Carane kanggo ngreksa jus Birch ing ngarep

Pleasant Déjà Vu

Kabeh saka kanak-kanak menowo SAP Birch, kang asifat ora duwé warna, banyu rada kaget karo rasa manis penake. Saben spring wiwit agêng-Maret nganti pungkasan April, koleksi sawijining aktif lagi ditindakake. Iku cukup kanggo nggawe kedudukan ing wit lan paste kanggo spout kang bakal saluran jus menyang sajian disiapake. Sampeyan kudu ninggalake kabeh ing dina, lan ing dina sabanjuré sampeyan bisa seneng ngombe apik alam.

Nanging, sayangé, ora disimpen kanggo dangu - ing kekuatan loro dina ing suhu kamar, lan nganti telung utawa patang dina, sampeyan bisa ndawakake wektu urip ing panggonan kang kelangan. Ayo kita sinau carane ngreksa jus Birch lan ngreksa rasa ing paling sawetara sasi.

Canning ing ngarep

Kanggo ngreksa jus Birch ing ngarep tanpa kakehan alangan, sampeyan kudu nyiyapake úa ing ngisor iki: 1.5-2 liter ngombe Birch, 0,25 kg saka gula, bab 6-8 g saka citric asam.

Sabanjure, pilih utensils perlu kanggo pasteurization. jus diklumpukake saring liwat cheesecloth kanggo ngresiki iku saka Trash. Banjur nambah menyang úa ndhuwur lan sijine kanggo languish ing kurang panas. Nganti ngombe brewed, nyoba minangka asring sabisa kanggo nglakoake lan ora lali kanggo mbusak umpluk sing kawangun sak proses masak. Yen iki ora rampung ing wektu, bisa mbentuk lan karu reddish-kuning ing prodhuk final endhepan. Saiki iku muncul gambar bening saka carane ngreksa jus Birch ing ngarep.

Kangge, iku perlu kanggo mesthekake yen wedang ora liwati liwat phase nggodhok. Sanalika umpluk wiwiti katon pisanan, langsung nyopot saka panas.

Sampeyan kudu luwih sak tenane resik Birch SAP. Kanggo nindakake iki, sepisan maneh kita drive iku liwat sieve lan cheesecloth, lempitan ing sawetara lapisan. Sing prakteke kabèh jawaban kanggo pitakonan saka carane ngreksa jus Birch. Iku tetep mung kanggo pour iku menyang sterilized lodhong lan nutup tutup ing. Sawise kabeh pasugatan kapenuhan jus, kita nguripake lodhong regane mudhun lan ninggalake iku ing posisi iki kanggo jam. Sawise wektu iki, kita nguripake liwat maneh kanggo posisi sing asli lan sijine ing panggonan kang adhem kanggo panyimpenan luwih saka wedang.

Sing dikemas kaleng migunani Birch SAP

Saiki ayo kang ndeleng, punika saestu migunani yen jus dikemas kaleng sing disiapake karo tangane dhewe.

Ayo dadi miwiti karo kasunyatan sing seger, mung ngangkat ngombe ora mangu migunani kanggo wong. Ing jaman biyèn, padha malah dianggep patients TB. Birch SAP uga dituduhake kanggo wong gerah saka alergi lan penyakit kulit. ngombe efektif ing perang nglawan kukul cilek ing pasuryan. Nanging, sayangé, kabeh situs medicinal iki kélangan sawetara jam.

Senajan kita saiki ngerti carane kanggo ngreksa jus Birch, nanging saka ing ndhuwur iku cetha sing sawise perawatan karo ngombe iki ora apa-apa migunani. Nanging ora gawe piala, iku ora bisa nggawa. Nalika digunakake, sampeyan mung seneng rasa banget penake. Lan yen ing proses canning nambah jus sawetara woh-wohan lan woh wohan beri (grapes, apples, pears, lan ing), iku bakal rasa luwih apik. Kuwi compote apik nestydno ngawula. Lan pracaya kula, ora bakal nolak aditif.