat lan simmer nganti mateng. Wosing uyah iki.

Chanterelles goreng karo bawang

Komponen saka resep:

- bakal utama - chanterelles seger. Wong sing arep 200-300 gram;

- bawang - 1 pc;.

- uyah lan mrico. Fry ing butter.

Proses preparation saka wawar karo trikatuka

Jamur mbilas pisanan, godhok, banyu saluran. Wisuh maneh karo banyu kadhemen. Trikatuka Cut menyang cilik persagi lan nyelehake menyang telusur karo ilang butter. Enteni nganti caramel hue katon, nyeleh jamur. Padha bisa Cut menyang irisan-irisan, lan cilik uncalan kabèh. Bawang lan chanterelles nglakoake, mangsa karo uyah lan cook liwat dhuwur panas nganti Kelembapan evaporates. Banjur tutup karo tutup lan cook nganti jamur sing masak sak tenane ora.