Carane nyiyapake kentang mbah in multivarka ing open?

Apa kowe ngerti carane cook kentang ing mbah multivarka? Ora? Banjur kita bakal pitutur marang kowe bab iku sapunika.

Ringkesan

Kentang mbah in multivarka nyepakaké cantik cepet. Nanging sadurunge aku pitutur marang kowe bab carane nggawe sajian iki ing ngarep, sampeyan kudu ngomong sing umume.

Kentang mbah (utawa disebut "kugelis") - punika prasaja banget lan luar biasa marem masakan Belarusian. Masak iku gampang, utamané yen sampeyan duwe kasedhiya ing helper pawon iki minangka multivarka.

Sampeyan kudu nyatet sing sajian iki meh tansah ditambah dening úa sembarang. Contone, meat, iwak, jamur utawa sayuran.

Mbah kentang karo lard (daging babi)

Ana nomer luar biasa saka cara kanggo cook sajian iki. Dina iki kita marang bab sing gedhe-gedhe sing paling umum lan populer.

Dadi, kita kudu ing ngisor iki:

• kentang kanthi rata-rata - 1 kg;
• ora banget nglukis krim ora nguntungke - 2 tablespoons gedhe;
• daging babi lemak karo lapisan saka - 250 g;
• ulig mrico ireng lan uyah - kanggo rasa kanggo aplikasi;
• glepung sifted cahya - sendok gedhe;
• pitik endhog seger - 2 pcs;.
• ora pait bawang bohlam - 2 kepala gedhe.

Nyiyapake úa

Kanggo mbah kentang ing multivarka nguripake hearty lan flavorful, sampeyan kudu strictly tundhuk marang kabeh aturan saka resep. Kanggo miwiti pengin proses úa. Lapisan lard perlu chop meat ing menyang cilik bêsik lan banjur sijine ing saucepan lan sebagian goreng. Luwih, produk kudu ditambahake lan bolam trikatuka disigar. Cook úa iki dibutuhake kanggo 10-13 menit, nganti greaves wangi.

Minangka kanggo kentang, padha kudu di resiki lan grate.

Proses mbentuk lan baking

Sadurunge manggonke ing madegé saka kentang ing Bowl saka unit pawon ing saben paket sing arep pipis sayuran grated, ngalahake endhog, bawang goreng karo daging babi, sifted glepung, ulig mrico ireng lan uyah. Akibaté, sampeyan kudu njaluk massa nyedhaki kenyal sanget.

Sawise masak dhasar lubricate piranti tuwung (pelumas utawa lenga), lan banjur sijine dicampur kentang. Saka ndhuwur iku dianjurake kanggo nutupi krim shopping nglukis. Kentang mbah in multivarka kudu disiapake ing mode kumpulan kanggo jam. Ing pungkasan wektu iki sajian tightly nganut lan rada browned.

Carane saiki kanggo meja?

Making pancakes kentang ing multivarka kudu ngenteni nganti wis sebagian digawe adhem. sajian luwih kudu sijine ing piring warata, Cut menyang bêsik lan tamu saiki. Saliyane kanggo nedha bengi iki, iku seng di pengeni kanggo ngirim sembarang sauce lan seger Jamu.

Grandma kentang ing pot

Sayange, ora kabeh Ibu rumah tangga duwe produk kayata multivarka. Ing kasus iki, disaranake apa nedha bengi karo bantuan saka open. Kanggo nindakake iki kita kudu ing ngisor iki:

• kentang kanthi rata-rata - 1.4 kg;
• ora banget nglukis krim ora nguntungke - 2 tablespoons gedhe;
• mayonnaise sedheng lemak - 1 sendok gedhe
• Soda kamar panedhaan - 1 schepotochka;
• sembarang jamur seger - 250 g;
• ulig mrico ireng lan uyah - kanggo rasa kanggo aplikasi;
• glepung sifted cahya - sendok gedhe;
• pitik endhog seger - 2 pcs;.
• Olahan lenga - 45 ml;
• bawang bohlam pait - 2 kepala gedhe.

Nyiyapake pangan

Kentang headstock karo jamur dijupuk ing gondho padha lan nourishing karo lard. Menapa malih, sajian iki meh padha kasebut ndhuwur. First, sampeyan perlu kanggo proses kabeh produk.

Dadi, jamur seger kudu chop karo bawang bawang, lan banjur Fry ing telusur karo lenga sayur-sayuran. Ing kasus iki, loro úa wis dadi paling rosy. Minangka kanggo kentang, iku dibutuhake kanggo ngresiki lan samubarang kang angel ing grater gedhe.

nyawiji dhasar

Grandma kentang ing pot panggang ing open kanggo 60 menit. Nanging sadurunge mbabarake sajian iki kanggo perawatan panas, iku perlu kanggo mbentuk mlaku. Kanggo nindakake iki ing pot perlu kanggo nyampur kentang grated, mayonnaise sedheng lemak, goreng jamur lan trikatuka, sing jiwit saka soda dining, glepung, ngalahake endhog seger, mrico lan uyah. Akibaté, sampeyan kudu diwenehi massa viscous podho.

We mbentuk lan panggangan sajian

Sawise basa siap, sampeyan kudu njupuk gedhe pot lempung lan samubarang kang angel karo lenga. Sabanjure kanggo pasugatan pengin nerbitaké kabeh massa kentang-jamur. Tamping karo sendok amba, sajian kudu sidik shopping ora nguntungke krim. Panutup pot tutup, iku kudu diselehake ing kabinèt digawe panas. Nalika kuwi, ing pancakes kentang kudu panggangan kanggo 60 menit.

Kita ngawula kanggo nedha bengi sajian sedhep saka kentang lan jamur

Sawise leh kentang karo jamur bakal siap, iku kudu Cut lan nyebar ing piring. meal Next ngirim aplikasi kanggo meja karo Piece saka roti lan seger Jamu. Kajaba iku, sampeyan bisa kanggo pour sawetara sauce.